Satul șarpelor Le Mat Satul șerpilor Le Mat. Snake village le mat Unde poți mânca șarpe în Nha Trang

Celebrul sat de șerpi Le Mat , situat la 10 km de Hanoi este un reper izbitor al Hanoiului. Sătenii sunt angajați în creșterea șerpilor și prinderea lor. Acest pescuit are deja peste 900 de ani. În sat puteți intra în case și puteți vedea cum sunt crescuți șerpii, iar aceasta este o întreagă artă. Acolo puteți încerca și tinctură de șarpe adevărată sau puteți cumpăra medicamente locale făcute din venin de șarpe. Acest loc uimitor furnizează restaurantelor din întreaga Vietnam cu poțiuni vindecătoare și carne de șarpe delicioasă.

Medicina orientală a recunoscut de multă vreme carnea de șarpe și medicamentele bazate pe otrăvuri ca fiind una dintre cele mai eficiente metode în tratamentul multor afecțiuni grave. De aceea, în satul Le Mat, în ferme speciale de șerpi, specialiști „experti în șerpi” cresc vipere, viperă, cobra și șerpi de apă otrăvitori, al căror venin este considerat mortal, dar în același timp medicinal pentru oameni și animale.

Există mai multe restaurante tradiționale de șerpi administrate de o familie în sat, toate fiind extrem de reușite, cel mai bun fiind Le Khanh. În acest restaurant, îți alegi propriul șarpe. Apoi, în fața ta, fac o mică incizie în zona inimii, scurg puțin sânge într-un pahar de vodcă de orez și aruncă inima care încă bate și strecoară puțină bilă de șarpe într-un alt pahar. După care va trebui să bei conținutul acestor pahare unul câte unul și cu siguranță să înghiți inima șarpelui. Ambele sunt incredibil de bune pentru sănătate: îmbunătățesc potența, circulația sângelui și au un efect pozitiv asupra abilităților mentale. Un prânz standard: vodcă cu sânge proaspăt de șarpe și jumătate de duzină de feluri de mâncare „șarpe”, de la supă la chipsuri de piele de șarpe pentru o gustare, va costa 20-50 de dolari. Ține minte: șarpele va fi ucis chiar în fața ochilor tăi. După aceasta, se servește un prânz somptuos, constând din șapte feluri de mâncare diferite preparate dintr-un șarpe proaspăt ucis (carnea are puțin gust de pui). Veți primi cadou o sticlă de vodcă de orez cu coloana vertebrală a unui șarpe ucis pentru tine.

Dacă vizitați Le Mat primăvara, puteți ajunge la festivalul unic al șarpelui, care este organizat anual de locuitorii satului.

Astăzi, mulți oameni încearcă să-și monitorizeze sănătatea și să ducă un stil de viață sănătos. Și, desigur, vor fi interesați să afle despre un astfel de reper din Hanoi precum satul șerpilor.

Asia de neînțeles

Autoritatea medicinei orientale în zilele noastre nu mai este pusă la îndoială. Ea a fost prima care a recunoscut că consumul de șerpi și medicamente pe bază de venin de șarpe este una dintre cele mai eficiente metode de tratare și prevenire a diferitelor boli.

Satul de șerpi Le Mat, situat în suburbiile orașului Hanoi, este de multă vreme faimos pentru vindecătorii săi de șerpi. În sat, turiștilor li se spune o legendă frumoasă despre un pescar care a salvat o prințesă frumoasă de un monstru care și-a răsturnat nava. Un tânăr curajos l-a învins pe teribilul șarpe și a salvat întreaga populație a satelor din jur de teama pe care o simțea în fața monstrului.

Festival exotic în satul șerpilor Le Mat

Profesia de vânător de șerpi este respectată până astăzi. În fiecare martie, sătenii organizează un festival al șarpelui, iar legenda magnifică a pescarului și a prințesei prinde viață pe scenele create de om. Numeroși oaspeți și localnici se bucură de spectacol și gustă diverse feluri de mâncare cu șarpe.

Această zonă mică furnizează carne de șarpe aproape tuturor restaurantelor din Vietnam. Aici, în ferme special create, locuitorii cresc viperă, șerpi de apă, vipere și cobra. Desigur, astfel de preferințe gustative nu sunt pentru cei slabi de inimă. Cu toate acestea, există cei care nu își vor refuza plăcerea de a degusta vinul local infuzat cu sânge de viperă sau de șarpe cu vodcă de ghimbir un astfel de cocktail potolește perfect setea în zilele toride;

Gustă șarpele

Locuitorii unei astfel de atracții exotice din Vietnam vor fi bucuroși să ofere sosul lor de carne de șarpe. Desigur, merită încercat, dar nu încercați să repetați singur pregătirea, procesul este lung și necesită multă muncă.

După ce șarpele este prins și ucis, carnea este curățată de tot excesul, lăsând un file curat, care este marinat cu condimente în vin de ghimbir. Dacă uiți pentru o clipă despre a cui este carnea, procesul în sine amintește de prepararea unui kebab de shish. Totuși, în acest caz, după ce a fost marinat, se aruncă în ulei în clocot. Pentru a spori gustul, se adaugă ceapă, condimente și ciuperci, ceea ce conferă preparatului o coajă aparte. Acest fel de mâncare este deosebit de popular printre turiștii europeni. Tehnologia de gătit binecunoscută în combinație armonioasă cu produse neobișnuite atrage iubitorii de exotici și gurmanzii.

