Ce este necesar pentru hotel. Ospitalitate: cum să deschizi de la zero un mini-hotel, hotel, motel, pensiune și să le faci succes

Este posibil să organizezi un hotel într-un apartament? Un număr din ce în ce mai mare de oameni sunt interesați de această întrebare. Cererea de locuințe accesibile este în creștere. Turismul intern în Rusia se dezvoltă. Prin urmare, această problemă este de interes pentru mulți. Cum să faci un mini hotel dintr-un apartament, pentru a nu suporta controale interminabile și furia vecinilor? Citit instrucțiuni detaliate pentru începători în acest articol.

Afaceri de ospitalitate v anul trecut suferă mari schimbări calitative. Legiuitorii susțin că proiectele de legi pe care le-au adoptat nu vor afecta negativ întreprinderile mici. În același timp, reprezentanții acestei afaceri hoteliere își comentează inițiativele în cel mai dur mod.

În 2016, Duma de Stat a Federației Ruse a adoptat în primă lectură o lege care restricționează capacitatea de a face un hotel dintr-un apartament. Acțiunile lor (potrivit lor) sunt dictate de prezența unui număr mare de reclamații de la proprietarii de spații rezidențiale. Antreprenorii spun că în acest fel statul încearcă să controleze antreprenorii și să crească veniturile fiscale către trezorerie.

Astăzi, pentru a deschide un mini-hotel în propriul apartament, este necesar să transferați spațiile rezidențiale în cele nerezidențiale. Imobilele comerciale se pot face la parterul unui bloc de apartamente sau dacă există spații nerezidențiale... Dacă casa ta îndeplinește aceste cerințe, atunci ești mai norocos decât alții. Cu toate acestea, experții prezic o creștere a numărului de întreprinderi care nu îndeplinesc aceste cerințe în economia ascunsă.

Să luăm în considerare în detaliu cerințele pentru mini-hotelurile de acasă. Așa cum am scris mai sus, este necesar să transferați sediul către proprietate comerciala... Ce se întâmplă dacă ignorați această regulă? În primul rând, orice plângere din partea vecinilor va atrage mari probleme. În al doilea rând, probleme cu oficiu fiscal: este puțin probabil ca amenzile să fie evitate. În al treilea rând, este foarte periculos să faci publicitate unui hotel „subteran”. Și este imposibil să obțineți permisiunea de a face publicitate.

În afară de faptul că apartamentul ar trebui să fie situat la parter, ar trebui să aibă o intrare separată. Se presupune că intrarea prin intrarea casei va crea neplăceri locuitorilor. În plus, trebuie înțeles că oaspeții care stau câteva zile într-un mini-hotel trebuie să aibă acces la el non-stop. Majoritatea intrărilor sunt echipate cu interfoane, apeluri, cu ajutorul cărora vor deveni un inconvenient, atât pentru proprietar, cât și pentru oaspeți și vecini.

Următoarea etapă este documentația. Pentru afacerea în cauză, deschiderea unui antreprenor individual sau LLC este potrivită. În acest caz, este necesar să alegeți un sistem de impozitare. Un sistem simplificat ar fi adecvat. În orice caz, aveți nevoie de un contabil pentru a pregăti situațiile financiare. Sfaturile sale ar trebui să fie obținute în etapa de pornire.

Atunci când se dezvoltă un proiect de proiectare pentru un viitor mini-hotel, este necesar să se construiască pe condiții care pot oferi confort nu numai oaspeților, ci și apartamentelor învecinate. Prin urmare, trebuie să oferiți o mulțime de condiții:

