Особенности Вьетнама – наши наблюдения. Странные дома вьетнамских богачей (9 фото) Традиционные жилища Лаоса

И расскажем вам о национальных домах Вьетнама и Лаоса – двух экзотических и загадочных стран, имеющих таинственную буддийскую культуру, удивительную восточную кухню, древнюю архитектуру, сохранившуюся со средних веков и поразительно гостеприимный народ.

Традиционные вьетнамские дома

Главной отличительной чертой традиционного вьетнамского являет то, что оно должно гармонично вписываться в жизнь деревни: с одной стороны, оно отделено от других домов, а с другой, является необъемлемой частью всего деревенского сообщества. Стены, которые отделяют проходы между домами, «открыты» для отношений со всей деревней, но в тоже время создают свой собственный, закрытый от всех мир семьи, живущей в этом доме.

Существует много разных типов традиционных вьетнамских , среди которых можно выделить два основных вида: дома в виде иероглифа «Mon» (посередине находится главное помещение, а по бокам пристроены два хозяйственных блока) и дома Т-образной формы (главное помещение с пристроенным к нему одним хозяйственным блоком). Последний тип домов чаще всего встречается в районах северных равнин Вьетнама.

Традиционный вьетнамский обычно включает в себя главное здание, хозяйственные помещения, курятник, хлев, сад, пруд, забор и ворота. Главное помещение является центральным звеном в пределах жилища одной семьи. Чаще всего можно встретить дома с нечетным числом комнат (1, 3, 5, 7), а вот четное число комнат – большая редкость для Вьетнама.

Выбор зависит от природных условий определенного региона и финансового состояния семьи – это может быть бамбук, дерево, камень, глина и др. Каркас дома чаще всего изготавливают из дерева, а стропила и балки соединяют друг с другом специальными видами креплений. В некоторых домах стены выполнены из кирпича, а крыша покрыта черепицей, уложенной по принципу «инь-ян». Внешняя форма вьетнамских домов проста и незамысловата, крыша односкатная, без вычурных украшений и сложных элементов. В редких случаях можно встретить украшения в виде узоров из линий. Под крышей обычно располагается колоннада, соединяющая со стенами – такое пространство смотрится скромно, но в тоже время благородно.

В основном все вьетнамские проектируются симметричным образом. Благодаря тому, что дом имеет нечетное количество комнат, главное помещение всегда находится посередине и является тем местом, где принимаются гости и устанавливается семейный алтарь. Главная комната является лицом всего дома, поэтому ее украшают с особой тщательностью. Во многих домах колонны, расположенные в главной комнате, украшены рисунками и узорами, а стропила – тонкой и искусной резьбой.

Посередине главной комнаты располагается алтарь предков – самое важное место в , которому вьетнамцы уделяют много внимания. По бокам алтарь украшают панно с парными изречениями. Алтарь – обязательный атрибут традиционного вьетнамского дома, и даже если хозяин находится в весьма стесненном финансовом положении, он все равно обустраивает алтарь в своем на самом видном месте.

Что касается внутреннего пространства, то оно ярко демонстрирует различие в положении женщины и мужчины: женские комнаты располагаются во флигеле, в боковых или вспомогательных пристройках, в то время как мужские спальные места находятся в главной комнате. Общее же внутреннее убранство имеет довольно простую и скромную обстановку.

Вьетнамские существуют на протяжении нескольких столетий и по традиции передаются от отца к сыну. По этой причине строительство дома во Вьетнаме – дело необычайной важности, к которому подходят очень серьезно на всех этапах строительства. Так, для закладки дома вьетнамцы выбирают благоприятный месяц и день, так как считается, что если такой день был выбран неудачно, то построенное жилище, каким бы качественным ни был выбранный строительный материал, не позволит семье жить в любви, достатке и процветании.

Традиционные жилища Лаоса

Лаос является одной из тех немногих буддистских стран, где редко наблюдаются конфликты. Жители страны – дружелюбные и мирные люди, которые очень терпимо и спокойно относятся к обычаям и иностранцев. К тому же лаосцы обладают прекрасным чувством юмора, который помогает им во многих жизненных ситуациях. И если вы будете подходить к общению с местным населением с улыбкой, то вам всегда ответят тем же.

