Giganți comestibili: cel mai mare aliment din lume. Recorduri Cele mai mari ouă omletă din lume

Sâmbăta trecută, în satul Belorocensk, raionul Usolsky, pasiunile serioase erau în plină desfășurare. Aici lupta pentru recordul mondial era în plină desfășurare. Siberienii au decis să gătească cele mai mari ouă omletă din lume. Recordul anterior a aparținut maghiarilor. Au prăjit ouă prăjite din 5,5 mii de ouă. Dar ai noștri au decis să-i depășească pe europeni și au spart de două ori mai multe ouă într-o tigaie uriașă. Apropo, o tigaie de 6 metri diametru a fost construită special pentru record pe piață, care a fost încălzită de mai multe arzătoare pe gaz. Când tigaia uriașă s-a încălzit la temperatura potrivită, s-a turnat ulei de floarea soarelui în ea. Totul este ca acasă, doar că uleiul s-a dus de multe ori mai mult. Mai multe baloane cu ouă au fost aduse în bucătăria improvizată. - Deci, atenție, - au poruncit organizatorii, - se toarnă cu grijă pentru a nu vărsa. Tigaia uriașă a început să se umple încet cu masa de ouă. Acest ulei încins trosnit și aroma plăcută a ouălor prăjite s-au dispersat instantaneu în toată zona. Mai departe, în ciuda faptului că felul de mâncare pregătea un uriaș, totul a fost făcut după rețeta obișnuită. Ouale omleta au fost sarate si stropite cu condimente deasupra. Aroma de la aceasta a devenit și mai plăcută și a fost evident că publicul a început să saliveze. Câteva minute pe foc - și vasul este gata. Nu e de mirare că ouăle prăjite sunt un fel de mâncare recunoscut pentru burlac. Apoi cuvântul i-a revenit comisiei. Mai ales pentru a înregistra un record, președintele Clubului Rusiei de Înregistrări „Lefty” Vadim Goryunov a venit la Belorechensk. Cerințele pentru ca o înregistrare să fie valabilă erau foarte stricte. A fost necesar să se furnizeze certificate pentru ouă, sare, ulei de floarea soarelui, o tigaie și chiar arzătoare. Dar asta nu este tot. Cea mai importantă cerință este ca felul de mâncare să fie consumat. Totul a fost făcut perfect și nu au fost probleme. În piață, în ciuda faptului că a plouat toată ziua, s-au adunat aproape 6 mii de oameni, care au mâncat totul pentru un suflet dulce. După ce tigaia a fost golită și luciul ei metalic a fost vizibil, înregistrarea a fost numărată. Până acum, este inclusă oficial în Cartea Recordurilor din Rusia, dar în curând organizatorii vor trimite toate documentele în Anglia, astfel încât să fie acceptată în Cartea Recordurilor de renume mondial Guinness. Apropo, ploaia aproape că a stricat recordul, dar organizatorii au decis să nu întârzie și s-au pregătit sub un baldachin special. Dar muncitorii care urmăreau arzătoarele au beneficiat de ploaie. Și-au petrecut cea mai mare parte a dimineții săpând sub tigaie, iar dacă în ziua aceea ar fi fost căldură de 30 de grade, băieților le-ar fi fost greu. CIFRE „KP” Un ouă omletă uriaș ar fi costat locuitorii obișnuiți din Irkutsk 23,5 mii de ruble dacă ar fi decis să repete recordul. La urma urmei, o duzină de ouă de pe piață costă 23 de ruble. esti slab?

Cea mai mare omletă a fost preparată de turci în 2010, când au decis să sărbătorească încă o dată Ziua Mondială a Oului. Băieții au gătit o omletă de șase tone din 110 mii de ouă și 432 de litri de ulei în 2,5 ore. Poftele turcilor sunt acrobații.

Sursa: sitiosdondeviajar.blogspot.com

Deținătorul recordului de hamburger

Cel mai mare hamburger a fost preparat în statul California, SUA. Gigantul cântărea 352 de kilograme. Pentru prepararea lui s-au cheltuit 272 kg de carne crudă, 154 kg de aluat, 22,5 kg de brânză, 13,5 kg de salată verde și multe alte ingrediente. Timp de 14 ore la rând, bucătarii nu au cruțat niciun efort pentru a găti uriașul.