1. Izolare fonică. În apartamentele medii cu acest parametru, totul este foarte rău. Pentru a rezolva această problemă, veți ajuta materialele moderne izolate fonic, care nu numai că fac o treabă bună cu sarcina lor, dar, de asemenea, nu „mănâncă” zona. Amintiți-vă, dorința principală a oaspeților dvs. este să dormiți suficient. Cu o izolare fonică excelentă, majoritatea problemelor cu vecinii pot fi evitate.
2. Ventilație bună. Locuirea mai multor oaspeți într-o zonă mică implică gândirea la un sistem excelent de schimb de aer și aer condiționat. Acest lucru este valabil nu numai în perioada de vară, deoarece iarna, de regulă, ferestrele și gurile de aerisire sunt închise.
3. Trebuie să vă gândiți la un loc unde să stocați lucrurile. Bagajele oaspeților necesită o atenție specială. Turiștii vor avea nevoie de un loc pentru a economisi bani, obiecte personale și documente pe care nu vor să le ducă cu ei. Scaunele trebuie blocate cu o cheie.
4. Bucătărie. Cerințele moderne nu îi obligă pe proprietari să aibă o bucătărie în mini-hoteluri, dacă există o cantină sau o cafenea în apropiere. Dar este necesar să se ofere un loc pentru prepararea de cafea elementară, ceai sau mic dejun instant. Cu cât oferiți mai mult oaspeților, cu atât puteți atrage mai mulți clienți.
5. Internet. Astăzi, Wi-Fi de înaltă calitate este solicitat nu numai de călătorii tineri. Capacitatea acestuia ar trebui să fie suficientă pentru utilizarea simultană de către toți oaspeții.
6. Amplasarea paturilor. Aceste cerințe sunt prescrise de norme: un pat de o persoană trebuie să aibă cel puțin 0,9 x 1,8 m. Distanța dintre paturi este de cel puțin o jumătate de metru.
7. Pătrat. Conform legilor, un oaspete trebuie să aibă o suprafață de cel puțin 5 metri pătrați.
8. Zona de odihnă. În plus față de disponibilitatea locurilor de dormit, trebuie să echipați cel puțin un loc modest în care să stați. Pot exista canapele, fotolii, noptiere, TV. În plus, este recomandabil să asigurați un divertisment minim: reviste, jocuri de societate.
9. Dispozitive. Închirierea unui laptop, fier de călcat, mașină de spălat etc. poate genera venituri suplimentare semnificative. Aici sunteți proprietarul și puteți decide dacă furnizați aceste servicii gratuit sau contra unei taxe suplimentare.
10. Baie. În plus față de respectarea constantă a curățeniei în acestea, există cerințe consacrate în standardele SES: cel puțin un vas de toaletă pentru 12 persoane; o chiuvetă pentru 6 persoane; un duș pentru 15 persoane. Astfel, dacă intenționați să găzduiți 15 persoane, veți avea nevoie de cel puțin 2 vase de toaletă, 3 chiuvete și 1 cabină de duș.

În plus față de cele de mai sus, cu siguranță va trebui să decideți cum să vă spălați și să vă călcați lenjeria și prosoapele. Va fi un contract cu o organizație terță parte, sau doriți să o faceți singur sau cu ajutorul unei servitoare.

Pentru început, este demn de remarcat faptul că cel mai probabil nu veți putea face toate calculele cât mai corect posibil, aranjați zone de recreere și băi cu comoditate și capacitatea de a economisi spațiu. Un designer de cameră profesionist nu va necesita o plată mare pentru această lucrare, iar soluțiile pe care le-a găsit vă pot permite să găzduiți un număr mai mare de paturi.

Când vine vorba de alegerea mobilierului, este important să înțelegem că sarcina pe acesta va fi enormă. Prin urmare, durabilitatea este un factor fundamental, altfel în câțiva ani va trebui să trageți canapele, să schimbați tapițeria scaunelor și să reparați mesele cu paturi. Opțiunile de mobilier bugetare vă vor reduce bugetul inițial, dar vor ajunge să vă lovească buzunarele atunci când vor eșua în scurt timp. Țintește producătorii care efectuează teste de calitate a produselor. Fabricile care se respectă indică chiar durata de viață minimă a mobilierului.

Oferim dulapuri sau rafturi individuale. Nu există suficiente paturi pentru confortul deplin al oaspeților. Trebuie să-și pună telefonul, geanta și alte lucruri mici undeva. Fiecare oaspete ar trebui să aibă un raft personal lângă pat sau este mai bine ca acesta să fie un dulap încuiat (în cazul camerelor separate pentru un oaspete, o ușă care poate fi blocată cu o cheie).

Saltele, perne, lenjerie de pat. Astăzi, hipermarketurile de mobilă oferă o mulțime de opțiuni pentru alegerea lucrurilor necesare. Deci, o pernă poate fi cumpărată la un preț de 150 de ruble. Trebuie să spun că aceasta este o alegere bună, deoarece vor trebui schimbate mai des decât alte lucruri. Saltelele sunt mult mai scumpe. Pentru a-și păstra aspectul original, se recomandă utilizarea toperelor pentru saltele care pot fi îndepărtate și spălate sau înlocuite.

Reclamăm un mini hotel

Conform statisticilor, două treimi dintre turiști își rezervă cazare online. Dacă doriți să țineți pasul cu vremurile și să nu pierdeți cea mai mare parte a clienților, va trebui să țineți cont de acest factor. Este recomandabil să asigurați costurile de creare a site-ului dvs., promovarea acestuia pe internet.

De asemenea, trebuie să plasați date despre punctul dvs. pe site-urile de rezervare. Plasarea în bazele lor de date este de obicei gratuită, sub rezerva mai multor cerințe (citite separat pe fiecare site). Mai bine să aplicați câteva luni înainte de deschidere. Dar pentru oaspetele primit, va trebui să plătiți un comision, care poate fi de până la 20%. Cu cât este mai populară o resursă, cu atât este mai mare comisionul acesteia. Cele mai renumite site-uri sunt Booking.com, Hotels.ru, ostrovok.ru etc.