Adresa restaurantului: 33 Le Mat | Viet Hung, Long Bien, Hanoi.

Rezervarea mesei: (+84)989331012.

La 10 kilometri de Hanoi se află satul șarpelor Le Mat, care a fost mult timp considerat una dintre cele mai izbitoare atracții ale orașului. Din cele mai vechi timpuri, locuitorii satului cresc și prind șerpi - acest comerț datează de mai bine de nouă sute de ani.

Otravă utilă

În acest sat din Hanoi nu numai că puteți vedea viperă, vipere, cobra și șerpi de apă otrăvitori, dar puteți încerca și o tinctură vindecătoare și, de asemenea, puteți cumpăra o varietate de medicamente pe bază de venin de șarpe. Unul dintre cele mai populare este un unguent pe bază de venin de șarpe, care ajută la radiculită, osteocondroză, afectarea mușchilor, ligamentelor și tendoanelor. Unguentul nu costă mai mult de 5-7 USD, dar, în ciuda prețului scăzut, este cu adevărat miraculos. Pentru cei mai curajoși cumpărători, magazinele locale oferă nu numai tincturi vindecătoare pentru scorpioni, șerpi și gecoși, ci și truse pentru a face singur astfel de băuturi. Acest „cocktail” trebuie consumat numai în doze terapeutice - nu mai mult de 20-30 de mililitri pe zi. Pe lângă medicamente, satul șarpelor Le Mat este principalul furnizor de carne de șarpe delicioasă pentru majoritatea restaurantelor din Hanoi și din alte orașe din țară. În satul Le Mat există mai multe cafenele și restaurante mici „șarpe” unde vizitatorii își pot alege propriul șarpe pentru prânz. Bucătarii cu experiență îl vor folosi pentru a pregăti cinci sau șase feluri de mâncare, precum și un „cocktail” făcut cu vodcă de orez cu adaos de sânge de șarpe și o inimă care încă bate. Se crede că o astfel de băutură are un efect benefic asupra abilităților mentale, circulației sângelui și îmbunătățește potența. Costul prânzului este de aproximativ 35-50 USD, în funcție de mărimea persoanei alese.

Festivalul șarpelui

Locuitorii din Le Mat iubesc, de asemenea, să distreze oaspeții cu povești incitante, de exemplu, despre un tânăr pescar care a salvat o prințesă de un monstru marin care a atacat-o - un șarpe uriaș și și-a salvat compatrioții de frica pentru viața lor. De atunci, profesia de prins de șerpi a devenit deosebit de venerată în țară, iar locuitorii din Hanoi îl onorează pe acest curajos erou în luna martie a fiecărui an, organizând o mare sărbătoare - Festivalul șarpelui. Acest eveniment are loc pe 23 martie și este foarte colorat. O parte obligatorie a programului este reprezentația teatrală a unei legende străvechi, un „dans șarpelor” fascinant și un spectacol cu ​​șerpi veninoși, care este prezentat oaspeților satului de către locuitorii săi. În plus, în aproape fiecare casă din acest sat, turiștii pot vedea cuști speciale în care sunt crescuți șerpi și incinte uriașe cu gratii în care trăiesc exemplare adulte.

Informații utile

Cum să ajungi acolo: Puteți ajunge la Snake Village cumpărând un tur la orice agenție de turism pentru 45 USD - 70 USD sau pe cont propriu luând un taxi. Călătoria către acest loc va dura aproximativ 15 minute, iar călătoria va costa aproximativ 10 USD dacă călătoriți din centrul orașului Hanoi.
Orele de deschidere: Puteți vizita Le Mat zilnic între orele 08-00 și 17-00.
Prețul biletului: biletul de intrare costă aproximativ 40.000 de dong vietnamezi (2 USD), prânzul se plătește separat

La doar 10 kilometri de capitala Vietnamului, Hanoi, se află satul fascinant și în același timp înspăimântător Le Mat. Dacă vă este frică de reptile, în special de șerpi, atunci nu ar trebui să vizitați această localitate. Satul Le Mat se numește Satul șerpilor, deoarece aproape toți locuitorii locali cresc în casele lor nu pui și purcei, ci șerpi destul de periculoși.

Printre cele mai comune specii se numără cobra, viperă, viperă și cele mai otrăvitoare - șerpii de apă. Aceste creaturi simpatice sunt crescute nu pentru divertisment inactiv, ci pentru restaurante extrem de gourmet, unde acești șerpi sunt gătiți foarte gustoși. Carnea de șarpe este considerată o delicatesă foarte sănătoasă în Vietnam.

O legendă locală povestește despre o prințesă frumoasă care naviga pe mare și a fost atacată de un monstru marin teribil - un șarpe uriaș. Barca s-a răsturnat și prințesa s-a confruntat cu moartea. Dar a existat un tânăr disperat care, într-o luptă inegală, a învins monstrul și a salvat-o pe prințesă. În aceste părți, profesia de prins de șerpi este una dintre cele mai venerate și respectate.