Что касается традиционных жилищ Лаоса, то они тоже имеют свои отличительные особенности. Жители долин (тай и лао), как и многие жители других стран Юго-Восточной Азии, строят на сваях на случай сильных дождей или разлива рек. Обычно это каркасное жилище из плетеного бамбука, имеющее открытую веранду и двускатную крышу, покрытую пальмовыми листьями или бамбуком. Свободное пространство под домом может использоваться для работы, отдыха и содержания животных.

В горных районах дома возводятся прямо на земле. Как правило, материалом для строительства таких служат доски. Стены более богатых домов построены из кирпича. Нередко в лаосском доме проживает сразу несколько семей. Поэтому террасы традиционных жилищ Лаоса обычно четко разделены на общественные и частные зоны. Внутреннее убранство крестьянских домов очень простое, посуда и мебель самодельные.

Интересно и то, что лаосцы стремятся расположить свое неподалеку от термитников, которые здесь считается священными и приносящими счастье, так как их форма несколько напоминает пагоду. Сравнительно недавно современная цивилизация (электричество, пресса) практически не проникала в лаосские деревни, а большая часть населения оставалась неграмотной. В основном жители деревень занимались домашними ремеслами и сельскими работами. Даже велосипед здесь был редкостью, из-за чего путешествия крестьян, как правило, ограничивались пределами собственной провинции.

Итак, сегодня мы вместе с рассмотрели традиционные жилища Вьетнама и Лаоса , которые находятся на юго-востоке Азии и граничат между собой. Но, несмотря на непосредственную близость, у Вьетнама и Лаоса имеются существенные различия в этнической и социальной культуре. Однако у этих двух стран есть и много общего, например, в истории вьетнамской войны и формировании режима (нельзя не отметить, что и в Лаосе, и во Вьетнаме до сих пор формально сохранился коммунистический строй). Кроме того, президент Вьетнама нередко наносит дружеские визиты в Лаос, а в последнее время вьетнамские компании вкладывают немало средств в развитие экономики Лаоса.

В данной статье расскажу о том, как снять жилье на сутки и на месяц во Вьетнаме. Про средние цены на отели, квартиры, комнаты в гэстхаусах. В каких случаях лучше искать жилье на месте, а когда — бронировать заранее онлайн.

Аренда апартаментов, домов и отелей во Вьетнаме имеет свои особенности, потому что вьетнамцы в большинстве своем не говорят по-английски. На популярных курортах (Муйне, Нячанг) местные жители говорят по-русски, что существенно упрощает поиски.

Для того, чтобы снять жилье во Вьетнаме, я пользовалась стандартной схемой, которая применима и в других странах Азии. Подробнее о ней ниже.

Отель во Вьетнаме

Едем в отпуск во Вьетнам на 2-3 недели

✓ Если вы летите в отпуск во Вьетнаме и заранее спланировали маршрут, лучше забронировать жилье в интернете, чтобы не терять время на месте. На сайтах бронирования изучаем отзывы, бронируем жилье и едем наслаждаться отдыхом.

✓ Обычно я проверяю сразу несколько сайтов и бронирую там, где нахожу вариант, подходящий по цене и качеству. Сайты, на которых безопасно бронировать жилье во Вьетнаме:

• Booking.com — гэстхаусы и отели, оплата на месте

• — самый большой выбор жилья во Вьетнаме. Иногда просят предоплату 100%, но цены бывают ниже, чем на других сайтах.

✓ Сейчас даже захудалые гэстхаусы и отели в Нячанге, Муйне, Ханое, Далате, Хошимине представлены на букинге и других подобных сайтах. Цены указаны такие же, как если бы вы снимали жилье на месте, поэтому нет смысла тратить время на поиски, приехав в страну.

✓ Самое бюджетное жилье для туристов — это комнаты в гэстхаусах. Дальше идут отели, потом бунгало и виллы.

Номер в 4* отеле Saigon Da Lat за 60$
Комната в гэстхаусе во Вьетнаме. Кровать, душ, туалет, балкон 8$+

✓ Если нет четких сроков и маршрута поездки, то комнаты в отелях и гэстхаусах можно найти на месте, если ваше путешествие приходится не на новогодние даты

✓ Во Вьетнаме хорошо развит внутренний туризм. Если едете зимой, узнайте, на какие даты приходится Вьетнамский новый год (обычно конец января — начало февраля). В это время дешевое жилье на популярных среди вьетнамцев курортах забронировано на 90%, а цены на то, что осталось, взлетают в 2 раза.

✓ В Ханое, Хошимине и Далате можно снимать отели и комнаты в гэстах. На курортах побережья можно найти квартиры, апартаменты, комнаты в гэстхаусах, большие виллы и дома как вьетнамского типа, так и рассчитанные на туристов из Европы.