Afacerea hotelieră este considerată una dintre cele mai prestigioase. Interioare frumoase, călători, oameni faimosi, bucătărie bună - toate acestea sunt atribute integrale ale unui hotel de succes. Este interesant și profitabil să gestionezi o astfel de afacere. Dar toată lumea înțelege că investiția inițială într-un hotel este foarte mare și nu toată lumea își poate permite. Vă invităm să vă familiarizați cu opțiunea bugetară pentru intrarea pe piața hotelieră și vă vom spune cum să deschideți un mini-hotel cu investiții inițiale în limita a 5 milioane de ruble.

Alegerea unei camere pentru un hotel

Conform standardelor mondiale, un mini-hotel este un hotel cu până la 50 de camere. În Rusia, un hotel cu un număr atât de mare de camere este o întreprindere destul de mare care necesită o cifră de afaceri mare, un aflux în creștere constantă de clienți și aproximativ zece angajați. Hotelurile pentru un număr atât de mare de vizitatori se pot justifica fie în zonele stațiunii, fie în marile orașe rusești bogate în obiective turistice.

Un mini-hotel standard pentru afaceri în Rusia - până la 20 de camere. Pentru un astfel de număr de camere, sunt potrivite atât o clădire detașată, cât și o parte dintr-o clădire rezidențială.

Zonele adecvate pentru hotel pot fi:

• răscumpăra;
• chirie;
• construiește-te;
• face o ipotecă.

Dacă intenționați să organizați un hotel în spații închiriate, trebuie să minimizați pe cât posibil riscurile posibile ale chiriașului. Toate circumstanțele negative atunci când lucrează în spații luate pentru utilizare sunt asociate cu faptul că proprietarul poate exercita presiuni asupra afacerii, crescând plăți de leasing sau prin amenințarea cu alungarea chiriașului.

Pentru a preveni acest lucru, pentru a întocmi un contract de închiriere, este necesar să se implice un avocat competent care va putea prevedea și include în document toate circumstanțele posibile de cooperare dintre locatar și locator în viitor.

A doua dificultate atunci când lucrezi într-o cameră închiriată este cea mare chirie... Va consuma până la o treime din venit și, în consecință, nu ar trebui să ne așteptăm la o rambursare rapidă a proiectului.

Prin urmare, calculați mai întâi cât va costa să vă construiți propriul mini-hotel în zona dvs. Dacă se dovedește că fondurile proprii nu sunt suficiente, evaluați posibilitatea de a atrage resurse de credit. Totuși, este mult mai promițător să plătești dobânzi pentru investiții în proprietatea ta decât să plătești pentru utilizarea altcuiva.

Echipa site-ului World of Business recomandă ca toți cititorii să urmeze cursul Lazy Investor, în care veți învăța cum să puneți ordine în finanțele personale și să învățați cum să obțineți venituri pasive. Fără atracții, doar informații de înaltă calitate de la un investitor practicant (de la imobiliare la criptomonede). Prima săptămână de antrenament este gratuită! Înregistrați-vă pentru o săptămână gratuită de antrenament

Cum se întocmesc documente pentru un hotel

Înainte de a construi sau cumpăra o cameră pentru un mini-hotel, este necesar să se întocmească o serie de documente de titlu, astfel încât primele achiziții să aibă deja statutul de cheltuieli de afaceri.

Pentru început, ar trebui să obțineți statutul de antreprenor (antreprenor individual sau LLC). Citeste si. Dacă aveți deja statutul de antreprenor sau organizație, trebuie să verificați dacă aceasta implică dreptul de a conduce o afacere hotelieră.

Tipurile de activități pe care un antreprenor individual le are dreptul să le ocupe sunt indicate în USRIP. Pentru a le modifica sau completa, antreprenorul trebuie să prezinte documentele relevante la Serviciul Fiscal Federal (să efectueze). LLC are dreptul să se angajeze în acele activități care sunt specificate în carta sa.

Echipament camera standard ar trebui să includă:

• un pat de calitate, cu o saltea confortabilă;
• dulap pentru haine;
• noptiera sau masa;
• televiziune;
• scaun;
• baie dotata.

Echiparea unei camere, cu excepția reparațiilor, va costa 2 mii de dolari SUA. Costul mediu zilnic al unei astfel de camere este de aproximativ 40 USD.

Odată ce hotelul este complet echipat, acesta trebuie să fie supus certificării obligatorii. Acest serviciu administrativ este furnizat de centrele regionale de certificare și costă aproximativ 40 de mii de ruble.

Cum se asigură venituri suplimentare pentru hotel? Considera. Organizând activități de agrement pentru oaspeții dvs., puteți atrage fonduri suplimentare.

