วิธีการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น แผนธุรกิจโรงแรม

การท่องเที่ยวทั้งภายนอกและภายในเติบโตขึ้นในประเทศของเราทุกปี ภูมิศาสตร์ของการแพร่กระจายของธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลางก็ขยายตัวเช่นกัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเดินทางเพื่อธุรกิจเป็นระยะๆ และการอบรมขึ้นใหม่อย่างมืออาชีพที่จำเป็นต้องมีการเคลื่อนไหวไปทั่วประเทศ ปัจจัยเหล่านี้มีส่วนทำให้ความต้องการที่อยู่อาศัยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การเปิดโรงแรมในวันนี้เป็นธุรกิจเฉพาะและมีแนวโน้มที่ดี คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคนชั้นกลางและเน้นการให้บริการที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม

โรงแรมขนาดเล็กเป็นที่พักประเภทที่เติบโตเร็วที่สุดในรัสเซีย

แผนธุรกิจนี้ออกแบบมาสำหรับเมืองที่มีประชากรมากกว่า 1 ล้านคน

ปัจจัยความสำเร็จที่สำคัญ:

• ห้องพักสะดวกสบาย
• การให้บริการที่มีคุณภาพสูง
• ทำเลดี;
• ราคาที่ยอมรับได้
• การพัฒนาความต้องการแบบไดนามิก

• จำนวนเงินลงทุนเริ่มต้นคือ 12 400 000 รูเบิล
• จุดคุ้มทุนอยู่ที่ 6 เดือนแห่งการทำงาน
• ระยะเวลาคืนทุนจาก 18 เดือน
• รายได้สุทธิเฉลี่ยต่อเดือน 776 000 รูเบิล
• ผลตอบแทนจากการขาย 39% .

2. คำอธิบายธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ หรือบริการ

ในส่วนหนึ่งของโครงการนี้ เราจะพิจารณาโรงแรมขนาดเล็กที่มีห้องพัก 30 ห้อง

• ดับเบิล "ดีลักซ์" -2 (5,900 รูเบิล);
• ซิงเกิล "ดีลักซ์" - 2 (3,900 รูเบิล);
• สองเท่า "มาตรฐาน" - 11 (4,190 รูเบิล);
• ซิงเกิล "มาตรฐาน" - 9 (2 790 รูเบิล);
• "งบประมาณ" สองเท่า - 3 (3 490 รูเบิล);
• "งบประมาณ" เดียว - 3 (1,790 รูเบิล)

เราใช้พื้นที่เช่าที่มีพื้นที่ประมาณ 900m2 เพื่อดำเนินกิจกรรมของเรา ห้องหนึ่งมีพื้นที่ประมาณ 20-25 ตร.ม.

แต่ละห้องมีเตียง ตู้เสื้อผ้า กระจก โต๊ะข้างเตียง โทรศัพท์ ทีวีขนาดเล็ก โคมไฟตั้งโต๊ะ เก้าอี้ เก้าอี้เท้าแขน ตู้เย็นขนาดเล็ก ห้องน้ำพร้อมฝักบัว มีพรมนุ่มอยู่บนพื้น การออกแบบทำด้วยสีที่นุ่มนวล สีที่ได้รับความนิยม: สีเบจ, น้ำนม, น้ำตาลพร้อมองค์ประกอบสีเขียวในการตกแต่ง - ผ้าม่านและภาพวาด

ที่ตั้ง-ใจกลางเมือง ใกล้แยกจราจร ร้านกาแฟ ร้านอาหาร สถานบันเทิง ธนาคาร

บริการภายในโรงแรม:

• ทำความสะอาดห้องทุกวัน
• เตารีดพร้อมที่รองรีด
• อุปกรณ์ห้องน้ำ;
• การมี wifi ในห้อง

3. คำอธิบายของตลาดการขาย

ธุรกิจโรงแรมเพิ่งได้รับแรงผลักดันในช่วง 7 ปีที่ผ่านมา ในแผนภูมิ เราเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกตั้งแต่ปี 2011 เราสังเกตเห็นการกระโดดครั้งใหญ่ในปี 2016 ซึ่งพูดถึงการคาดการณ์ที่ดีสำหรับพื้นที่นี้ในอนาคต

กลุ่มเป้าหมายมีหลากหลายมาก เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาวและวัยกลางคนที่มีตำแหน่งชีวิตที่กระฉับกระเฉงโดยมีรายได้เฉลี่ย ในแผนภาพ เราจะเห็นการกระจายกลุ่มเป้าหมายตามกลุ่ม ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจหลักกับผู้ชมโดยมีวัตถุประสงค์หลักคือการท่องเที่ยวตลอดจนการศึกษาและการฝึกอบรม ส่วนแบ่งทั้งหมดของพวกเขาคือ 80.5%

4. การขายและการตลาด

5. แผนการผลิต

เป้าหมายหลักคือการเปิดโรงแรมและเพิ่มผลกำไรสูงสุด

เปิดปฏิทิน

1. GOST R 50645-94 “บริการท่องเที่ยวและทัศนศึกษา การจำแนกประเภทโรงแรม "(01/07/1994)

2. GOST R 51185-98 “บริการท่องเที่ยว สิ่งอำนวยความสะดวกที่พัก. ข้อกำหนดทั่วไป "(01/01/1999);

4. กฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย "บนพื้นฐานของกิจกรรมการท่องเที่ยวในสหพันธรัฐรัสเซีย" (24/11/2539) หมายเลข 132-FZ

ทบทวนตลาดอสังหาริมทรัพย์สำหรับการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

พารามิเตอร์หลักสำหรับการเลือกที่ตั้งโรงแรม:

• ใจกลางเมือง / พื้นที่โดยรอบ;
• การแลกเปลี่ยนการขนส่ง
• มีร้านกาแฟ ร้านอาหาร สถานบันเทิง ร้านค้า ธนาคารในระยะที่เดินไปถึง
• แนวบ้าน: ที่หนึ่งหรือสอง;

ลักษณะห้อง:

• พื้นที่ห้อง 900 m2;
• ทางเข้าแยกจากถนนหรือปลายถนน
• ความพร้อมของที่จอดรถ;
• ความพร้อมของการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: การจ่ายน้ำร้อนและน้ำเย็น, ไฟฟ้า, การระบายอากาศ, การระบายน้ำทิ้ง

  การลงทะเบียนของเอกสาร

• การจดทะเบียนนิติบุคคล (ไอพีแอลแอลซี)
• การลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษี (ตกลง: 55.12 - กิจกรรมของโรงแรมที่ไม่มีร้านอาหาร)
• ทางเลือกของระบบภาษีอากร (STS รายได้ - 6%)
• เอกสารการลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดกับสำนักงานสรรพากร
• บทสรุปของสัญญาเช่า (สัญญาจัดทำขึ้นโดยทนายความที่มีประสบการณ์)
• ได้รับอนุญาตสำหรับการพัฒนาขื้นใหม่ใน BTI
• เอกสารยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย ด้านเทคนิค อัคคีภัย ความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม
• การขึ้นทะเบียนป้ายในหน่วยงานราชการส่วนท้องถิ่น
• สัญญาการให้บริการโดยบุคคลที่สาม ซึ่งรวมถึงค่าสาธารณูปโภค ความปลอดภัยของห้องพัก การเก็บเงินสด การบำรุงรักษา

งานปรับปรุง ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์

คุณควรพิจารณาเลือกทีมก่อสร้างอย่างรอบคอบ การซ่อมแซมต้องทำอย่างมีประสิทธิภาพและในเวลาอันสั้น อ้างถึงบริษัทที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งมีประสบการณ์การทำงานและโครงการที่มีการวิจารณ์ในเชิงบวก ตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ปรับเปลี่ยน และตอบคำถามที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานได้ทันท่วงที

ใช้เฉพาะวัสดุ เฟอร์นิเจอร์ และอุปกรณ์คุณภาพสูงในการก่อสร้างและการจัดวาง เลือกซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียงสูงในตลาด ในกระบวนการนี้ เศรษฐกิจที่สมเหตุสมผลพร้อมวิสัยทัศน์เกี่ยวกับโอกาสในระยะยาวของโครงการเป็นสิ่งสำคัญ

6. โครงสร้างองค์กร

7. แผนการเงิน

ต้นทุนการลงทุนสำหรับการเปิดธุรกิจนี้มีจำนวนถึง 12,400,000 รูเบิล

แผนการขายจัดทำขึ้นตามจำนวนผู้เข้าพักของโรงแรม ยอดขายจะเพิ่มขึ้นทีละน้อยในช่วง 10 เดือนแรกของโครงการ อัตราการเข้าพักรายเดือน 70% ถือเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีมาก ในขณะที่การเข้าพักรายวันในบางวันอาจสูงถึง 100% ในแง่ของการขายจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล มันเชื่อมต่อกับ วันหยุดและวันหยุดพักผ่อน อัตราการเข้าพักโรงแรมในเดือนพฤษภาคมและ วันหยุดปีใหม่ในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง

สถานการณ์พื้นฐานเป็นจริง และโครงการมีทุนสำรองเพื่อเพิ่มยอดขายในกรณีที่การเข้าสู่ตลาดประสบความสำเร็จ

แผนการขายสำหรับปีที่ 1 ของการดำเนินโครงการ rub

	1 เดือน	2 เดือน	3 เดือน	4 เดือน	5 เดือน	6 เดือน
การเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
เลขที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

	7 เดือน	8 เดือน	9 เดือน	10 เดือน	11 เดือน	12 เดือน
การเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
เลขที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

แผนการขายสำหรับการดำเนินโครงการปีที่ 2 ถู

	13 เดือน	14 เดือน	15 เดือน	16 เดือน	17 เดือน	18 เดือน
การเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
เลขที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

	19 เดือน	20 เดือน	21 เดือน	22 เดือน	23 เดือน	24 เดือน
การเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
เลขที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

ต้นทุนรายเดือนมีทั้งต้นทุนคงที่และต้นทุนผันแปร (ต้นทุนทางตรง) ขึ้นอยู่กับปริมาณการขาย

ตารางแสดงค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อเดือน

ผลประกอบการทางการเงินสำหรับ 2 ปีแรกของการดำเนินงานแสดงในตารางต่อไปนี้ กำไรสุทธิเฉลี่ยสำหรับ 2 ปีแรกของการดำเนินงานเท่ากับ 775 690 ถู.