Отели в городах Вьетнама

Для начала нужно определиться с маршрутом. Ниже перечисляю несколько вьетнамских городов и курортов, куда обычно едут люди и привожу подборки отелей в этих городах.

Отели в Нячанге

✓ Нячанг — курортный город на юге Вьетнама, также популярный среди российских путешественников. Там море поспокойнее и лучше развита инфраструктура, чем в Муйне

Отели Муйне и Фантьет

Отели в Хойан

✓ Хойан — туристический город в центре Вьетнама, внесен в список объектов ЮНЕСКО. Пляжи находятся в 3-5 км от центра города. Придется выбирать. Либо жить в центре в недорогих гэстах и ездить на пляж, или же снимать дорогое жилье на море и выбираться в город по вечерам. Зимой (в декабре-феврале) купаться в море холодно ☞ Квартиры и отели в Хойане

Отели на острове Фукуок

✓ Фукуок — остров в Сиамском заливе. Джунгли, пляжи

Отели в других городах

✓ Ханой — столица Вьетнама, расположен на севере страны ☞ Квартиры и отели в Ханое

✓ Хошимин — второй по величине город во Вьетнаме, расположен на юге страны. Если вы планируете отдых на море (в Нячанге, Муйне, Вунгтау), имеет смысл покупать авиабилеты в Хошимин ☞ Квартиры и отели в Хошимине

✓ Далат — мой любимый французский город в горах на юге Вьетнама. Клубничные плантации, кофе, много вьетнамцев и почти нет иностранцев ☞ Квартиры и отели в Далате

✓ Дананг — популярный морской курорт в центре Вьетнама ☞ Гэстхаусы и отели в Дананге

Дома и квартиры во Вьетнаме на месяц +

Если вы лелеите мечту снять уютный домик с кухней и интернетом за 200$ на берегу моря и романтично жить там всю зиму, то это не про Вьетнам.

Тут нужно сразу смириться с тем, что Вьетнам — это не Таиланд. Выбор жилья европейского качества во Вьетнаме довольно скудный, и цены на дома и апартаменты повыше, чем в Таиланде.

Если нужно комфортное просторное жилье с кондиционером на берегу моря, да еще и в курортной зоне, то цены доходят до 1000-2000$ в месяц за дом, который в Таиланде можно снять за 400-600$

Максимум, на что можно рассчитывать во Вьетнаме за 200-300$ в месяц — это небольшая комната в гэстхаусе с одной или двумя кроватями и холодильником без кухни. Или же дом (не возле моря) с кухней во вьетнамском стиле.

Если вы впервые едете во Вьетнам и планируете быть там месяц и более, имеет смысл заранее забронировать номер в отеле онлайн на первые несколько ночей, приехать в город, осмотреться, понять, в каком именно районе хотите жить.

В жизни все выглядит не так, как на фотках в интернете. Вам может не понравиться пляж, на месте могут обнаружиться какие-то нюансы, которые невозможно предусмотреть заранее. После того, как пожили в отеле и немного изучили местность, можно начинать искать квартиру, комнату в гэстхаусе или дом методом опроса местных жителей (имеются в виду русскоговорящие люди, которые долго живут во Вьетнаме).

Если не нравится такой способ аренды дома во Вьетнаме, тогда ищем специализированные группы в соц. сетях. В контакте много групп, в которых публикуют объявления о сдаче жилья по завышенным ценам. Посредники накручивают свою наценку, поэтому лично мне такой способ не кажется перспективным и выгодным, но дело ваше.

Иногда в пабликах можно найти действительно интересные варианты аренды комнат или квартир, особенно в Муйне или Нячанге.

В последнее время появилось очень много квартир в интернете по вполне адекватным ценам. Можете по ссылке прицениться и забронировать апартаменты и квартиры онлайн: квартиры во Вьетнаме →→→

Цены на аренду жилья во Вьетнаме на месяц

• Отдельная комната в гэсте Муйне — от 140$

• Комната в гэстхаусе в Фантьет или Нячанге — 300$

• Студия в Муйне — от 200$ до 450$

• Однокомнатные апартаменты в Нячанге — 350-400$

• Бунгало в Муйне без мебели возле моря — 200$

• Вьетнамский дом в Муйне с мебелью возле моря — от 300-400$

• Вьетнамский дом в Нячанге — от 400-500$

Полезная информация!