Instalat pe teritoriul mini-hotelului va deveni, de asemenea, o sursă stabilă de venituri suplimentare.

În majoritatea cazurilor, persoanele care stau la un hotel trebuie să închirieze o mașină, ceea ce poate face și bani buni. Citit,. Considera eșantion de plan de afaceri un astfel de proiect.

Unde să căutați clienți și cât de repede va răsplăti mini-hotelul

Principalele instrumente pentru promovarea hotelurilor sunt publicitatea în aer liber, publicarea de reclame și o campanie de PR în rețea. Dacă nu aveți experiență în promovarea afacerilor de servicii, atunci veți avea nevoie de un manager de PR cu experiență care să vă promoveze afacerea.

Dacă vă gândiți cum să deschideți un mini-hotel în Moscova, atunci ar trebui să înțelegeți imediat pentru ce tip de vizitator vor fi proiectate serviciile dvs. Dacă acestea sunt camere de lux scumpe, cu vederi magnifice situate în centrul capitalei, atunci doar un profesionist ar trebui să se angajeze în promovarea lor. Pentru camere mai simple, este suficient să aveți propriul site web, cooperarea cu resursele rețelei pentru rezervarea camerelor în hoteluri și publicitatea în rețelele sociale.

Rentabilitatea investiției unui hotel depinde de costurile sale lunare, care sunt foarte semnificative și nu pot fi economisite. Deci, pentru un hotel cu 20 de paturi, sunt necesari cinci angajați:

• doi administratori;
• două servitoare;
• lucrător auxiliar.

Salariul pentru cinci persoane este de aproximativ 200 de mii de ruble. Utilități și taxe - aproximativ 50 de mii de ruble. Achiziționarea lunară de consumabile (lenjerie, prosoape, cafea, ceai etc.) - aproximativ 50 de mii de ruble. Promovarea afacerii - aproximativ 60 de mii de ruble. În total - aproximativ 360 de mii de ruble.

Casele private rămân liderii incontestabili printre premisele în care este posibil să se organizeze un mini-hotel. Mulți proprietari de proprietăți imobiliare și rezidențiale suburbane situate în sectoarele private ale orașelor văd perspectiva organizării micii lor afaceri în sectorul serviciilor.

Dar înainte de a deschide un mini-hotel într-o casă privată, este necesar să îndepliniți mai multe cerințe legislative, dintre care prima este înregistrarea unui antreprenoriat individual (dacă proprietarul afacerii este o persoană) sau LLC (dacă hotelul este administrat de mai mulți parteneri).

Trebuie remarcat faptul că administrarea deplină a afacerii hoteliere fără statutul adecvat este imposibilă - nu va fi un hotel, ci camere de închiriat, prin urmare, este necesară înregistrarea legală a afacerii.

De ce este o casă privată mai bună decât un apartament într-o clădire înaltă?

Există mai multe foarte nuanțe importante, mărturisind în favoarea unui mini-hotel situat într-o casă privată:

1. Prezența unei zone de curte, unde puteți echipa foișoare, o piscină, un loc de joacă, parcare, spații suplimentare.
2. Absența vecinilor de jos, care pot face reclamații proprietarului hotelului nou creat (conform cerințelor legale, este posibil să se organizeze mini-hoteluri în clădiri de apartamente doar la parter sau deasupra spațiilor nerezidențiale - magazine, birouri etc.).
3. Posibilitatea de a transforma într-un hotel nu doar o structură special concepută, ci și casa în care locuiesc în prezent proprietarii.

Prezența mai multor camere gratuite devine deja un început excelent pentru implementarea ideii propriului dvs. mini-hotel.

Categorii de oaspeți pentru un hotel într-o casă privată

Gândindu-se la cum să deschidă un mini-hotel într-o casă privată, proprietarul ar trebui să decidă mai întâi ce categorie de clienți va fi interesată și ce nivel de confort al camerei trebuie creat.

Dacă casa este situată într-o zonă cu valoare istorică, ar trebui să vă așteptați la turiștii care nu sunt atât de preocupați de confortul camerelor, dar de posibilitatea unui schimb de transport convenabil.

Dacă aceasta este o zonă cu o infrastructură de afaceri bine dezvoltată, atunci oaspeții vor fi participanți la diverse seminarii și oameni de afaceri. Camerele pentru aceste două categorii de oaspeți sunt ușor diferite:

• în primul caz, sunt potrivite camere cu o cameră clasă economică, cu un set standard de mobilier;
• în al doilea - apartamente cu două camere.

Este necesar să se asigure disponibilitatea camerelor cu diferite niveluri de confort, precum și concepute pentru șederea cuplurilor căsătorite cu copii, proaspăt căsătoriți și persoane singure.