Călătorii care încă mai îndrăznesc să viziteze satul Le Mat vor vedea cum sunt ținuți și crescuți șerpii și vor putea cumpăra tincturi, medicamente locale și poțiuni făcute din șerpi. Turiștii îndeosebi însetați de sânge vor încerca cu siguranță sânge de șarpe și mâncăruri preparate din șerpi proaspăt uciși și proaspăt pregătiți.

În fiecare an, pe 28 martie, în satul Le Mat are loc un festival al șarpelui. Cu siguranță vi se va spune despre isprava legendară a tânărului, vi se va prezenta spectacole tematice și vă va trata cu preparate exotice făcute din șerpi.

Situat la aproape 10 kilometri de Hanoi, vechiul Le Mat, mai cunoscut sub numele de Satul Șerpilor, este renumit pentru comerțul tradițional - vânând șerpi și pregătind mâncăruri delicioase din aceștia. Atât vietnamezii înșiși, cât și turiștii străini se îngrămădesc aici. După ce te-ai bucurat de o masă uimitoare în satul Les Mats, vei recunoaște că a fost una dintre cele mai inedite experiențe culinare și culturale.

3dom

Cobra în satul șerpilor din Le Mat

Apariția satului este legendară. Povestea începe în timpul împăratului Ly Thai Thong (1028–1054), când un tânăr pe nume Hoang din satul Le Mat a luptat cu curaj cu un monstru șarpe de mare și a salvat-o pe fiica regelui. În semn de recunoștință, împăratul i-a oferit bijuterii lui Hoang și i-a acordat un titlu de curte, dar tânărul a refuzat totul și a cerut un singur lucru: să-și mute satul (Le Mat) și 12 vecini în partea de vest a Thang Long pentru o perioadă de timp. viata mai buna. În zilele noastre, în fiecare an, de la 20 la 24 din ziua a treia lunară, toate aceste 13 sate organizează un festival comun în cinstea ilustrului lor strămoș, iar meseria de prins de șerpi a devenit onorabilă în toată țara.

În anii 1960, satul Les Mats era o sursă majoră de aprovizionare cu șarpi pentru restaurante și companii farmaceutice. Cu toate acestea, la un moment dat reptilele au intrat în dispariție, iar astăzi, datorită Convenției privind fauna sălbatică adoptată în 1993 și Le Mat fiind desemnată drept „Sat de artizanat” de către guvernul vietnamez, industria șarpilor s-a recuperat și s-a dezvoltat ca niciodată. De atunci, Le Mat a deschis un nou capitol în istoria sa și a început să atragă un număr mare de turiști nu doar de aici, ci din toată lumea.

Se spune că tehnica de prindere a șarpilor din satul Le Mat este un secret transmis din tată în fiu. Chiar și copiii îl dețin. Pe lângă prinderea reptilelor, acestea sunt implicate și în creșterea lor, iar unele familii creează un antidot pentru mușcătura șerpilor otrăvitori. Le Mat este renumit pentru vânătoarea de șerpi cu mult dincolo de sat, deoarece locuitorii săi prind animale peste tot, dar secretele îndemânării rămân între zidurile așezării.

Satul este plin de restaurante bazate pe mâncăruri de șarpe. Majoritatea acestor unități sunt construite pe terenuri mari, înconjurate de ferme mici și câmpuri de orez. Clădirile restaurantului sunt proiectate în stil feudal, cu scaune și mese din lemn și ceramică prețioasă sau porțelan. Cele mai populare tipuri de șerpi din meniu sunt șerpii și cobrale (cobra, desigur, este mult mai scumpă).

Oaspeții își aleg propria delicatesă (încă în viață!) și văd întregul proces de gătit. Ei văd cum se varsă sânge și se scoate o inimă care încă bate: primul trebuie beat, iar al doilea trebuie înghițit. Potrivit medicinei orientale, acestea sunt cele mai sănătoase alimente. Restul șarpelui se prepară în diferite moduri, de exemplu: prăjit pe grătar sau într-o tigaie în ulei, învelit în frunze, folosit ca bază de carne pentru supa de orez și multe altele. În plus, „elixirul de șarpe” – votca de orez infuzată cu șarpe – este destul de popular. Se crede că băutura are beneficii bune pentru sănătate. Mai ales pentru bărbați.

În fiecare zi, Le Mat atrage aproximativ 1.000 de turiști care vin aici nu doar pentru a încerca carnea de șarpe, ci și pentru a privi frumusețea naturală. Și dacă vizitați Le Mat primăvara, veți putea participa la un festival unic al șarpelui, organizat de locuitorii satului.

Cum ajungi la Le Mat?

Puteți ajunge la Snake Village cu taxiul sau scuterul închiriat. Călătoria va dura aproximativ 15-20 de minute.
Adresa: Le Mat, cartierul Gia Lam Viet Hung,
Orele de deschidere: puteți vizita Le Mat zilnic între orele 08.00 și 17.00