✓ Чем продолжительнее срок аренды, тем ниже цена. Один месяц не считается во Вьетнаме длительной арендой. Во многих местах предоплату за дом требуют за 3-6 месяцев.

✓ На один месяц имеет смысл искать комнату в отеле или гэстхаусе с кухней (что редкость) или хотя бы с холодильником, тогда можно уложиться в среднем в 250-300$ за месяц. Это самый бюджетный и реальный вариант, который можно снять в курортном Вьетнаме (Муйне, Нячанг) на один-два месяца.

✓ Если снимать квартиру или дом, к стоимости аренды нужно прибавить счет за электричество и за интернет. Также цена зависит от сезона. В новогодние праздники в конце декабря — январе цены на жилье увеличиваются на 30-40%

✓ Если хотите дешево жить возле моря в Муйне, то это однозначно только комната в гэстхаусе. Без кухни или с общей кухней. Дома с кухней в Муйне, которых очень мало, находятся далеко от моря с другой стороны от дороги. Есть просторные дома возле моря в районе диких пляжей, но цена, которую мне называли, начиналась от 900$

Нонсенс вьетнамского трафика

Вы собрались во Вьетнам впервые. Рекомендуем вам ознакомиться с некоторыми особенностями культуры, традиций и нравов Вьетнама. Хотя западная культура и повлияла на вьетнамскую самобытность, все равно повседневный быт, суеверия и ритуалы вьетнамцев покажутся европейцу в диковинку (а то и дикостью). Не стоит пугаться, ведь путешествие – это лучшее средство образовать себя.

Общая информация

• Во Вьетнам лучше приезжать с долларами. Другая валюта здесь не в ходу, и поменять ее будет непросто. Берите с собой банкноты крупных номиналов, курс обмена мелких существенно ниже.

• Во Вьетнаме сложно купить одежду большого размера. Вьетнамцы очень миниатюрные люди. Парень ростом 175 см считается очень высоким, а девушек такого размера практически не бывает вовсе. Размер М и L в магазинах встречается крайне редко.

• Во Вьетнаме очень дешевый алкоголь из-за отсутствия акцизных сборов. Импортный алкоголь в обычных магазинах по стоимости, как и в Duty Free. Цена местного пива не превышает половины доллара.

• Во Вьетнаме цена за оснастку (цепь, трос, фал, канат) зависит от веса.

• Во Вьетнаме, как и в , очень популярны пластиковые пакеты. В них кладут и наливают абсолютно все. Жидкости в пакетах плотно затягивают резинкой, они остаются герметичными даже при длительной транспортировке.

• Из-за высокой влажности гитары во Вьетнаме с ржавыми струнами. Также из-за влажности здесь ламинируют фотографии, правда с течением времени и ламинирование «дает течь».

• Вьетнамцы недолюбливают китайцев из-за многолетней вражды.

• Денежная единица Вьетнама — донг сделана из пластика. Его можно мочить и мять.

Донг с изображением Хо Ши Мина

• Во Вьетнаме пенсии есть только у ветеранов войны и госслужащих.

• Высшие сословия — чиновники, военные, полицейские и священники — не испытывают проблем с землёй. Она достаётся им бесплатно.

• Во Вьетнаме разрешена смертная казнь. С 2011 г. расстрел заменен на смертельную инъекцию. Кстати казнь назначается и за преступления, связанные с наркотиками.

• К туристкам вьетнамцы обращаются «Мадам», соответственно к мужчинам «Месье»: эхо времен французской оккупации.

• Не пытайтесь учить вьетнамский язык. В языке 6 тонов. Даже если научиться различать все тона, самая сложность возникнет с омонимами и омоформами. Одно и то же слово при разном произношении может означать совершенно разные вещи. К примеру в слове «лон» если поиграться с «о», получаем глагол «запутаться» или грубый эквивалент слова «вагина». Вместо поиска места продажи супа «Фо» при неправильном употреблении тона можно искать уже «проститутку». Вот так невинно ваши пищевые потребности спустятся немного ниже)))

• Кстати о проституции. Девушек легкого поведения называются здесь «морковки». С проституцией во Вьетнаме связано множество афер и разводов. Будьте осторожны.

đồng chí (с вьетнамского – товарищ), I have many madam for you, big and small. Ням-ням, фить-фить, 50 dollar

• Обращение к дамам: отпуская своего мужа на массаж, будьте готовы к тому, что массажистки в некоторых салонах могут предложить вашему благоверному «Happy end», т.е. оральный секс на десерт.