Alături de proprietari

Un hotel dintr-o casă privată asigură cazarea proprietarilor, care se numește în spatele zidului. Pentru ca cartierul să nu cauzeze disconfort nici proprietarului hotelului, nici oaspeților săi, este necesar să se izoleze partea rezidențială a casei de hotel.

Va fi oarecum problematic să împărțiți zonele într-o casă cu un singur etaj, dar dacă doriți, acest lucru se poate face dacă implicați un arhitect experimentat și organizați în mod competent reamenajarea.

O clădire cu trei etaje este ideală pentru a găzdui un anumit număr de oaspeți și proprietari. Dacă există mai multe etaje la întrebarea: cum să deschideți un mini-hotel într-o casă privată, răspunsul este imediat găsit - primul și al doilea nivel vor fi ocupate de recepție, hol, bucătărie cu sufragerie și zonă de living și al treilea - de camere de hotel.

Pentru a separa o casă cu un etaj, puteți utiliza un sistem de intrări separate din diferite părți ale clădirii.

Într-o clădire cu trei etaje, este posibil să se echipeze până la 20 de camere de hotel, într-o cameră de la un etaj - de la 5 la 7.

Catering

Un punct important în organizarea afacerii hoteliere într-o casă privată este organizarea meselor pentru oaspeți: dreptul de a exista are trei mese complete pe zi și asigurarea oaspeților cu gustări ușoare.

Cu un sistem complet de catering, proprietarul hotelului trebuie să aibă grijă de disponibilitatea echipamentelor profesionale de bucătărie și de prezența unui bucătar calificat. În plus, proiectul trebuie să prevadă în mod necesar amenajarea cămărilor și a atelierelor de pregătire a alimentelor, achiziționarea de frigidere și congelatoare.

Este mult mai ușor pentru proprietarii de hoteluri care oferă oaspeților doar gustări. Depozitarea produselor este asigurată de frigidere obișnuite de uz casnic, iar procesele tehnologice de preparare a acestora sunt reduse la minimum.

Cu toate acestea, proprietarii de hoteluri din case private sunt atât de prietenoși și ospitalieri încât își răsfăță adesea oaspeții cu prăjituri de casă sau mâncăruri originale de casă.

Nu numai investitorii serioși și mari se gândesc la modul de organizare a unei afaceri hoteliere. Antreprenorii privați sunt, de asemenea, interesați de această problemă. S-ar părea că această nișă a fost ocupată de mult timp și nu există loc pentru începători în ea.

Cu toate acestea, această opinie este eronată. Cu o abordare corectă și cu riscuri minime, în câțiva ani, nu numai că puteți recupera costurile, dar puteți începe să câștigați venituri, în plus, stabil. Vă vom arăta cum să organizați o afacere hotelieră.

Un hotel sau este un hotel?

Astăzi aceste concepte sunt considerate sinonime. Desigur, există multe în comun. Dar există și diferențe. Cuvântul „hotel” în sine vine de la rusul „musafir”. Au fost construite case simple pentru trecători, unde puteau petrece noaptea. Facilitățile de acolo erau minime (doar tot ce aveți nevoie).

Cuvântul „hotel” este interpretat într-un mod similar, doar originea de aici nu mai este rusă, ci latină. Originalul „hospes” (oaspete) a fost transformat, datorită francezilor, într-un „hotel” (hotel) mai eufonic.

De fapt, nu există diferențe semnificative în dicționare. Cu toate acestea, se crede că hotelul, spre deosebire de hotel, este mai confortabil și are o gamă extinsă de servicii. Cu toate acestea, aceste diferențe nu afectează Rusia. În clasificarea hotelurilor din Federația Rusă, conceptul de „hotel” nu este utilizat deloc. Cu toate acestea, GOST necesită cel puțin zece camere în incintă pentru ședere temporară. Caracteristicile și completitudinea serviciilor sunt reflectate de numărul de „stele” (minim - una, maxim - cinci).

Hoteluri

Oportunitatea de a cumpăra o afacere deja promovată nu este disponibilă pentru toată lumea. Iar achiziționarea de terenuri împreună cu construcția va costa milioane. În căutarea unei ieșiri pentru mulți, cu siguranță întrebarea va coace: "Este posibil să vă echipați propriul apartament ca hotel?"

Aici, ca în cazul oricărei monede (sau, dacă preferați, medalii), există două fețe. Se pare că aproximativ jumătate din afacerea hotelieră este alcătuită din mini-hoteluri private neoficiale (neînregistrate și neînregistrate). Oamenii sunt obligați să intre în umbră din cauza problemelor birocratice care decurg din înregistrările legale.

Rădăcina schemei „gri” stă în închirierea oficială a unui apartament. Proprietarul localului economisește o anumită sumă de bani la înregistrarea legală și, prin urmare, reduce costurile impozitării. Acesta este un plus. Acum despre minus. Nimeni nu a anulat responsabilitatea față de autoritățile fiscale. Prin urmare, în cazul dezvăluirii faptului (faptelor) evaziunii fiscale, va trebui să răspundeți.