Tiramisu

Cel mai mare desert din lume a fost preparat de cofetarii din orașul Villeurbanne din sudul Franței. Băieții au fost nevoiți să cheltuiască 300 kg de cremă de brânză mascarpone, 60 kg de smântână, 72 kg de gălbenușuri, 109 kg de proteine, 200 kg de zahăr și aceeași cantitate de fursecuri pentru a face 1075,92 kg de tiramisu. Și aceasta nu este întreaga listă de ingrediente. Desertul trebuia așezat pe o platformă de gheață pentru a menține tratarea proaspătă.

Sursa: mollysims.com

pizza rotundă

Cea mai mare pizza din lume se face în patria sa - în Italia. Diametrul alimentelor este de 40 de metri, suprafața totală este de 1208 de metri pătrați. Este de aproape 100 de ori mai mare decât apartamentul tău. Bucătarii italieni au cheltuit 8891 kg de făină, 3992 kg de pastă de roșii, aproape 9 tone de mozzarella și multe altele. Am lucrat în jurul monstrului timp de 48 de ore. Producția a fost de 16 tone de delicatese, care a fost tăiată în 5234 de bucăți și trimisă la toate adăposturile din Roma.

Hot dog

Cel mai lung hot dog a fost preparat în 2006 în Japonia. Bucătarii au copt un monstru de 60 de metri chiar în sala unde a avut loc sărbătorirea a 50 de ani a uneia dintre companii. Dar japonezii sunt niște slabi: curajul lor a fost suficient doar pentru 8 metri de hot dog.

Sursa: en.jamnews.ir

Chiftelă

Matthew Titnitsky, bucătar și proprietar al restaurantului Nonni's din New Hampshire, SUA, a pregătit cea mai mare chifteluță din lume. A rezultat un cotlet de 101 kilograme, care a fost tăiat și trimis în toate adăposturile din State.

Sursa: webcoist.momtastic.com

Cârnat

Croații iubesc cârnații lungi. Prin urmare, au pregătit 530 de metri de delicatesă, pentru care au cheltuit 400 kg de carne de porc.

Cel mai mare număr de ouă sparte de cap într-un minut.În acest timp, Ashrita Furman a reușit să spargă 80 de ouă cu capul. Pare să nu fie pietre, dar totuși doare, așa cum demonstrează o lovitură sinceră câștigată pe fruntea deținătorului recordului. Recordul a fost înregistrat pe 10 decembrie 2008 la New York.

Trebuie să spun că acesta nu este singurul său record cu ouă (Ashrita Furman a intrat în Guinness Book of Records ca persoana care are cele mai multe recorduri în Guinness Book).

• Alergați în timp ce țineți o lingură cu un ou de găină în gură. Cea mai rapidă milă - 9 min 29 s. Cea mai rapidă alergare de o sută de metri este de 25,13 s.
• Alergând cu un ou de pui într-o lingură. Cea mai rapidă milă este de 7 min 8 s. Cea mai rapidă sută de metri - 19,90 s.
• Joc de tenis de masă cu ouă. Ashrita Furman și Bipin Larkin au stabilit un nou record mondial pe 17 martie 2017: numărul maxim de lovituri este de 28. Cel precedent a fost de 14 lovituri. Deși nu poate fi numit greve, acesta nu este tenis de masă în sensul cu care suntem obișnuiți. Jucătorii aruncă oul peste plasă unul către celălalt, trebuie să-l prinzi cu grijă cu o rachetă, astfel încât oul să nu se rupă și să-l arunci înapoi.
• Prinderea ouălor. Trebuie să prindem ouă de găină crude de la o distanță de 16 picioare (4,88 m) pentru a nu le sparge. Maxim în 1 minut - 75 de bucăți. 2010, Ungaria.
• Așezați ouăle de pui vertical pe vârf. Numărul maxim de ouă care sunt simultan în echilibru este de 888 de bucăți.
• Spargerea ouălor cu o mână. Maxim în 1 minut - 19.
• Alergați în timp ce țineți lingurile de ou în ambele mâini. Cea mai rapidă milă - 8 min 5 sec.
• Mâncați ouă marinate în oțet. Cel mai rapid (3 ouă) - 58,16 c.
• Echilibrare cu o duzină de ouă de găină. Timpul maxim este de 1 min 36 s.

Și nici nu știu cum să numesc următorul său record. Întoarceți ouăle suflându-le într-un pahar? Nu, asta e și mai rău. Mai bine să vezi o dată decât să auzi de o sută de ori. Asa de...

Recordul a fost înregistrat pe 9 noiembrie 2015. Într-un minut, s-au răsturnat 67 de ouă. Conform regulilor, au fost luate în considerare doar ouăle care nu s-au crăpat la întoarcere.