• Во Вьетнаме, как и в Таиланде в городах на столбах нагромождены килограммы и клубни проводов. И почему французы не просветили народ в вопросах электрификации?

Вездесущие провода Ханоя

Обычаи и традиции вьетнамцев

• Во Вьетнаме есть поверье, если убить змею, то можно продлить себе жизнь на год. Вьетнамцы считают, что если съесть бьющееся сердце змеи и выпить ее кровь, то приумножится мужская сила, а у женщин улучшится иммунитет.

• Во Вьетнаме часто можно увидеть валяющиеся 100 долларовые купюры. Не спешите подбирать их с целью определения подлинности. Эти подделки разбрасывают во время похоронной процессии. А еще их сжигают, считается что через огонь они передаются на тот свет.

• Почти у каждого вьетнамца в кошельке есть купюра в 2 доллара: на счастье. Это поверье вошло в основу традиции дарить 2 доллара на разные праздники. Считается, что ставки, сделанные в казино или на скачках такими купюрами, обязательно принесут выигрыш, или, как минимум, удвоятся.

• Перед тем как войти в помещение во Вьетнаме, следует разуться.

• Память предков во Вьетнаме чтят больше, чем святых. Даже у атеистов и коммунистов дома есть алтари с пожелтевшими фотографиями давно умерших родственников. С точки зрения вьетнамцев, предки имеют не меньшую силу, чем даже Будда или богиня милосердия Гуаньинь. Но боги часто бывают заняты, а к предкам всегда можно обратиться.

• Вьетнамцы предпочитают жить там, где похоронены их предки, а уж если нужда заставляет переехать в другой город, то, бывает, раскапывают могилы и увозят родные кости с собой, чтобы захоронить рядом с новым домом.

Обилие вьетнамского стола

Кухня Вьетнама

• Вьетнамцы едят суп Фо на завтрак, обед и ужин. Вьетнамцы начинают варить суп Фо еще до рассвета, чтобы уже к 5-6 утра накормить им спешащий на работу народ.

• Во Вьетнаме можно попробовать деликатес «Балют». Балют (балут) - варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Считается, что такое блюдо повышает потенцию. Яйца варятся на пару, едят с солью и черным перцем.

Во Вьетнаме ежегодно съедается более 5 000 000 собак

• Вьетнамцы едят собак. Никто не знает точно, когда вьетнамцы начали их есть, но этот обычай имеет давнюю историю, особенно на севере страны. Собачатина – это главное блюдо на званых вечеринках, свадьбах и пиршествах по особым случаям. Во Вьетнаме считается, что мясо собаки повышает мужскую потенцию, согревает кровь в холодные зимние вечера и помогает защитится от многих болезней. В целом этот продукт, богатый протеинами, служит вьетнамцам прекрасной заменой свинины, говядины и курятины.

• Во Вьетнаме можно попробовать лягушачьи лапки. Любовь к лягушкам здесь от французов. Или у французов от вьетнамцев?

• Зато достоверно известно, что багет во Вьетнаме – эхо французского «ига». Черный хлеб вы здесь не найдете.

• Сладости во Вьетнаме не чают, зато сладкое мясо пожалуйста. Вяленая говядина с сахаром, вяленая рыба с сахаром, жареный цыпленок с сахаром.

Вьетнамцы едят ящериц, змей, крыс, котов, собак, крокодилов, страусов, личинок шелкопрядов и множество других гадов.

• Во Вьетнаме процесс приема пищи длится очень долго. Основная часть трапезы уходит на разговоры.

• За обеденным столом вьетнамцев огромное разнообразие блюд (может доходить до 10). Но бессменно одно: рис. Вьетнамцы любят подгоревший рис. Специально оставляют на плитке подольше, чтобы на дне образовалась корочка.

• В рестораны и кафе Вьетнама можно приходить со своим алкоголем.

• Из-за жары лед добавляют даже в кофе.

• Кстати о кофе. Мало кто знает, что вьетнамский кофе считается одним из лучших кофе в мире. Во Вьетнаме, в отличие от других стран, из кофе не удаляют кофеин. А также добавляют сливочное масло, чтобы кофе был жирнее и ароматнее.

• Вьетнамцы пьют очень крепкий кофе из маленьких прозрачных стаканчиков, заваривая обжаренные и перемолотые зерна в алюминиевых ситечках. В кофе добавляют сгущенное молоко.