Și acestea sunt penalități (cel puțin). În plus, dacă dețineți un hotel „gri”, nu veți putea face reclamă. Nu se vorbește deloc despre atribuirea de „clasă” („rating de stele”). Baza de clienți constă de obicei din vizitatori obișnuiți sau invitați recomandați de aceștia.

Motivul popularității hotelurilor mici

Așadar, de ce, fiind la umbră, este un mic han atât de popular? De ce unii antreprenori, chiar înainte de a începe o afacere hotelieră, încearcă să caute sensuri giratorii?

Se pare că întregul punct se află în imperfecțiunea legii, potrivit căreia nu este interzis echiparea unui apartament ca hotel. De aceea, agențiile de aplicare a legii sunt destul de loiale acestui tip de afaceri.

Iar practica judiciară confirmă acest lucru. De exemplu, putem lua în considerare revendicarea unui cetățean care a cerut despăgubiri pentru daunele cauzate de o inundație puternică a apartamentului său.

Vinovatul a fost proprietarul „apartamentului hotelului”. În paralel, a fost depusă o plângere la parchet. S-ar părea că activitatea ilegală a fost dovedită. Cu toate acestea, după compensarea prejudiciului de către proprietarul hotelului, procedurile au fost imediat încheiate. Plângerea trimisă la parchet nu a fost satisfăcută, deoarece „s-a încheiat un contract de închiriere comercială” și „nu au existat încălcări ale legii”.

Care apartament poate deveni un mini-hotel?

Aici merită să vă referiți la codul locativ al Federației Ruse. Conform literei Legii, un apartament care este planificat să fie dotat ca hotel (hotel) ar trebui să fie situat numai la primul etaj (sau la al doilea, dacă există spații nerezidențiale sub acesta). Este necesară o intrare separată.

Merită să ne amintim de cerințele stabilite pentru mini-hoteluri, consacrate în SNP și GOST, în special GOST 51185-98. După cum vă puteți imagina, există multe capcane. De aceea sunt atât de multe mini-hoteluri care apar în reclame ca „apartamente de închiriat”, nimic mai mult. Cineva va fi destul de mulțumit de această opțiune. Dar legalizarea va oferi mai multe beneficii, inclusiv capacitatea de a face publicitate deschisă a serviciilor și de a atrage atenția unui număr mare de potențiali clienți.

Organizare

Pe baza celor de mai sus, concluzionăm: este mai bine să aveți o afacere transparentă, hotelul trebuie să fie înregistrat oficial! Unde sa încep? Să presupunem că aveți o cameră care îndeplinește toate cerințele GOST. Acum trebuie să vă gândiți la reamenajare, transfer la sedii nerezidențiale, nevoia de a înregistra un antreprenor individual. Vă oferim mai jos o explicație a acestor concepte și o descriere detaliată a acțiunilor ulterioare.

Reamenajare

Printre primele probleme care vor trebui confruntate se numără reamenajarea cu design oficial. Apartamentul va trebui transferat într-un fond nerezidențial. Acestea vor necesita aprobarea modificărilor fațadei, reconstrucția spațiilor, echipamentelor de intrări separate.

Va fi posibil să obțineți permisiunea de a efectua lucrări dacă există un pachet de documente, inclusiv o copie a planurilor de etaj (emise de BTI), documente pentru proprietate, permisiunea pentru modificări (copii). Reamenajarea poate fi realizată doar de acele companii care pot garanta aprobarea absolut tuturor lucrărilor. Ulterior vor face modificări la plan și vor semna actul.

Ce va fi necesar pentru a transfera o locuință în una nerezidențială? Aici trebuie să vă bazați pe îndrumarea codului locativ al Federației Ruse. Lista documentelor care vor fi necesare în departamentul de administrație locală este următoarea: planul casei (planul etajului), proiectul de reamenajare, documentele de titlu și cererea în sine. Procedura poate fi împărțită în etape:

• hotărârea comisiei interdepartamentale;
• determinarea costului transferului spațiilor către un fond nerezidențial;
• înregistrarea drepturilor de proprietate (emise de Companies House).

Afaceri de subînchiriere

Pe de o parte, această opțiune merită atenție. Și, în același timp, o tranzacție de subînchiriere reprezintă un risc de a da proprietatea în mâinile unei persoane care nu este obligată de nicio obligație cu locatorul. Cum să organizezi o afacere hotelieră și să nu fii aruncat la gunoi? Puteți ocoli capcanele. În primul rând, trebuie să încheiați corect un contract. Aici merită să vă faceți griji cu privire la un acord suplimentar, al cărui scop este de a marca (remedia) acordul de subînchiriere și de a negocia acorduri suplimentare condiții importante... Desigur, este dificil să se prevadă toate nuanțele.