ผลลัพธ์ทางการเงินในปีที่ 1 ของการดำเนินโครงการ, rubles

	1 เดือน	2 เดือน	3 เดือน	4 เดือน	5 เดือน	6 เดือน
รายได้
(-) ค่าใช้จ่ายรายเดือน
(=) รายได้รวม
(-) ภาษีของระบบภาษีแบบง่าย (6%)
(=) กำไรสุทธิ

	7 เดือน	8 เดือน	9 เดือน	10 เดือน	11 เดือน	12 เดือน
รายได้
(-) ค่าใช้จ่ายรายเดือน
(=) รายได้รวม
(-) ภาษีของระบบภาษีแบบง่าย (6%)
(=) กำไรสุทธิ
(=) กำไรสุทธิสะสม

ผลประกอบการปีที่ 2 ของการดำเนินโครงการ rubles

	13 เดือน	14 เดือน	15 เดือน	16 เดือน	17 เดือน	18 เดือน
รายได้
(-) ค่าใช้จ่ายรายเดือน

ปัจจุบันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีแนวโน้มมากที่สุดในรัสเซีย ตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 2000 จำนวนผู้เดินทางรอบโลกและภายในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน และแม้กระทั่ง วิกฤตเศรษฐกิจในประเทศได้รับผลกระทบเพียงการเดินทางไปยังประเทศอื่น ๆ และการท่องเที่ยวภายในประเทศกำลังได้รับแรงผลักดันเท่านั้น ดังนั้นการลงทุนใน ธุรกิจโรงแรมวันนี้ - ความคิดที่ปลุกเร้าจิตใจของผู้ประกอบการและผู้ที่ต้องการเข้าร่วมหมายเลขของพวกเขา ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการ วิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น, สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และวิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป

วิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่ต้น - งบประมาณ

ก่อนที่คุณจะเริ่มคิดที่จะเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น คุณต้องประเมินขนาดของการลงทุนที่เป็นไปได้เสียก่อน ไม่สำคัญว่าคุณจะได้รับคำแนะนำจากเงินของคุณเองหรือกำลังจะกู้ยืมเงินจากธนาคาร คุณจำเป็นต้องทราบขนาดของงบประมาณให้ถูกต้องที่สุด ตามที่ระบุไว้โดย "ผู้มีประสบการณ์" ด้วยวิธีการที่มีความสามารถ โรงแรมสามารถเริ่มจ่ายเงินให้ตัวเองได้ภายในสองสามปี - และนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่น่าสนใจมาก

แน่นอนว่าขนาดของการลงทุนขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตั้งแต่เมืองที่มีแผนจะเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงราคาห้องพัก แต่ก็มีตัวเลขเฉลี่ยอยู่บ้าง ซึ่งสามารถเชื่อถือได้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเมื่อจัดทำแผนธุรกิจ โรงแรมที่มีห้องพัก 20-30 ห้องจะต้องการจากการประมาณการคร่าวๆ จาก 5 ล้านรูเบิล

วิธีเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น - เริ่มต้นที่ไหน

• รากฐานของนิติบุคคล ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกรูปแบบองค์กรและกฎหมาย หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงแรมที่มีห้องพักมากถึง 50 ห้อง ผู้ประกอบการรายบุคคลก็เพียงพอแล้ว สำหรับการเปิดธุรกิจโรงแรมขนาดใหญ่ ให้ตั้งค่า LLC
• ภาษี ในระยะเริ่มต้น เจ้าของธุรกิจโรงแรมจะเลือกระบบภาษีแบบง่ายหรือแบบภาษีเดียว (คำนวณตามพื้นที่ของสถานที่) ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องมีการปรึกษาหารือจากนักบัญชีซึ่งจำเป็นต้องประเมินแผนธุรกิจที่จัดทำขึ้นเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับกำไรที่วางแผนไว้ รูปแบบการคำนวณภาษีก็ถูกเลือกเช่นกัน
• เอกสารใบอนุญาต ธุรกิจโรงแรมในสหพันธรัฐรัสเซียไม่อยู่ภายใต้การรับรองบังคับ อย่างไรก็ตาม มีบริการที่เกี่ยวข้องจำนวนหนึ่งที่ต้องได้รับอนุญาต ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณต้องมีใบอนุญาตพิเศษ เช่นเดียวกับการซักแห้ง การทำผม และอื่นๆ การได้สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่งานที่ยากมากแต่ต้องแน่ใจว่าได้ศึกษาข้อกำหนดสำหรับธุรกิจก่อนที่จะร่างแผนทางการเงิน

การเปิดธุรกิจโรงแรมต้องใช้เอกสารอะไรบ้าง?

คุณสามารถพัฒนาแนวคิดของโรงแรมที่จะให้บริการพิเศษหรือเปิดโรงแรมขนาดเล็กด้วยบริการมาตรฐาน ในกรณีนี้ องค์ประกอบของเอกสารชื่อเรื่องจะใกล้เคียงกัน:

• เอกสารสำหรับสถานที่, ที่ดิน, คำให้การสิทธิในการกำจัดของพวกเขา (สัญญาเช่าหรือหนังสือรับรองการเป็นเจ้าของ)
• หนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล บุคคลและทะเบียนภาษี
• ใบอนุญาตสำหรับบริการต่างๆ (การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บริการซักแห้ง ฯลฯ)
• อนุญาตให้ยืนยันการปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด ตกลงกับผู้ตรวจสอบอัคคีภัย SES ฯลฯ
• ใบรับรองของ "ดารา" เอกสารนี้เป็นทางเลือก แต่ถ้าคุณต้องการเปิดโรงแรมขนาดเล็กหรือโรงแรมขนาดใหญ่ที่มีดาว (ตั้งแต่ 1 ถึง 5) อยู่ด้านหน้าอาคาร คุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้ได้ ทุกวันนี้ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ได้รับคำแนะนำจากจำนวนดาว ดังนั้นจึงแนะนำให้รับใบรับรองความสอดคล้อง
• ขออนุญาตลงโฆษณา แม้แต่การวางป้ายบนรั้วของคุณเอง ตามกฎหมาย คุณต้องได้รับอนุญาต โดยเฉลี่ยแล้ว 1 แบนเนอร์ต้องการนอกเหนือจากแพ็คเกจเอกสารหน้าที่ของรัฐคือ 5,000 รูเบิล (ตัวเลขนี้มีผลบังคับใช้สำหรับปี 2559)
• เอกสารภายในจำนวนหนึ่ง เช่น ตารางการทำความสะอาด การลงทะเบียนเครื่องคิดเงิน เป็นต้น
• เอกสารยืนยันการสรุปสัญญากับองค์กรบุคคลที่สามที่รวบรวมขยะ มาตรการรักษาความปลอดภัย การฆ่าเชื้อ ฯลฯ

สรุปข้างต้น: ในการเปิดโรงแรมของคุณตั้งแต่เริ่มต้น คุณต้องมีแพ็คเกจเอกสารที่น่าประทับใจ ซึ่งใบเสร็จสำหรับผู้ที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้อาจใช้เวลาหลายเดือน จากประสบการณ์ของเจ้าของโรงแรม การมีทนายความที่มีความสามารถในรัฐซึ่งต้องเริ่มทำงานนานก่อนที่จะเริ่มธุรกิจนั้นเป็นสิ่งจำเป็น

เราแต่ละคนในชีวิตของเราอย่างน้อยก็เคยเจอกับการเช่าที่อยู่อาศัยบน ระยะยาวและด้วยการค้นหาที่พักสำหรับพักสองสามวันในเมืองใด ๆ การค้นหาโรงแรมเพื่อพักผ่อน ขอบเขตของการท่องเที่ยวและการต้อนรับกำลังเติบโตและพัฒนาขึ้น โดยนำเสนอบริการใหม่ๆ แก่แขกที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ธุรกิจนี้มีหลายทิศทาง: มีคนเปิดโรงแรมขนาดใหญ่ และมีคนสร้างโรงแรมขนาดเล็กในอพาร์ตเมนต์หลายแห่ง ตามรายงานบางฉบับ กระแสของลูกค้าส่วนใหญ่ตกอยู่ที่โรงแรมขนาดเล็ก เนื่องจากเป็นที่ที่พวกเขาพบความสะดวกสบายและความเรียบง่ายโดยมีค่าธรรมเนียมปานกลาง แทนที่จะเป็นวิธีที่ไม่มีตัวตนของยักษ์ใหญ่เครือข่าย Anna Kataeva บอก BIBOSS ว่าจะหาช่องของคุณได้อย่างไรในกระแสความต้องการและจัดการส่งมอบอสังหาริมทรัพย์อย่างมีประสิทธิภาพ จากตัวอย่าง เธอพิสูจน์ว่าธุรกิจนี้ทำกำไรและมั่นคงและยังช่วยให้คุณสื่อสารกับผู้คนที่น่าสนใจและเดินทางได้อย่างต่อเนื่อง ในการบริหารของเธอในอาคารที่อยู่อาศัยมีโรงแรมขนาดเล็กซึ่งรวมถึงห้องพัก - สตูดิโออพาร์ตเมนต์