Cel mai mare ou de pui din lume, listat în Cartea Recordurilor Guinness, a fost descoperit în 1956 în Statele Unite și cântărea 454 de grame (16 uncii). Oul avea un galbenus dublu si o coaja dubla.

În 1990, Dale Lyons, Marea Britanie, a alergat 48,1 km în 4 ore și 18 minute în timp ce ținea un ou proaspăt într-o lingură de desert.

În 1990, la Târgul Internațional de Păsări, desfășurat la Atlanta (Georgia, SUA), Howard Helmer a gătit cel mai mare număr de omlete cu două ouă în 30 de minute - 427.

În 1990, profesorii și elevii de la Școala Municipală pentru Educație Specială din Opwijk, Belgia, au gătit cea mai mare omletă din lume într-o tigaie de 12,52 m. Suprafața sa era de 123 m2.

În 1971, doi lucrători din bucătărie, Harold Whitcomb și Gerald Harding, au curățat 1.050 de duzini de ouă (12.600 de ouă) în 7,25 ore în Trowbridge, Marea Britanie. Ambii deținători de recorduri erau orbi.

În 1984, Peter Dowdeswell a băut 13 ouă crude într-o secundă. În 1987, John Kenmuir a mâncat 14 ouă fierte în 14,42 secunde.

Pe 6 aprilie 1999, într-unul dintre parcurile din Vilnius a fost construită o piramidă de 20.000 de ouă de Paște pictate. Zece oameni de la ora cinci dimineața până la prânz au împăturit „pysanky” pe un cadru în formă de piramidă. 20 de mii de ouă au fost fierte timp de 28 de ore. S-au creat echipamente speciale pentru fierberea și vopsirea ouălor. Înălțimea piramidei era de patru metri și jumătate, lungimea laturilor era de cinci metri. Clădirea este inclusă în Cartea Recordurilor Lituaniană. Ouăle pentru piramida de Paște au fost cumpărate de Zemes ukio bankas. După sărbătoare, ouăle au fost donate caselor de bătrâni și orfelinate.

În 1979, David S. Donohue, la bordul unui elicopter, a stabilit recordul pentru înălțimea de la care un ou a căzut vreodată și nu s-a spart - 198 de metri. Ouă au fost aruncate pe un teren de golf din Tokyo, Japonia.

Cele mai mari ouă omletă din lume au fost gătite de bucătari maghiari pe 14 octombrie 2003. Gătesc 5500 de ouă de găină și aproximativ două ore de timp pentru a atinge această realizare. Greutatea ouălor omletă depășește 300 kg, a fost gătit în aer liber pe o tigaie uriașă de o echipă de bucătari sub îndrumarea celebrului specialist culinar Laszlo Benke.

Acest record va fi inclus în cartea „Divo”, analogul rus al Cărții Recordurilor Guinness. Valery Kiselev din Belarus a blocat realizarea care i-a aparținut rusului Nikolai Sevidov. Deținătorul recordului din Rusia a reușit să bată 93 de potcoave miniaturale la un ou de găină cu cuie mici de metal. Ca urmare a multor încercări, Valery Kiselev a înlănțuit la ou 580 de garoafe cântărind aproximativ 1 mg 145 potcoave cu o greutate de 0,1 g și 0,4 până la 0,5 cm în diametru Potcoavele sunt amplasate pe un ou unic astfel: 17 potcoave în rândul de sus, . - în partea de jos, și 15 compoziții a câte 7 potcoave fiecare - în centru.

Pe 30 iunie 2018, în Usolye-Sibirsky (regiunea Irkutsk) au prăjit ouă prăjite din 55 de mii de ouă de prepeliță. Special pentru aceasta, pe pătrat a fost montată o tigaie electrică cu diametrul de șase metri. A durat 40 de minute pentru a prăji ouăle.

Realizarea a fost inclusă în cartea recordurilor rusă. De asemenea, a fost depusă o cerere în Cartea Recordurilor Guinness.

În ajunul deschiderii oficiale a celei de-a 20-a expoziții Toamna de Aur, angajații Rybinsk JSC Volzhanin au construit o piramidă uriașă. „Materialul” pentru crearea sa a fost 48230 de ouă, atinge 2,5 metri în înălțime și lățime.

Pentru a construi o structură uriașă, creatorii nu au folosit lipici sau nicio structură de reținere. În plus, produsul trebuie să fie proaspăt, nu gătit.

Un certificat care confirmă faptul că recordul a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness a fost prezentat conducerii companiei de către Dmitri Mironov.