Cu o dorință specială, atât locatarul, cât și proprietarul pot găsi o portiță care poate dăuna companiei. Prin urmare, indicați în contract, pe lângă numele sublocatarului, condițiile specifice ale relației (clădirea este închiriată integral sau doar o parte din aceasta; subînchiriere sau închiriere), scopul (hotel, hotel) și termeni clari. Prezența ultimului articol vă permite să anulați, dacă este necesar, toate acțiunile efectuate în afara timpului alocat.

Asigurați-vă că discutați problema financiară legată de îmbunătățirea (de exemplu, renovare, amenajare a teritoriilor adiacente etc.) a proprietății închiriate. Decideți cine va plăti pentru lucrare - sublocatarul real sau proprietarul.

Impozitarea hotelurilor

Conform art. 381 din Codul fiscal al Federației Ruse, cotele de impozitare în acest caz nu pot depăși 2,3% (pentru un an calendaristic). Procedura de calcul nu depinde de voința plătitorilor. Întârzierea înregistrării de către stat a drepturilor va fi considerată o evaziune fiscală deliberată. Acumularea se face de la data începerii funcționării instalației.

Mini hotelurile moderne sunt considerate unul dintre cele mai promițătoare tipuri de afaceri. Mulți antreprenori, având în vedere rentabilitatea ridicată a unei astfel de afaceri, sunt interesați de modul de deschidere a unui mini-hotel care va aduce profituri bune. Potrivit experților, hotelul din centru turistic sau oricare oraș mare va răsplăti în aproximativ 5 ani. Dacă construiți un hotel oriunde altundeva, vă puteți restitui investiția în afaceri în 9 ani.

Probleme juridice importante

În țara noastră, nu aveți nevoie de o licență pentru a conduce o afacere hotelieră, deci nu trebuie să întocmiți documente pentru deschiderea unui hotel. Dar, dacă doriți să vindeți băuturi alcoolice în hotel, nu puteți face fără o licență specială. Pentru a atrage mai mulți clienți către afacerea dvs., vă puteți certifica serviciile.

Înainte de a deschide un hotel de la zero, ar trebui să vă înregistrați ca antreprenor privat, precum și să prezentați documente care confirmă proprietatea asupra proprietății. În plus, toată lumea trebuie să fie de acord Puncte importante cu autorități precum SES, inspecția împotriva incendiilor și altele.

Contabilitatea poate fi efectuată conform unui sistem de impozitare simplificat și în absolut aceleași condiții, atât pentru hotelurile mici, cât și pentru hotelurile mari cu un număr mare de camere.

Alegerea unei camere

Unii antreprenori sunt interesați de cum să deschidă un hotel într-un apartament. Pentru a face acest lucru, cumpără apartamente comune și le echipează pentru camere de hotel. Dar, în acest caz, pot apărea probleme grave cu ITO. Desigur, această problemă poate fi rezolvată, dar va dura mult timp și bani.

Este prea scump să construiești o clădire pentru un hotel. În plus, astăzi este dificil să găsești un șantier gratuit într-o zonă cu infrastructură dezvoltatăși peisaje grozave. Prin urmare, multe mini-hoteluri sunt echipate în subsoluri, foste pensiuni sau cumpără mai multe etaje într-o clădire rezidențială pentru aceasta. În acest caz, acest tip de hotel va fi numit camere pentru oaspeți sau camere mobilate.

Când dezvoltați un plan de afaceri pentru un mini-hotel, nu uitați să țineți cont în ce cameră de salcie intenționați să deschideți această instituție.

Conform standardului de stat, sunt stabilite următoarele cerințe pentru spațiile unui mini-hotel:

• Alimentare constantă;
• Apă rece și caldă;
• Temperatura în camere nu este mai mică de 18,5 grade;
• TELEVIZOR;
• Ventilare;
• Telefon.
• În plus, hotelul trebuie să aibă un sistem de canalizare. Dacă nu este posibilă conectarea la rețele de canalizare centralizate, ar trebui instalată o stație de epurare locală.

Hotelul ar trebui să fie echipat cu o cameră separată pentru spălarea hainelor, de obicei o spălătorie, precum și o cameră de odihnă.

Unde sa încep?

În domeniul hotelier, există o concurență destul de mare, precum și în sectorul divertismentului, de exemplu. Prin urmare, trebuie să vă antrenați cu atenție Politica de prețuri, oferă căi de acces convenabile, echipează camere confortabile și confortabile și oferă servicii de înaltă calitate. Atunci când dezvoltați un plan de afaceri pentru un mini hotel, este imperativ să luați în considerare toate aceste puncte importante, altfel veți da faliment în viitorul apropiat.