ธุรกิจการบริการเป็นธุรกิจสำหรับผู้หญิงเท่านั้น ตอบสนองความต้องการภายในเพื่อสร้างความผาสุก ความสะดวกสบาย และความงามให้แก่แขก

จะเริ่มต้นที่ไหน

ก่อนหน้านี้ เชื่อกันว่าโรงแรมขนาดเล็กเป็นที่ต้องการในเมืองที่มีประชากรหนึ่งล้านคนหรือในพื้นที่รีสอร์ท ตอนนี้ความเป็นไปได้ของการใช้ชีวิตแบบประหยัดเป็นที่ชื่นชมในทุกเมือง สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจนี้มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วคือความต้องการของลูกค้าโดยเฉพาะในกลุ่มราคาปานกลาง อย่างไรก็ตาม ในสเปกตรัมขนาดใหญ่ คุณต้องค้นหาเฉพาะของคุณอย่างถูกต้อง ในการทำโรงแรมขนาดใหญ่ให้เป็นทางการ คุณต้องซื้อหรือสร้างอาคารซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย และสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขแล้ว: พวกเขาสามารถอยู่ในอาคารที่พักอาศัย นั่นคืออพาร์ทเมนท์ ทั้งที่ซื้อและเช่า

แต่คุณยังต้องตัดสินใจว่าจะเปิดโรงแรมขนาดเล็กในรูปแบบใด: ซื้อหรือเช่าอาคารที่พักอาศัยทั้งหลังหรือจัดระเบียบในที่พักอาศัย (อพาร์ตเมนต์ อพาร์ทเมนท์ส่วนกลาง ห้องพักรวม) ตัวเลือกแรกมีราคาแพง ด้วยการลงทุนและการดำเนินการกับเอกสารจำนวนมาก ตัวเลือกที่สองประหยัดกว่าและจ่ายเร็วกว่า (นอกจากนี้ หากคุณเพิ่งเริ่มต้นธุรกิจนี้ การเริ่มต้นกับมันจะดีกว่า) หลังจากนั้นจำเป็นต้องทำการตรวจสอบตลาดและการตรวจสอบคู่แข่ง ต้องพิจารณาความสามารถทางการตลาดในวงกว้าง: มีโรงแรมอะไรบ้าง มีห้องอะไรบ้าง และราคาเท่าไหร่ การวิเคราะห์คู่แข่งสำหรับโรงแรมขนาดเล็กอพาร์ทเมนท์ต่อวันจะดำเนินการตามต้นทุนและระยะเวลาในการจัดส่ง ในแง่ของช่วงราคา โรงแรมขนาดเล็กจะแบ่งออกเป็นโฮสเทลที่มีราคาที่ไม่แพงมาก โรงแรมสำหรับบ้านระดับประหยัด และอพาร์ตเมนต์ระดับกลางและระดับธุรกิจ

Anna Kataeva

ตัวฉันเอง "นั่ง" คุยโทรศัพท์และโทรผ่านโฆษณาให้เช่าอพาร์ทเมนท์ ห้องพักในโรงแรมขนาดเล็ก เพื่อที่ฉันจะได้มีภาพตลาดเป็นการส่วนตัว คุณสามารถเดินผ่านโรงแรมและอพาร์ตเมนต์ใกล้เคียงและพูดตามตรงว่าคุณกำลังจะเปิดโรงแรมขนาดเล็ก หากเจ้าของคนแรกไม่บอกอะไรและถือว่าข้อมูลนี้เป็นความลับ เจ้าของคนที่สองหรือคนที่สามจะบอก เขาจะให้คำแนะนำ และในขณะเดียวกัน คุณจะเห็นว่าทุกอย่างทำงานอย่างไรสำหรับพวกเขา การวิเคราะห์คู่แข่งจะช่วยกำหนดขอบเขตของบริการ ฉันจะบอกว่าในกรณีที่ Wi-Fi ควรจะฟรี! ผมขอยกตัวอย่างส่วนตัวกับคุณ: ทรัพย์สินของฉันมีเจ้าของ และฉันมีที่จอดรถที่ปลอดภัยใกล้บ้าน หากสถานที่ให้บริการถูกเช่า เป็นไปได้มากว่าฉันจะให้บริการนี้โดยมีค่าธรรมเนียม แต่ฉันอนุญาตให้ใช้งานได้ฟรี นี่เป็นโบนัสเพิ่มเติมของฉันสำหรับแขก ฉันยังเสนอชาและกาแฟให้พวกเขาด้วย

ขนาดการลงทุน

ไม่สามารถระบุจำนวนที่แน่นอนได้ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่เช่าหรือทรัพย์สินของคุณ คุณจะซ่อมแซมและซื้อเฟอร์นิเจอร์ในระดับใด หากให้เช่าที่พัก เจ้าของมักจะจัดหาเฟอร์นิเจอร์ให้ และสำหรับการซื้อเฟอร์นิเจอร์เรียบง่ายสำหรับสตูดิโอหนึ่งห้อง จำนวนเงินจะไม่เกิน 50,000 ผ้าปูเตียง, รองเท้าแตะ, ผ้าเช็ดตัว, จาน, ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยจะมีค่าใช้จ่ายบวกหรือลบ 15,000 แล้วคูณด้วยจำนวนตัวเลข มันไม่คุ้มที่จะประหยัดกับเฟอร์นิเจอร์และท่อประปา มันจะมีราคาแพงกว่าที่จะเปลี่ยนบ่อยๆ

Anna Kataeva

เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กใน Voronezh

ฉันจะให้คำแนะนำในการสั่งซื้อผ้าปูเตียงจากจีน ต่อมาฉันปรับรายการราคานี้ให้เหมาะสม: ในราคาเดียวกับในร้านค้าในท้องถิ่น สินค้ามีคุณภาพดีกว่าและใช้งานได้ยาวนานกว่า การเพิ่มประสิทธิภาพที่ทำกำไรได้คือการวางเครื่องซักผ้าไว้ในห้องเพื่อไม่ให้ซักเสื้อผ้าในเครื่องซักผ้า และแม่บ้านสามารถเลี้ยงสัตว์ได้ทันทีหลังจากการทำให้แห้ง สามารถซื้อผลิตภัณฑ์สุขอนามัยและทำความสะอาดจำนวนมากจากซูเปอร์มาร์เก็ต

คำแนะนำทีละขั้นตอน

Anna Kataeva

เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กใน Voronezh

บนเว็บไซต์ ค่าเช่ารายวันฉันซื้อตำแหน่งโฆษณาแบบชำระเงินเพื่อให้โฆษณาอยู่ในอันดับต้นๆ ซึ่งจะทำให้ลูกค้าได้รับกระแสตอบรับที่ดียิ่งขึ้น มีค่าใช้จ่ายประมาณ 1,000 รูเบิล ไซต์เช่นการจอง Airbnb เรียกเก็บค่าคอมมิชชั่นจากลูกค้าที่อ้างอิง

ในเว็บไซต์เดียวกัน ผู้คนมักกระตือรือร้นที่จะแสดงความคิดเห็น ดังนั้นคุณควรเลือกพนักงานอย่างรอบคอบ เนื่องจากข้อบกพร่องในการทำงานจะสะท้อนถึงลูกค้าในทันที และไม่แนะนำให้ใช้บริการแบบครั้งเดียวของบริษัททำความสะอาด แต่ควรจ้างพนักงานที่จะรับผิดชอบคุณภาพการทำความสะอาดสถานที่อย่างต่อเนื่อง ผู้ดูแลระบบที่เช็คอินและอธิบายให้แขกฟังถึงวิธีการจัดทุกอย่างในห้องต้องเป็นคนที่ไม่เพียงแต่ตรงต่อเวลาเท่านั้นแต่ยังอัธยาศัยดีพร้อมตอบคำถามที่น่าสนใจจากแขกที่มาเยี่ยมชมสถานที่แห่งนี้เป็นครั้งแรก คุณต้องทำงานกับพนักงานอย่างต่อเนื่อง: จัดประชุมกับพวกเขา สอนการต้อนรับและความสามารถในการคิดบวกในที่ทำงานเสมอ เนื่องจากอารมณ์เป็นส่วนสำคัญของความประทับใจของแขกไม่เพียงแต่จากโรงแรม แต่ยังมาจากเมืองด้วย โดยรวม

Anna Kataeva

เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กใน Voronezh

บ่อยครั้งที่ฉันปรับตัวได้ เพราะฉันชอบต้อนรับแขก สื่อสารกับพวกเขาและรับทันที ข้อเสนอแนะ... ในเว็บไซต์การจองเดียวกัน คะแนนของฉันคือ 8.4 เต็ม 10 นี่เป็นคะแนนที่ดีมาก!