• Вьетнамцы вялят рыбу на солнце без соли. Затем ее жарят с сахаром!

• Во Вьетнаме есть желтые арбузы. Внутри цвет как у ананаса.

Кофе во Вьетнаме не варят, а просто заливают кипятком

• Ныок Мам — это самый известный вьетнамский соус. Бытует мнение, что он готовится из тухлой рыбы. Это не совсем так (хотя процесс приготовления похож на брожение рыбы). Сами вьетнамцы охотно поддерживают эту легенду и всем рассказывают её якобы втайне, т.к. туристам становится очень интересно попробовать такой соус. Ныок Мам вьетнамцы используют часто и во многих блюдах.

На дорогах Вьетнама

• Во Вьетнаме не котируются международные водительские права.

Теоретически вы не имеете права брать в аренду транспорт с объемом двигателя более 49 кубических сантиметров.

Практически вы можете взять в аренду машину или мотоцикл, и никто не спросит у вас наличие вьетнамских прав.

По факту в случае ДТП вы будете виновны.

Для вьетнамца байк не роскошь, а средство передвижения, кровать, обеденный стол и второй дом

• Во Вьетнаме нельзя пить за рулем. Однако редко можно встретить в пятницу или субботу трезвого водителя. Но никто тебя не тронет, пока не попадешь в аварию.

• По вечерам, когда уже нет дорожной полиции, можно встретить водителей без шлема и по 4, 5 человек на одном мотобайке.

• Вьетнамские водителя не любят включать поворотники и смотреть в зеркало заднего вида. А когда идут на обгон (касается не только таксистов, но и водителей автобусов), включают аварийный сигнал.

• Забудьте во Вьетнаме про пешеходную зебру. Никто не переходит по ней дорогу, местные паркуют на ней автомобили.

• Не думайте, что тротуары во Вьетнаме для пешеходов. Тротуары во Вьетнаме для мотобайков! Вам придется постоянно отбегать и шарахаться от вечно пиликающих байков.

• Светофор во Вьетнаме просто дорожный аксессуар. Даже если основной поток встал, всегда найдется десяток баков, которые поедут на красный. Поэтому при переходе на светофоре всегда нужно смотреть на дорогу. Причем, в обе стороны, потому что вьетнамцы спокойно ездят по встречной.

• Как правильно и безопасно переходить дорогу во Вьетнаме? Поступайте так же, как делают местные: вставайте на «типа» пешеходный переход и начинайте потихоньку двигаться на противоположную сторону. Поток байков будет вас попросту объезжать. Только вы должны вести себя прогнозировано, двигаться с одной скоростью и не останавливаться.

В Сайгоне проживает более 8 миллионов жителей. Здесь нет метро, а единственный общественный транспорт – автобус

• В ПДД Вьетнама прописано одевать шлем при езде на байке, но это правило не распространяется на детей до 12 лет! (видать таким способом пытаются снизить популяцию).

• Самое любимое занятие вьетнамцев в автосервисах – замена масла. Если что-то сломалось, стучит, шумит или не заводится: по мнению вьетнамца вся беда от масла.

Бедный Барсик

Вьетнамцы. Их нравы

• Вьетнамцы рано встают и рано ложатся.

• Во Вьетнаме культ спорта. С утра все парки, набережные переполнены народом. Кто-то бегает, кто-то занимается гимнастикой, другие гуляют по пляжу. Вечером могут организовать танцы: семьи, пары или просто подружки танцуют во дворах или в парках.

• Если вьетнамец машет вам рукой как будто говорит «до свидания», не думайте, что он с вами прощается. Он подзывает вас. Вьетнамцы и фрукты чистят не к себе острием ножа, а от себя.

• Вьетнамцы обожают петь в караоке. В основном популярны западные поп-рок песни периода 70-90х годов.

• Во Вьетнаме курит львиная часть населения.

• Во Вьетнаме, как и во всей ЮВА проблемы с гигиеной. Мусор разбросан на улицах повсеместно. Урны напрочь никто не замечает. Объедки, окурки, бутылки: все летит под трапезный стол у вьетнамцев. В ресторанах, барах и клубах стараются не делать дорогое покрытие пола, так как окурки превращают пол в решето.

Во Вьетнаме можно ехать по встречке, разворачиваться через 2 сплошные, поворачивать где угодно, ехать по тротуару и не останавливаться на красный свет. Если происходит авария: виноват тот, у кого разбита «морда».