Camere: echipamente și dimensiuni

Camerele din mini hoteluri trebuie să îndeplinească cerințele stabilite. Suprafața unei singure camere nu trebuie să fie mai mică de 9 mp. metri. În camerele cu mai multe paturi, o persoană trebuie să aibă cel puțin 6 mp metri. Pentru afaceri sezoniere, puteți echipa camerele cu un calcul de 4,5 mp. metri de persoană.

În plus, echipamentul camerelor trebuie să respecte și cerințele GOST.

Fiecare număr ar trebui să conțină:

• Dulap;
• Pat;
• Scaun;
• Masa;
• Noptiera.

Există, de asemenea, cerințe speciale pentru băi. O baie comună ar trebui să fie proiectată pentru zece oaspeți. Cerințe similare se aplică dușurilor. Prin urmare, comandați o cască de calitate de la producătorii de mobilă pentru dulapuri.

Lista serviciilor

Un mini-hotel modern ca afacere este o direcție destul de profitabilă și promițătoare. Serviciile oferite în hoteluri și mini hoteluri sunt împărțite în obligatorii și opționale.

Serviciile obligatorii sunt:

1. Curatarea camerelor;
2. Calcat haine;
3. Trezire la cererea personală a oaspetelui;
4. Schimbarea la timp a lenjeriei de pat și a prosoapelor;
5. Primul ajutor;
6. Depozitarea responsabilă a obiectelor de valoare;
7. Acces la Internet;
8. Sunând un taxi.

Toate celelalte servicii, de exemplu, o saună, o cafenea, biliard sau piscină, pot fi furnizate de către proprietarii de mini hoteluri și hoteluri, la alegerea lor.

Recrutare de personal

Înainte de a deschide un mini-hotel într-o casă privată pentru 10-15 camere, trebuie să angajați personal:

• Director general. Acesta ar putea fi partenerul dvs. de afaceri. Salariu 5 mii de dolari pe lună.
• Administrator. Pentru această funcție, trebuie să angajezi două persoane care vor lucra în schimburi. Acești angajați plătesc de obicei în jur de 400 de dolari.
• Servitoare. Dacă hotelul este mic, sunt suficiente trei până la patru persoane. De asemenea, lucrează în schimburi. Fiecare femeie de serviciu primește aproximativ 200-300 USD.
• Contabil. Un hotel pentru începători, care nu are un flux mare de oaspeți, poate utiliza serviciile unui specialist terț. Pentru munca sa, va trebui să plătiți 150-300 USD lunar.
• Dacă doriți să deschideți un bar sau o cafenea în hotel, trebuie să angajați un barman, bucătar și chelner.

La început, în mini hoteluri, de obicei membrii familiei și rudele proprietarilor. Este mai ușor să negociați plata cu ei, precum și munca după ore. Mulți oaspeți care înțeleg diferența dintre un hotel și un hotel în care lucrează proprietarii înșiși, preferă să rămână în astfel de unități.

Videoclipuri similare Videoclipuri similare

Cum să atragi clienți?

Hotelul va fi umplut cu oaspeți în orice moment al anului, dacă baza de clienți este dezvoltată corect. Acest lucru ar trebui făcut bine înainte de deschiderea hotelului. De asemenea, decideți ce este nevoie pentru a deschide un hotel popular.

De obicei familiile cu copii stau în mini-hoteluri, călătorii care preferă specii active recreere, precum și oamenii care vin într-un alt oraș într-o călătorie de afaceri.

Clienții pot fi atrași prin:

1. Agentii de turism.
2. Site-uri specializate pe internet.
3. Întreprinderi mixte.

Dacă colaborați cu un mare agentie turistica, puteți oferi un flux mare de clienți. Pentru a lucra cu ei, trebuie să furnizați un catalog cu fotografii ale camerelor și prețuri pentru servicii.

Un rol important în promovare servicii hoteliere reclama se joacă. Puteți face publicitate unui mini-hotel la radio, la televizor, în mass-media sau pe internet. Va trebui să cheltuiți 1-2 mii de dolari pe lună pentru asta.

Profit

Toți oamenii de afaceri lucrează pentru profit. Dacă munca hotelului este organizată corect, venitul dvs. va fi de 40% din fondurile investite. Pentru ca afacerea dvs. să se dezvolte și să aducă profituri bune, ar trebui să țineți cont de greșelile tipice pe care le fac alți antreprenori:

Nu vă zgâriți la designul hotelului. Amplasarea deficitară a camerelor îi sperie pe oaspeți. Clienții nu ar trebui să vadă căruțe pline de rufe murdare sau mirosuri provenind din bucătărie.
Nu angajați personal necalificat sau neinstruit. Acest lucru vă va permite să evitați conflictele cu oaspeții și să păstrați reputația hotelului.