Anna Kataeva

เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กใน Voronezh

เมื่อหลายปีก่อน ตอนที่ฉันเปิดเรียนที่โวโรเนจ การพัฒนาการท่องเที่ยวในประเทศเริ่มต้นขึ้น ดังนั้นฉันจึงอ่านเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการของรัสเซีย นอกจากนี้ Voronezh เป็นเมืองทางผ่านที่ผู้คนเดินทางไปมอสโคว์, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, โซซี, ไครเมียและกลับมาและมักจะหยุดพักผ่อนที่นี่ดังนั้นห้องพักในโรงแรมขนาดเล็กสองสามวันจึงสะดวกมาก และทางเลือกที่ประหยัดสำหรับนักท่องเที่ยว ... ตามกฎแล้วนี่คือครอบครัว: สามีภรรยาลูก ดังนั้นฉันจึง "เข้าถึง" กลุ่มเป้าหมายได้สำเร็จ ฉันยังตัดสินใจว่าห้องของฉันจะมี 4 เตียง ไม่ใช่ 2 เตียงตามปกติ ดังนั้นพวกเขาทั้งหมดสามารถนั่งด้วยกันได้

การเลือกสถานที่ขึ้นอยู่กับประเภทของผู้ชมที่คุณต้องการ ศูนย์กลางและย่านประวัติศาสตร์ของเมืองนั้นสะดวกสบาย: นักท่องเที่ยวมักจะหยุดที่นี่ เนื่องจากมีสถานที่ท่องเที่ยวอยู่ใกล้เคียงและมีโครงสร้างพื้นฐานที่ดีในใจกลางเมือง แต่ในภาคกลางมีการแข่งขันสูงจึงควรศึกษาสถานการณ์ให้ดี บางทีในเขตที่อยู่อาศัยในเมืองของคุณอาจมีองค์กรหรือองค์กรที่ผู้คนมักเดินทางมาทำธุรกิจ ดังนั้น คุณยังจะมีโพรงที่ดีอีกด้วย

Anna Kataeva

เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กใน Voronezh

โรงแรมขนาดเล็กของฉันตั้งอยู่ในใจกลางเมืองและติดกับศูนย์นิทรรศการ ด้วยการตัดสินใจครั้งนี้ ฉันจึงฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว: ฉันมักจะมีผู้เยี่ยมชมมาที่นิทรรศการ ซึ่งจะทำให้ลูกค้ามีกระแสมากขึ้นนอกเหนือจากนักท่องเที่ยว

สำหรับการพัฒนาขื้นใหม่ของอาคารควรตัดสินใจว่าจำเป็นหรือไม่? การประสานงานกับเจ้าหน้าที่และการขออนุญาตพัฒนาขื้นใหม่เป็นธุรกิจที่ยุ่งยาก ยาวนาน และมีราคาแพง ท้ายที่สุด ข้อดีของโรงแรมขนาดเล็กคือที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน สิ่งนี้สร้างความสะดวกสบายและความมั่นใจมากขึ้น ดังนั้นพยายามสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านในห้อง คุณยังสามารถสร้าง "ชิป" ในการออกแบบห้องได้: ดึงดูดสายตาและเป็นที่จดจำ สิ่งสำคัญคือแม้หอพักไม่ควรมีลักษณะเหมือนหอพัก แต่ควรสะอาดและมีสไตล์

เอกสาร

ไม่มีการจัดประเภทอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับโรงแรมขนาดเล็ก หน่วยงานของรัฐบาลกลางการท่องเที่ยว หมายถึง โรงแรมขนาดเล็กที่มีจำนวนห้องน้อยกว่า 50 ห้อง การจำแนกประเภทที่ยอมรับกันโดยทั่วไปของเจ้าของธุรกิจนี้ ได้แก่ โรงแรมขนาดเล็กในสต็อกที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย (10-15 ห้อง) โรงแรมขนาดเล็กประเภทอพาร์ตเมนต์ (ไม่เกิน 10 ห้อง) จากสถิติพบว่าโรงแรมขนาดเล็กเกือบ 80% เป็นเจ้าของโดยบุคคลที่เช่าสถานที่เพื่อเช่ารายวันโดยการลงนามในข้อตกลงกับแขก

การลงทะเบียนธุรกิจเริ่มต้นด้วยการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือการเปิด LLC ไม่จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตสำหรับกิจกรรมประเภทนี้

Anna Kataeva

เจ้าของโรงแรมขนาดเล็กใน Voronezh

ฉันมีบริษัทเปิดซึ่งมีรหัส OKVED หมายถึงการเช่าห้องที่ตกแต่งแล้ว ในรูปแบบนี้สถานที่ไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบโดยการตรวจสอบอัคคีภัยและสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา ฉันมีระบบภาษีแบบง่าย: 6% ฉันยังหักเงินสำหรับพนักงาน

• วิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น
  • วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็ก
• แผนธุรกิจโรงแรม
• แผนการเงินโรงแรม
• องค์กรของโรงแรม
• • • • แนวคิดทางธุรกิจที่เกี่ยวข้อง:

ผู้ประกอบการหลายคนใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมเป็นของตัวเอง บางคนถูกดึงดูดโดยความเป็นไปได้ของการลงทุนระยะยาวสำหรับคนหลายชั่วอายุคนล่วงหน้า คนอื่น ๆ ถูกดึงดูดโดยธุรกิจนี้และช่องทางในการหาเงิน เรามาลองทำความเข้าใจคุณลักษณะและข้อผิดพลาดทั้งหมดของธุรกิจโรงแรมและทำความเข้าใจวิธีการเปิดโรงแรมกัน

วิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น

แผนทีละขั้นตอนสำหรับการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นมีดังนี้:

ทดสอบความต้องการและกำหนดจำนวนโรงแรมที่จะเป็นที่ต้องการในเมืองของคุณ ตอบคำถาม คุณจะทำงานให้ใคร - สำหรับนักท่องเที่ยว นักธุรกิจ หรือคนอื่น? คำนวณจำนวนห้องพักในโรงแรมของคุณ ค่าใช้จ่ายแต่ละห้อง และรายได้ที่คุณสามารถสร้างได้

จัดทำแผนธุรกิจโดยละเอียดที่ควรสะท้อนให้เห็นทั้งหมดค่าใช้จ่ายตามแผนของการเปิดและแหล่งที่มาของการเพิ่มเงินสำหรับการเริ่มต้น ถ้าจำเป็นต้องค้นหาแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมตามรายงานนี้การจัดหาเงินทุน

ลงทะเบียนธุรกิจของคุณหากที่นี่เป็นโรงแรมขนาดเล็ก คุณสามารถเดินทางร่วมกับบุคคลทั่วไปได้ผู้ประกอบการแต่ส่วนใหญ่แนะนำให้ทำทันทีจดทะเบียนบริษัท - นิติบุคคล

หาห้องซึ่งมีความเหมาะสมทั้งในด้านลักษณะและที่ตั้ง ตามกฎแล้ว เรากำลังพูดถึงสัญญาเช่าระยะยาว เนื่องจากการซื้ออสังหาริมทรัพย์ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก

เช็คเอาท์ สิทธิ์ที่จำเป็น ประการแรกในสถานีอนามัยและกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉิน. เจ้าหน้าที่จะต้องได้รับเวชระเบียน

ทำการซ่อมแซมและตกแต่งงาน ซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์

จ้างรัฐซึ่งจะให้บริการแก่องค์กร - ขึ้นอยู่กับมูลค่าโรงแรม ต้องมีผู้ดูแลระบบ (ตอนแรกหน้าที่ของเขามักจะดำเนินการโดยเจ้าของเอง), นักบัญชี, พนักงานช่วย 1-2 คน, และแม่บ้าน มักจะมีร้านกาแฟ / ร้านอาหารในอาณาเขตและพนักงานก็เช่นกันต้องการพ่อครัว/บาริสต้าและพนักงานเสิร์ฟ

เพิ่ม โรงแรมใหม่ไปยังเว็บไซต์จองทั้งหมด- booking.com, trivago, บน Google Maps ด้วย

นึกถึงระบบส่วนลด โบนัสที่น่าพึงพอใจ และของขวัญสำหรับแขกของคุณ อย่าลืมรวบรวมและโพสต์ความคิดเห็นในเชิงบวก ในปีแรกของการดำรงอยู่ของโรงแรม การสร้างชื่อเสียงที่ดีและได้รับเป็นสิ่งสำคัญมาก คะแนนสูงบนเว็บไซต์จอง

วิธีการเปิดโรงแรมขนาดเล็ก

ง่ายกว่าและถูกกว่ามาก ในการเปิดโรงแรมขนาดเล็กเนื่องจากค่าใช้จ่ายลดลงอย่างมากแม้ว่ารายการใบอนุญาตจะใกล้เคียงกัน แต่ค่าเช่าและพนักงานต่ำกว่ามากเนื่องจากพื้นที่ขนาดเล็กของสถานที่และห้องพักและแขกจำนวนน้อย โรงแรมขนาดเล็กเป็นโรงแรมที่มีห้องพัก 3 - 20 ห้อง แผนการเปิดโรงแรมขนาดเล็กตั้งแต่เริ่มต้นก็เหมือนกับแผนสำหรับ โรงแรมธรรมดาๆ... มัน ทางเลือกที่ดีเข้าสู่ธุรกิจโรงแรมด้วยเงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า 60% ของตลาดจะถูกควบคุมโดยบรรษัทเครือข่ายขนาดใหญ่ แต่ 40% ที่เหลือตกอยู่ที่ส่วนแบ่งของโรงแรมขนาดเล็ก ในยุโรป แนวทางปฏิบัติของโรงแรมขนาดเล็กสำหรับครอบครัวได้แพร่หลายและประสบความสำเร็จมาอย่างยาวนาน หากมีคนหนุ่มสาวจำนวนมากมาที่เมืองของคุณ ควรพิจารณาเปิดหอพักอย่างเหมาะสม