• Настоящие вьетнамские ночные клубы работают до 10 вечера и там никто не танцует. Выглядит это приблизительно так: сидят вьетнамцы в клубах табачного дыма, и пьют кофе под оглушающе громкую музыку.

• Вьетнамцы не любят кошек. Кошка говорит «мяу», что по-вьетнамски переводиться как слово «бедность». А вьетнамцы очень суеверный народ.

• Насколько вьетнамцы не любят кошек, настолько они любят собак… есть.

• Во вьетнамской семье, как правило, женщина убирает со стола.

• Во Вьетнаме, как и в Таиланде культ белой кожи. Девушки тщательно скрывают все части тела от солнца, скупают всевозможную отбеливающую косметику. Практически вся косметика во Вьетнаме с отбеливающим эффектом.

• Женщины народности черные хмонги, которые живут на севере Вьетнама, до сих пор лечат мигрени раскаленными медяками. А женщины красных зао, когда выходят замуж, сбривают брови, виски и затылки!

• Бальзам «Звездочка» пришел к нам из Вьетнама. Правда здесь он в жидком виде. Вьетнамцы верят в чудодейственную силу этой волшебной жидкости, мажут ей все и при любом недомогании. И помогает же, черт возьми!

• Очень известная вьетнамская традиция – опаздывать. Причем не на 10-20 минут, а на 40 мин. или целый час. Так что если назначаете встречу, смело приходите на 30 минут позже, не прогадаете.

Во Вьетнаме бизнес существует ради бизнеса. Вьетнамцам важно чем-то заниматься, а какой доход это будет приносить, абсолютно все равно

• Общаясь с обслуживающим персоналом, складывается ощущение, что они могут продумывать действия лишь на 1 шаг вперед. Если вам взбредет в голову дать кому-то сразу несколько заданий, то после выполнения одного из них, вьетнамец просто будет сидеть и ждать следующих указаний.

• Еще одной примечательной чертой вьетнамского населения можно назвать поразительную забывчивость при отдаче долга.

• Вьетнамкам чуждо понятие вкуса и стиля. В торговом центре можно увидеть даму в спортивном костюме и на каблуках. Спортивный костюм удобен для езды на байке, а туфли в честь выходного и выхода в свет.

• Не лучшая ситуация с макияжем. Если вьетнамка решили нанести макияж, то это подобно боевому раскрасу: толстый и яркий слой косметики.

• Не шокируйтесь, если увидите в людном месте справляющую нужду по-маленькому продавщицу. Вьетнам сравнительно недавно открыл двери туризму, а аборигены недавно вышли из деревень.

Во Вьетнаме дома тянутся вверх, а не вширь. Налог на недвижимость платят исходя из площади занимаемой земли.

• Во Вьетнаме бизнес существует ради бизнеса. Вьетнамцам важно чем-то заниматься, а какой доход это будет приносить, абсолютно все равно. Первые этажи каждого жилища оборудованы под магазин. Даже те, у кого дом в 1 этаж, умудряются устроить магазин и жить там. А все члены семьи — от 5-летнего малыша до 80-летней бабушки — автоматически становятся обслуживающим персоналом.

• Во Вьетнаме налог на недвижимость назначается по метражу вдоль красных линий (дорог) при этом никаких ограничений по высоте и глубине нет. Поэтому дома во Вьетнаме высокие и узкие. Ширина некоторых домов иногда не превышает пяти метров!

Как я уже писала ранее, мы сняли чудный дом во вьетнамской деревне. Здание сильно отличается от наших построек. Мне было очень интересно узнать, почему же оно выглядит именно так, откуда такая функциональная планировка и т.д. Обратившись к информации в интернете, вот что мне удалось выяснить. Я попробую «препарировать» наше жилище в теоретическом «разрезе», примерно как лягушку на уроке биологии.

Культура страны формировалась на протяжении длительного времени. Тысячелетнее господство Китая над Вьетнамом, начиная с 2 века д.н.э., захват страны французами, коммунистический строй, бурная история 20-го века значительно отразились в стиле построек на улицах Вьетнама. Соцреалистический минимализм с элементами традиций Китая и немного французского колониального стиля, так можно описать вьетнамскую архитектуру.