เมื่อสร้างธุรกิจโรงแรมในรูปแบบขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองและเลือกการตกแต่งภายในให้เข้ากับมัน ในโรงแรมขนาดเล็กเช่นนี้ การสร้างบรรยากาศของการต้อนรับแบบบ้านและความสะดวกสบายเป็นเรื่องง่าย ซึ่งผู้มาเยี่ยมชมเป็นประจำชื่นชม

เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดโรงแรมในอาคารที่พักอาศัย

ในการจะจัดการเรื่องเอกสาร ผู้ประกอบการบางรายจะจัดการโรงแรมในอพาร์ทเมนต์ที่พักอาศัย แต่ในกรณีนี้ พวกเขาจะต้องทำงาน "ในที่ร่ม" ทางออกที่ดีคือการซื้ออพาร์ทเมนต์ส่วนกลางเดิม ซ่อมแซม และจากนั้นสร้างห้องพักในโรงแรมจากแต่ละห้องที่แยกจากกัน

บางครั้งหอพักจะเปิดในบ้านส่วนตัว กฎหมายไม่ได้ห้ามสิ่งนี้อย่างชัดเจนเนื่องจากไม่มีคำจำกัดความทางกฎหมายของโฮสเทลในกฎหมาย ที่มอสโคว์ เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และอื่นๆ เมืองใหญ่ มีสงครามระหว่างสมาชิกสภานิติบัญญัติที่ต้องการห้ามหอพักในอาคารที่พักอาศัยหรือจำกัดโดยนัยสำคัญโดยการแนะนำข้อกำหนดบังคับ (ทางเข้าแยกต่างหาก ความยินยอมของผู้พักอาศัยในบ้าน ฯลฯ ทั้งหมด) แต่ถ้าปัญหาเรื่องหอพักยังไม่ได้รับการแก้ไขในที่สุด คำตอบของคำถามที่ว่าจะสามารถเปิดโรงแรมในอาคารที่อยู่อาศัยได้หรือไม่นั้นก็ไม่ชัดเจน - ตามกฎหมายแล้ว สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้

ขั้นตอนข้างต้นเหมาะสำหรับเมืองเล็กๆ ในภูมิภาค ตามกฎแล้วกองทุนโรงแรมในนั้นขาดหรือทรุดโทรม ในเวลาเดียวกัน อาจจำเป็นสำหรับผู้เดินทางเพื่อธุรกิจที่จะใช้เวลา 1-2 คืน และความจำเป็นอย่างยิ่งที่มินิโฮเทลจะต้องประสบความสำเร็จในการประชุม

โปรดทราบว่าแขกแต่ละคนควรมีพื้นที่อย่างน้อย 5-7 ตารางเมตร และอุปกรณ์ในห้องอาจเป็นอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุด เช่น เตียง โต๊ะ โต๊ะข้างเตียง ตู้เสื้อผ้า

แผนธุรกิจโรงแรม

แผนธุรกิจโรงแรมประกอบด้วย:

• การบัญชีสำหรับค่าใช้จ่ายทั้งหมด - ทั้งครั้งเดียวและถาวร (เช่า, ซ่อมแซม, ซื้อเฟอร์นิเจอร์, กองทุนเงินเดือนเป็นครั้งแรก, การจดทะเบียนธุรกิจ) เราจะพูดถึงค่าใช้จ่ายโรงแรมเพิ่มเติมด้านล่าง
• การคำนวณรายได้ที่เป็นไปได้โดยพิจารณาจาก:

1. ค่าห้อง;
2. จำนวนห้องทั้งหมด
3. ระดับการเข้าพักโรงแรมที่คาดหวัง
4. รายได้เสริม (เช่น จากร้านกาแฟ)

ตามพารามิเตอร์เหล่านี้ ระยะเวลาคืนทุนเฉลี่ยของโรงแรมจะถูกคำนวณ

สิ่งที่คุณต้องมีในการเปิดโรงแรม: คุณสมบัติทางธุรกิจ

การซื้อและการวางแผนสถานที่ใหม่เป็นขั้นตอนที่สำคัญพอๆ กับการเลือกสถานที่ ด้วยเหตุนี้ หอพักชั้นหนึ่งและชั้นสองจึงเหมาะสมอย่างยิ่ง เนื่องจากมีการติดตั้งระบบระบายอากาศ ห้องอาบน้ำ ห้องครัว และห้องซักรีดไว้แล้ว สิ่งที่คุณต้องเปิดโรงแรมคือการกำหนดพื้นที่ของที่ตั้งล่วงหน้า ไม่ควรตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย แต่ควรเป็นศูนย์ธุรกิจ ย่านประวัติศาสตร์ หรือสวนสาธารณะในเมือง

เมื่อคุณได้เลือกสถานที่ ทำการปรับปรุง ซื้ออุปกรณ์ และพบพนักงานแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มแคมเปญการตลาดของคุณ สั่งโฆษณาทางวิทยุและโทรทัศน์ท้องถิ่น วางกระดานหรือโปสเตอร์ ใกล้สถานีรถไฟ สนามบิน การทำงานร่วมกันและการแลกเปลี่ยนใบปลิวลดราคากับบริษัทตัวแทนท่องเที่ยวนั้นทำได้ดี

เพื่อส่งเสริมและชดใช้ธุรกิจของคุณเองอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องสร้างเว็บไซต์ นอกจากนี้ หลายคนจองที่พักล่วงหน้าผ่านทางอินเทอร์เน็ต เว็บไซต์ควรเต็มไปด้วยเนื้อหาที่มีคุณภาพและรูปถ่ายห้องพัก ให้ข้อมูลในหลายภาษา การโฆษณาตามบริบท บริการจองห้องพัก ใบปลิว และนามบัตรของแบรนด์จะช่วยส่งเสริมโรงแรม

ชมวิดีโอเกี่ยวกับความลับและความซับซ้อนของธุรกิจโรงแรมจากผู้ประกอบกิจการหอพักมากประสบการณ์:

แผนการเงินโรงแรม

องค์ประกอบหลักของค่าใช้จ่ายเกี่ยวข้องกับการจัดหาและปรับปรุงสถานที่ สำหรับโรงแรมขนาดเล็ก (ตามการจัดประเภท มากถึง 50 เตียง) คุณควรนับอย่างน้อย 500,000 ดอลลาร์หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงแรมในมอสโก วี เมืองเล็กๆจำนวนนี้สามารถเริ่มต้นจาก 50-100,000 ดอลลาร์

ค่าใช้จ่ายส่วนถัดไปเป็นค่าซ่อมแซมและจัดซื้อเครื่องเรือน เครื่องจักรและอุปกรณ์ ค่าใช้จ่ายเหล่านี้อาจสูงถึง 250,000 ดอลลาร์ขึ้นไป ค่าใช้จ่ายที่เหลือไม่มีนัยสำคัญ - การลงทะเบียนเงินเดือนพนักงานในเดือนแรกของการทำงานจะไม่เกิน 10,000 ดอลลาร์ ดังนั้น แม้แต่โรงแรมขนาดเล็กก็จำเป็นต้องมีเงินลงทุนเริ่มแรกอย่างน้อย 300,000 ดอลลาร์ สำหรับมอสโก โซซี หรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พวกเขาจะเริ่มต้นที่ 800,000 ดอลลาร์

ตอนนี้เกี่ยวกับรายได้ที่คุณจะได้รับจากโรงแรมเช่นถ้าคุณเปิด โรงแรมส่วนตัวสำหรับหมายเลข 3-15 พวกเขาสามารถสร้างรายได้มากถึง 500,000 รูเบิลต่อเดือนที่อัตราการเข้าพัก 100% เราดำเนินการจากข้อเท็จจริงที่ว่าห้องราคาประหยัดและมาตรฐานมีราคาประมาณ 800 รูเบิล, ห้องจูเนียร์สวีทจาก 1500, ห้องสวีทจาก 2,000 รูเบิล แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม (ร้านกาแฟ เช่า สถานบันเทิง) สามารถนำรายได้ที่ดี ดังนั้นคุณสามารถเข้าถึงรายได้ต่อเดือน 800,000 rubles ขึ้นไป ผลตอบแทนการลงทุนจะอยู่ที่ 5 ถึง 8 ปี

การลงทะเบียนและการลงทะเบียนของโรงแรม

หากมีแผนที่จะเปิดแม้แต่โรงแรมขนาดเล็ก จะเป็นการดีกว่าถ้าจะจดทะเบียนเป็นบริษัทจำกัดในทันที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ใบอนุญาตทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์ เมื่อเลือกรูปแบบการเก็บภาษีในหน่วยงานการคลัง ให้เลือก "การเก็บภาษีแบบง่าย" ซึ่งช่วยให้คุณลดภาระภาษีได้ หากปริมาณธุรกิจเกิน 150 ล้านรูเบิลต่อปี จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นการเก็บภาษีทั่วไป

สำหรับธุรกิจประเภทนี้ คุณควรเลือกรหัสกิจกรรม OKVED ต่อไปนี้: 55.1 "กิจกรรมของโรงแรมและสถานที่อื่น ๆ เพื่อการอยู่อาศัยชั่วคราว" จากหมวดที่ 1

กิจกรรมประเภทนี้ไม่อยู่ภายใต้บังคับอนุญาต หากมีการพัฒนาขื้นใหม่คุณต้องได้รับอนุญาตจาก หน่วยงานท้องถิ่นการปกครองตนเอง มีการอนุญาตให้โฆษณาที่นั่นด้วย แยกกันพวกเขาได้รับใบอนุญาตให้ซื้อขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ถ้าจำเป็น) ทำสัญญากับองค์กรภายนอก (การกำจัดขยะ การควบคุมศัตรูพืช การควบคุมแมลง สาธารณูปโภค)

องค์กรของโรงแรม

เริ่มต้นด้วยการซื้อเฟอร์นิเจอร์และส่วนประกอบทางเทคนิค

แม้แต่โรงแรมเล็กๆ ก็ยังมีชุดอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ที่จำเป็น ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้แขกได้รับความสะดวกสบาย ในการเตรียมโรงแรมแบบเบ็ดเสร็จ คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:

• ของตกแต่งห้อง (เฟอร์นิเจอร์);
• องค์ประกอบของห้องสุขาและห้องน้ำ
• เฟอร์นิเจอร์สำหรับบริเวณแผนกต้อนรับ ร้านกาแฟ โรงอาหาร
• อุปกรณ์สำหรับทำความสะอาด, รีดผ้า, ซักผ้า;
• อุปกรณ์มัลติมีเดีย
• ผ้าเช็ดตัว รองเท้าแตะ เสื้อคลุมอาบน้ำ จาน ฯลฯ

การตั้งค่าทั่วไป ห้องสแตนดาร์ดควรรวมถึง:

• เตียง 1 หรือ 2 นอน;
• เก้าอี้ โต๊ะ เก้าอี้เท้าแขน;
• โต๊ะข้างเตียงและตู้เสื้อผ้า
• กระจก;
• ตู้เย็น;
• โทรทัศน์;
• เครื่องปรับอากาศ.

ในห้องน้ำมาตรฐาน จำเป็นต้องจัดเตรียมตู้อาบน้ำฝักบัว เครื่องเป่าผมและกระจกเงาพร้อมตัวยึดผนัง ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย และอุปกรณ์ในห้องน้ำ หากมีเงินทุนเพียงพอ ควรวางเครื่องอบผ้า ตู้ทำสบู่ ที่แขวนผ้าเช็ดตัว ผ้าม่านห้องน้ำ ฯลฯ

นอกเหนือจากข้างต้น คุณจะต้องใช้เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งสำหรับพื้นที่นันทนาการและแผนกต้อนรับพร้อมทีวี เคาน์เตอร์บาร์ เคาน์เตอร์ข้อมูล ตู้นิรภัยขนาดเล็ก กล่องสำหรับวางกุญแจ ป้ายข้อมูล และเสา การซื้ออุปกรณ์ทำความสะอาดเฉพาะทางจะช่วยลดต้นทุนของกองทุนค่าจ้างพนักงาน ซึ่งต้องใช้เครื่องดูดฝุ่นมืออาชีพ เครื่องกำเนิดไอน้ำ วัสดุสิ้นเปลืองสำหรับการทำความสะอาดหน้าต่างและการทำความสะอาดแบบเปียก

แยกกันมันเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การพูดถึงเรื่องการว่าจ้างบุคลากรเนื่องจากพวกเขาจะจัดการโดยตรงกับแขกที่ให้บริการและสร้างความคิดเห็นเกี่ยวกับองค์กร ในการเปิดโรงแรม คุณต้องหาผู้บริหารที่มีความสามารถซึ่งมีประสบการณ์การทำงาน หน้าตาและมารยาทดี ตลอดจนความรู้ภาษาต่างประเทศอย่างน้อยหนึ่งภาษา บุคคลดังกล่าวควรน่าเชื่อถือและมีสง่าราศีและควรมีความสามารถ

คุณภาพของงานเมดยังเป็นตัวกำหนดว่าผู้มาเยือนต้องการกลับมาที่นี่อีกหรือไม่ ฝุ่นหรือสิ่งสกปรกที่ไม่สะอาดจะสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อชื่อเสียงของสถานประกอบการ ผู้หญิงส่วนใหญ่ที่มีอายุระหว่าง 30 ถึง 60 ปีได้รับการว่าจ้างให้ทำงานนี้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจ้าง 1-2 คนจากแผนกจองช่างไฟฟ้าขาเข้าและช่างประปา (เป็นไปได้ภายใต้สัญญาจ้าง)

บริษัทได้รับการจัดการโดยผู้จัดการที่มีความต้องการสูงสุด ตามกฎแล้วนี่เป็นชายหรือหญิงที่มีความรับผิดชอบสูงมีระเบียบและมีการศึกษา โดยปกติ ผู้ที่มีอายุระหว่าง 25-40 ปีจะได้รับการคัดเลือกสำหรับตำแหน่งนี้ ซึ่งสามารถสร้างแนวคิดที่ชัดเจนในการดึงดูดลูกค้าและปรับปรุงคุณภาพการบริการ หากจำนวนห้องในบริษัทน้อยกว่า 10 ห้อง เป็นการเหมาะสมที่จะดึงดูดผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทจัดการโดยไม่ต้องจ้างพนักงาน

แฟรนไชส์โรงแรม - วิธีเริ่มต้นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จด้วยชื่อ

ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าธุรกิจโรงแรมเป็นการชำระคืนระยะยาว ผู้ประกอบการจำนวนมากจึงเลือกที่จะดำเนินกิจการภายใต้แฟรนไชส์ ตำแหน่งของวัตถุมีความสำคัญอย่างยิ่ง - หากเลือกไม่สำเร็จ ธุรกิจจะถึงวาระล้มละลาย การเลือกแฟรนไชส์ต้องได้รับการติดต่ออย่างมีความรับผิดชอบ เนื่องจากชื่อเสียงของบริษัทแม่เป็นเดิมพัน

บ่อยครั้ง แฟรนไชส์ถูกซื้อโดยโรงแรมที่มีอยู่ซึ่งวางแผนที่จะพัฒนาและขยายใหญ่ขึ้น ส่วนใหญ่มักจะเป็นคลาส 3 * และสูงกว่า จำนวนค่าธรรมเนียมแรกเข้าจะสัมพันธ์กับตำแหน่งของวัตถุ ความนิยมและการเข้าพัก ตลอดจนการส่งเสริมการขายของแบรนด์

ภายใต้ข้อตกลงแฟรนไชส์ ​​ทุกอย่างถูกควบคุม - ตั้งแต่ภายนอกอาคารไปจนถึงการตกแต่งภายในของห้อง คำแนะนำของแฟรนไชส์ซอร์อาจนำไปใช้กับซัพพลายเออร์อุปกรณ์ วัสดุสิ้นเปลือง อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากผู้เข้าชมคนเดียวและคนเดียวกันต้องพึ่งพาคุณภาพการบริการในโรงแรมทั่วโลกที่ใกล้เคียงกันโดยประมาณ

ในรัสเซีย ผู้ประกอบการแฟรนไชส์จ่ายค่าสิทธิ (ค่าตอบแทน) ให้กับบริษัทหลัก คิดเป็น 5-6% ของรายได้ทั้งหมด ปัจจุบันมีแฟรนไชส์โรงแรมมากกว่า 2.5 พันแห่งทั่วโลก แต่ในประเทศของเรามีโรงแรมเพียง 20% เท่านั้นที่ดำเนินการตามโครงการนี้ แฟรนไชส์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ Days Inn, Hampton Hotels, Radisson เป็นต้น ในขณะเดียวกันตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าธุรกิจแฟรนไชส์มีความเกี่ยวข้องมากกว่าในเมืองใหญ่และในเมืองขนาดเล็ก การตั้งถิ่นฐานเป็นการดีกว่าที่จะสร้างโรงแรมของคุณเองด้วยชื่อและสไตล์ที่เป็นส่วนตัว

วิธีสร้างโครงการโรงแรมที่ประสบความสำเร็จ

วัตถุประสงค์หลักของธุรกิจดังกล่าวคือ พักผ่อนสบายและสภาพความเป็นอยู่ของผู้มาเยือนที่ตรงตามความต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมโครงการด้านเทคนิคที่มีความสามารถ รวมทั้งคิดถึงการตกแต่งภายในของวัตถุให้มีรายละเอียดที่เล็กที่สุด ขอแนะนำให้ดึงดูดนักวางแผนและนักออกแบบมืออาชีพที่สามารถสร้างโรงแรมหรือโครงการโรงแรมขนาดเล็กตั้งแต่เริ่มต้น ค่าบริการสำหรับการดำเนินงานในการพัฒนาการออกแบบเริ่มต้นที่ 1,000 ดอลลาร์ต่อ 1 ตร.ม. สถานที่

ก่อนที่จะเซ็นสัญญากับองค์กรดังกล่าว คุณต้องศึกษารูปถ่ายของโครงการของพวกเขาในพอร์ตโฟลิโอ - จากผู้รับเหมาที่มีประสบการณ์ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับแกลเลอรีงานนิทรรศการและตัวอย่างบนเว็บไซต์ได้เสมอ นอกจากนี้ ความต้องการส่วนบุคคลของลูกค้าจะได้รับการตกลงและเงื่อนไขของคำสั่งซื้อ การออกแบบโครงการขึ้นอยู่กับองค์ประกอบด้านสุนทรียะและความน่าดึงดูดใจโดยรวมตลอดจนการปฏิบัติตามแผนการตลาดของวัตถุ

รูปแบบธุรกิจการบริการ

ลองพิจารณารูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งแต่ละรูปแบบมีลักษณะเฉพาะและจำนวนเงินลงทุนเริ่มต้น

1. โรงแรมในเมืองตากอากาศ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งหากมีวิวทะเล สระน้ำ หรือบริเวณสวนสาธารณะ ห้องพักที่มีทางออกดังกล่าวเป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยว ในการซื้อโรงแรมส่วนตัวขนาดเล็ก คุณสามารถเช่าหรือแลกสถานที่ที่เหมาะสมและทำให้ถูกกฎหมายใน BTI ราคาซื้อเริ่มต้นจาก 50-100,000 ดอลลาร์ จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายในการพัฒนาและซ่อมแซม การจัดการสื่อสารและอาณาเขต

สำหรับการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กในพื้นที่รีสอร์ท คุณสามารถจัดเตรียมธุรกิจส่วนบุคคลได้ ในทางกลับกัน นิติบุคคลจะอนุญาตให้คุณเข้าร่วมในโครงการของรัฐที่เป็นเป้าหมาย หานักลงทุนหรือรับเงินกู้จากธนาคารได้ง่ายกว่า รูปแบบโรงแรมนี้มี 5-10 ห้อง 1-2 ห้องน้ำ และจำนวนห้องอาบน้ำเท่ากัน ในพื้นที่รีสอร์ท การซื้อโรงแรมขนาดเล็กที่ดำเนินงานด้วยโครงสร้างพื้นฐานและฐานลูกค้าที่มีอยู่เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล

1. โรงแรมสำหรับครอบครัว ในรูปแบบนี้ ธุรกิจ ความเป็นเอกเทศและการต้อนรับเป็นปัจจัยความสำเร็จที่สำคัญ นักธุรกิจไม่เพียงมาที่โรงแรมดังกล่าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักการเมืองนักธุรกิจชาวโบฮีเมียนที่สร้างสรรค์อีกด้วย การโหลดวัตถุอยู่ที่ระดับ 70% สำหรับค่าห้องนั้นประมาณ 6,000 รูเบิลสำหรับห้องมาตรฐานและ 15,000 สำหรับห้องสวีทสำหรับการเข้าพักในแต่ละวัน จำนวนเงินอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเมือง

โรงแรมดังกล่าวมีรายได้ค่อนข้างน้อย - 500-600,000 รูเบิลต่อเดือนและคล้ายกับรูปแบบของบ้านมากกว่าโรงแรม แต่มีโอกาสที่จะได้รับแหล่งรายได้เพิ่มเติมที่ดีจากอาหารราคาแพง เครื่องดื่ม งานเฉลิมฉลองส่วนตัว และกิจกรรมองค์กร

1. โรงแรมพร้อมสระว่ายน้ำและสปา ..ทางเลือกที่ดีน่าจะเป็นการสัมพันธ์กันของธุรกิจโรงแรมที่มีศูนย์สปาและสระว่ายน้ำ ไม่เพียงแต่ดึงดูดผู้เข้าชมแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและขั้นตอนด้านสุขภาพอีกด้วย ศูนย์ดังกล่าวควรรวมถึงโซนต่อไปนี้:

• ห้องล็อกเกอร์;
• โซนความร้อนสุขภาพทั่วไป
• ร้านเสริมสวย;
• ยิม;
• ห้องอาบน้ำและห้องสุขา
• ห้องนวด;
• ซาวน่าและอ่างอาบน้ำ
• ห้องสำหรับทรีทเมนท์สปาส่วนตัว
• มินิไฟโตบาร์;
• สระว่ายน้ำ ฯลฯ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ประธานาธิบดีแห่งรัสเซียได้ลงนามในกฎหมายตามที่ผู้ถือหนังสือเดินทางของแฟนฟุตบอลโลกปี 2018 สามารถเยี่ยมชมรัสเซียได้โดยไม่ต้องขอวีซ่าจนถึงสิ้นปีและญาติของพวกเขามีสิทธิ์ได้รับวีซ่าในระบอบการปกครองที่เรียบง่าย ซึ่งหมายความว่ากลุ่ม HoReCa (อุตสาหกรรมการพักผ่อน) นั้นโชคดีและไม่สายเกินไปที่จะคิดเกี่ยวกับการเปิดโรงแรม วิธีการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น? ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างและมีกำไรแค่ไหน? ลองคิดดูในบทความของเรา

คุณควรเปิดโรงแรมในปี 2561 หรือไม่?

ในช่วงต้นปี รัสเซียมีโรงแรมมากกว่า 21,000 แห่ง หลายแห่งถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับฟุตบอลโลก ในช่วงฟุตบอลโลกมีนักท่องเที่ยวเข้าชมประเทศ 3 ล้านคน แต่ไม่ได้หมายความว่ากองทุนโรงแรมมีมากเกินไป ตัวอย่างเช่น เมืองที่ได้รับความนิยมสูงสุด 10 เมืองในหมู่นักท่องเที่ยวไม่ได้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันชิงแชมป์ - Vladivostok, Astrakhan, Sergiev Posad และ Suzdal แหลมไครเมียกำลังพัฒนาอย่างแข็งขันสิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการค้นพบ สะพานไครเมีย. ภูมิภาคครัสโนดาร์ซาก ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการพักผ่อน.

จึงควรเปิดโรงแรมในมหานคร สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม และ เมืองตากอากาศ... โดยธรรมชาติจะต้องคำนึงถึงฤดูกาลด้วย

ที่ตั้งโรงแรมที่ดีที่สุด:

• ใกล้ศูนย์กลางการขนส่ง (สถานีรถไฟ สถานีขนส่ง สถานีรถไฟใต้ดิน);
• ใกล้กับใจกลางเมือง
• ในส่วนธุรกิจของเมือง
• ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม
• บนชายฝั่งทะเล 1-5;
• บนทางหลวงใกล้กับปั๊มน้ำมัน

วิธีเปิดโรงแรม: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1 คำนวณต้นทุน - ลงทุนเท่าไหร่

ขั้นตอนแรกของการคำนวณคือห้อง บริษัทในมอสโกที่เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ที่ซับซ้อนของสถานประกอบการรูปแบบ HoReCa ให้ข้อมูลต่อไปนี้เกี่ยวกับโรงแรม:

ข้อมูลอ้างถึงอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์โดยไม่ต้องตกแต่งให้เสร็จ การก่อสร้างด้วยตนเองจะต้องมีต้นทุนที่น่าประทับใจมากขึ้น ต้นทุนการออกแบบเริ่มต้นเริ่มต้นที่ 500,000 รูเบิล การออกแบบรายละเอียดจะมีราคา 1,000-4,000 รูเบิล / ตร.ม. และชุดที่สมบูรณ์ - จาก 250,000 ถึง 2 ล้านรูเบิลต่อห้อง

การก่อสร้างและการซื้อที่ดินเพื่อการพัฒนาเชิงพาณิชย์เป็นปัญหาที่แยกต่างหาก ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค คุณควรนับจำนวน 10 ล้านรูเบิลขึ้นไป

ขั้นตอนต่อไปของการคำนวณคือกองทุนค่าจ้างสำหรับบุคลากร สำหรับโรงแรมขนาดเล็กก็เพียงพอแล้วที่จะมีพนักงานมากถึง 10 คนค่าใช้จ่ายเงินเดือนเริ่มต้นที่ 200,000 รูเบิลต่อเดือน

ขั้นตอนสุดท้ายคือค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง: ภาษี (จาก 12,600 rubles / month สำหรับ UTII สำหรับโรงแรมที่มีพื้นที่ 170 m²), บริการส่วนกลาง (จาก 20,000 rubles / month), วัสดุสิ้นเปลือง (จาก 12,000 rubles / month) และค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝัน (แนะนำวางอย่างน้อย 10% ของประมาณการทั้งหมด)

โดยรวมแล้วจะต้องลงทุนอย่างน้อย 20 ล้านรูเบิลในโรงแรมที่สร้างขึ้นเองซึ่งมีห้องพัก 5 ห้องที่มีพื้นที่ 170 ตร.ม. สำหรับโรงแรมที่ให้เช่าอสังหาริมทรัพย์ที่มีพื้นที่และจำนวนห้องใกล้เคียงกัน การลงทุนครั้งแรกจะเริ่มต้นที่ 12 ล้านเหรียญสหรัฐ

ขั้นตอนที่ 2. ใบอนุญาตให้เปิดโรงแรม

เอกสารต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นโดยไม่ล้มเหลว:

• หนังสือรับรองการจดทะเบียน LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคล
• หนังสือรับรองการจดทะเบียนกับบริการภาษี
• เอกสารชื่อเรื่องสำหรับวัตถุอสังหาริมทรัพย์
• เอกสารยืนยันการปฏิบัติตามสถานที่ด้วยมาตรฐานความปลอดภัย (ไฟ, เทคนิค, สุขาภิบาล, สิ่งแวดล้อม);
• เอกสารยืนยันการลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดกับ Federal Tax Service
• การประสานงานของป้ายกลางแจ้ง
• แพ็คเกจสัญญาสำหรับการให้บริการโดยผู้รับเหมา (การทำความสะอาด บริการด้านบัญชีและกฎหมาย การรักษาความปลอดภัย การส่งมอบผลิตภัณฑ์ การบำรุงรักษา และอื่นๆ)

หากจำเป็นหรือตามความประสงค์ คุณสามารถรับใบรับรองความสอดคล้องเพิ่มเติมสำหรับระบบดาว ใบอนุญาตก่อสร้างหรือการพัฒนาขื้นใหม่ และใบอนุญาตขายแอลกอฮอล์

ขั้นตอนที่ 3 การรับสมัคร

พนักงานโรงแรมหลักคือผู้บริหารและแม่บ้าน จำเป็นต้องมียาม

หากคุณวางแผนที่จะเปิดโรงแรมขนาดเล็ก คุณสามารถจ้างการบัญชีภายนอกและความแตกต่างทางกฎหมายได้ มีบริษัทที่เชื่อถือได้มากมายในตลาด ซึ่งจะช่วยในการทำบัญชี เช่น

การมีร้านอาหารในโรงแรมเกี่ยวข้องกับการจ้างเชฟ บริกรและบาร์เทนเดอร์

เป้าหมายของโรงแรมคือการปล่อยให้จำนวนแขกพึงพอใจสูงสุด ผลกำไรของธุรกิจขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง ดังนั้นเมื่อเลือกพนักงานควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติเช่นความเป็นมิตรและความเป็นกันเอง การพูดภาษาอังกฤษจึงเป็นที่พึงปรารถนา

ความสำเร็จส่วนใหญ่ของโรงแรมคือการตลาด ดังนั้นจำเป็นต้องมีนักการตลาดภายในบริษัท ในการรับสมัครพนักงาน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงฤดูกาลของธุรกิจท่องเที่ยว: ในรัฐต้องมีพนักงานขั้นต่ำ ในช่วง "ไฮซีซั่น" เพื่อจ้างพนักงานชั่วคราว

ขั้นตอนที่ 4. การเลือกห้อง

เมื่อเลือกห้องให้พิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ:

• ห้องพักต้องมีอย่างน้อย 6 ตร.ม. ต่อคน หรือ 4 ตร.ม. ต่อเตียงในกรณีของโฮสเทล
• อาคารต้องมีระบบจ่ายไฟ น้ำประปา ท่อน้ำทิ้ง ระบบระบายอากาศ และระบบรวบรวมของเสียที่ออกแบบให้ใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง
• อาคารควรได้รับการวางแผนสำหรับสถานที่บริหารที่ไม่ตัดกับที่อยู่อาศัย

โรงแรมไหนก็เหมาะ ทรัพย์สินเชิงพาณิชย์สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัย แต่เราจะพิจารณามากที่สุด ตัวเลือกที่ดีสถานที่:

• อาคารพักอาศัย 2 ชั้นแรก

จะดีกว่าถ้าเป็นอาคารใหม่ ในบ้านที่สร้างขึ้นแล้วการโอนที่อยู่อาศัยไปยังที่อื่นที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยตามศิลปะ 23 ZhK RF เกี่ยวข้องกับการตั้งถิ่นฐานใหม่ของผู้อยู่อาศัยในปัจจุบัน - ใช้เวลานาน

• อพาร์ทเมนต์หรือหอพักรวมในอดีต

ตัวเลือกนี้สะดวกเพราะไม่จำเป็นต้องมีการพัฒนาขื้นใหม่และอุปกรณ์ใหม่

• บ้านส่วนตัว (กระท่อม, ทาวน์เฮาส์, คฤหาสน์)

ในกรณีนี้ การพัฒนาขื้นใหม่จะต้องดำเนินการตามมาตรา 23 ของ RF LC แต่เนื่องจากความเป็นเจ้าของอสังหาริมทรัพย์ดังกล่าวมีตั้งแต่ 1 ถึง 3 คน การดำเนินการนี้จึงรวดเร็วและสะดวกกว่า โรงแรมเดี่ยวดูน่าดึงดูดกว่า แต่ตัวเลือกนี้มักจะมีราคาแพงกว่าสองแห่งแรก

ขั้นตอนที่ 5. การโฆษณาของโรงแรม

วันนี้เราไม่สามารถจำกัดการโฆษณาได้เพียง 1-2 ประเภทเท่านั้น ใช้มาตรการทางการตลาดที่มีอยู่ทั้งหมดให้มากที่สุด วิธีการเหล่านี้ใช้ได้ผลดีกับการโปรโมตโรงแรม:

• โฆษณากลางแจ้ง

ให้มองเห็นได้: ติดป้ายสว่าง ซื้อป้ายโฆษณาบนทางหลวง ป้ายโฆษณาที่สถานีรถไฟและสนามบิน

• การดูแลเว็บไซต์และเพจในโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ส่งบนเว็บไซต์ คำอธิบายโดยละเอียดบริการของคุณ ถ่ายภาพคุณภาพสูง อธิบายวิธีการเดินทางมายังโรงแรมของคุณ เผยแพร่เนื้อหาเฉพาะเรื่องที่น่าสนใจบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก: สิ่งที่จะนำติดตัวไปในวันหยุด มีสถานที่ท่องเที่ยวใดบ้างในพื้นที่ ภูมิภาคของคุณมีชื่อเสียงในด้านใดเป็นพิเศษ และอื่นๆ

• การเพิ่มประสิทธิภาพ SEO และการโฆษณาตามบริบท

ศึกษาคำค้นหาโดยใช้คำหลักโดยใช้ Google Ads และ Yandex Search Words เขียนแกนความหมายและโปรโมตหน้าเว็บของคุณในผลลัพธ์ของเครื่องมือค้นหา

• โฆษณาที่ตรงเป้าหมาย

รับภาพรวมที่สมบูรณ์ของกลุ่มเป้าหมายของคุณและบรรลุเป้าหมาย ตัวอย่างเช่น หอพักจะเป็นที่สนใจของนักศึกษา

• บริการจอง

เพิ่มโรงแรมของคุณไปยังบริการจองที่ได้รับความนิยมสูงสุดในภูมิภาคของคุณและเพิ่มคะแนน สำหรับสิ่งนี้ บริการต้องมีคำอธิบายของโรงแรม แท็กสำหรับการค้นหาที่สะดวกยิ่งขึ้น ภาพถ่ายคุณภาพสูง นอกจากนี้ การจัดอันดับยังได้รับอิทธิพลจากขนาดของค่าคอมมิชชันที่คุณให้กับบริการ ยิ่งค่าคอมมิชชั่นสูง เรตติ้งก็จะยิ่งสูงขึ้น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการโปรโมตธุรกิจของคุณบนอินเทอร์เน็ตในบทความของเรา

รูปแบบการบริการ

พิจารณารูปแบบโรงแรมที่เกี่ยวข้องกับรัสเซีย:

• รีสอร์ท

โรงแรมในภูมิภาครีสอร์ทด้วย บริการเสริมสำหรับพักผ่อนหย่อนใจในอาณาเขต: ร้านอาหาร ยิม สระว่ายน้ำ ซาวน่า และอื่นๆ มีแม้กระทั่งโรงแรมที่มีสนามเทนนิสและสวนน้ำเป็นของตัวเอง

• โรงแรม

โรงแรมขนาดเล็กแบบมาตรฐานที่มีห้องพักมากถึง 50 ห้อง อาหารเช้าอาจรวมอยู่ในราคาห้องพัก โดยปกติในอาณาเขตของโรงแรมดังกล่าวจะไม่มีอะไรนอกจากแผนกต้อนรับ ร้านกาแฟ และห้องพักจริง

• หอพัก

อันที่จริงแล้ว ห้องเหล่านี้เป็นหอพัก - มีเตียงสองชั้นหลายเตียงในหนึ่งห้อง ห้องครัวและห้องน้ำใช้ร่วมกันทั่วทั้งชั้น ตัวเลือกโรงแรมที่ประหยัดที่สุดสำหรับทั้งนักเดินทางและเจ้าของ สามารถดูแผนธุรกิจในการเปิดหอพักได้

• โมเต็ล

แนวราบ โรงแรมริมถนนด้วยสภาพสมณะ

• เกสต์เฮ้าส์

โรงแรมขนาดเล็กที่มีบรรยากาศเหมือนอยู่บ้าน เจ้าของและครอบครัวของเขาอาศัยอยู่ใกล้ชิดกับแขกและสมาชิกในครอบครัวของเขามักจะเป็นพนักงานของโรงแรม

• โรงแรมธุรกิจ

พวกเขามุ่งเน้นไปที่ผู้ที่มาเพื่อการเจรจาต่อรองและเดินทางมาเพื่อธุรกิจโดยมีอุปกรณ์ครบครัน: ห้องพักมีอุปกรณ์สำนักงานที่จำเป็นและมีห้องประชุมพิเศษไว้ให้บริการ

• เงินบำนาญและสถานพยาบาล

โรงแรมที่มีสปาสวยงาม เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สถานที่สะอาด... ค่าครองชีพรวมถึงอาหารและบริการทางการแพทย์ที่หลากหลาย

ผลกำไรของธุรกิจโรงแรม

ธุรกิจโรงแรมถือว่ามีกำไรแต่ไม่ใช่การคืนทุนอย่างรวดเร็ว ส่วนต่าง EBITDA (กำไรก่อนหักภาษี เงินกู้ และค่าตัดจำหน่าย) สำหรับมันคือ 20-30%

ขึ้นอยู่กับปริมาณของค่าใช้จ่าย โรงแรมจะจ่ายดีที่สุดในสองสามปี ระยะเฉลี่ยคือ 5-6 ปี นี้ได้รับอิทธิพลจากรูปแบบ (มันถูกกว่ามากที่จะเปิดโฮสเทลกว่า โรงแรมรีสอร์ท) และพื้นที่ใดที่จะทำงาน (เป็นเจ้าของหรือเช่า)

โรงแรม - ไม่ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ประกอบการที่ไม่มีประสบการณ์ เนื่องจากต้องคำนึงถึงความแตกต่างเป็นจำนวนมาก แต่ถ้าคุณมีประสบการณ์ในธุรกิจและทุนเริ่มต้นอยู่แล้ว นี่คือการลงทุนที่ยอดเยี่ยม

สามเดือนของการบัญชี บันทึกบุคลากร และการสนับสนุนทางกฎหมายฟรี รีบหน่อย ข้อเสนอมีจำนวนจำกัด