«Обыденный вьетнамский стиль - это деревенская, изящная простота, яркие и чистые краски и сдержанный интерьер. Традиционное вьетнамское жилище вписывается в общую картину жизни деревни: оно отделено от других, но и в то же время является частью общего целого; оно не зависит ни от кого и одновременно входит в состав деревенского сообщества. Стены, отделяющие проходы между домами, создают некий закрытый мир семьи, проживающей в этом доме, но в то же время они «открыты» для отношения всей деревни». Действительно, то место, где мы живем, я бы назвала скорее общиной: двери во всех домах целый день нараспашку. Дети, люди, собаки, курицы перемещаются из одного дома и двора в другое. Только недавно начала понимать, кто и где все-таки проживает! Где у нас вы такое видели?! Мы в эту общину не входим - у нас много ценных вещей! ;)))

Так выглядит наш внутренний дворик:

главная улица и соседские дома:

Дом вьетнамского садовода- любителя. Ежедневно тщательно ухаживает за растениями, выращивает бонзай:

Есть дома попроще.. гораздо проще:

Вот фотка соседнего двора и на ней отчетливо видно, что двери нараспашку:

… и так каждый день:

А за деревней у нас песчаный пустырь.. А на пустыре- что? правильно, кладбище!

«Традиционное жилище любой вьетнамской семьи включает следующие составные части: главное здание, хозяйственные пристройки, сад, пруд, хлев, курятник, двор, забор и ворота. Крестьяне издавна знают, как сделать свою жизнь стабильной в экологическом плане и гармонично вписывающейся в окружающую среду, создав условия равновесия с внешним миром. Самыми главными элементами, создающими экологическое равновесие в традиционном жилище вьетов, построенном в жарком и влажном тропическом климате, являются три элемента: человек, земля и вода.» Действительно, в каждом доме, в каждом дворе обязательно есть своя живность и садик. Люди выращивают курочек, уток, гусей, по улице носятся милейшие цыплятки. Есть и миниводоёмы, кто-то держит декоративных рыбок, кто-то свежий сифуд.

«Вьетнамцы строят свои жилища из имеющихся в каждой конкретной местности подручных материалов, таких как дерево, бамбук, глина, камень и т.п. Выбор материала зависит от финансовых возможностей семьи. Каркас дома обычно делают из дерева, балки и стропила накрепко соединяли друг с другом различными видами креплений. Стены дома могут быть из дерева, глинобитными или оштукатуренными. В стенах делали окна, при этом различали окна, выходящие во внутренний двор и на улицу. Внешняя форма традиционного дома очень проста и незамысловата. В тех домах, где стены были сделаны из простого кирпича, а крыша покрыта черепицей по принципу «инь-ян», обычно имелась простая односкатная крыша, и отсутствовали сложные, вычурные украшения (максимум - узоры из линий). Под крышей располагается колоннада, которая соединяется верандой с побеленными известкой стенами».

Теперь разберем дом изнутри. По геометрии дом больше напоминает длинный коридор. Через окно, выходящее на улицу, отлично просматривается все комнаты, за исключением спален. С одной стороны - неудобно, любопытные соседи-вьеты частенько дежурят под нашими окнами! Плюс- естественная вентиляция всего дома! В композиции дома может быть нечетное число комнат: 1, 3, 5 или 7, и две пристройки спереди и сзади дома. Редко в каком доме бывает четное число комнат. Количество комнат и материал для строительства дома зависит от финансового состояния семьи. Жилище вьетов проектируется симметричным образом: так как комнат нечетное количество, главная комната оказывается посредине и является местом, где устанавливается семейный алтарь и принимаются гости.

В нашем доме 5 комнат, не считая ванной и туалета, садик и веранда! Аууууу… так мы периодически ищем друг друга:)

Для вьетнамцев главное помещение - место, где установлен семейный алтарь предков, поэтому оно украшается с особой тщательностью и является лицом дома вне зависимости от материального положения семьи. Внешний вид алтаря вобрал в себя признаки различных религий, присутствует и буддизм, даосизм и конфуцианство. Это самое почитаемое место в традиционном жилище вьетов. Вот оно:

потолок украшен деревянными балками:

В «красном углу» восседает бог домашнего очага- Онг Тао. Его изображают в виде забавного толстяка с обгоревшими штанами. Слишком близко стоял к огню очага. Онг Тао является осведомителем Нефритового императора, верховного божества даосизма, поскольку знает все семейные тайны. Каждый год в дни Тета (новый год по лунному календарю) Онг Тао докладывает верховному нефритовому императору о поведении семьи. Чтобы задобрить его, на алтарь ставят еду, напитки и благовония. Онг Тао и наш мини-пантеон:

Забавненький бог, правда?! никаких страданий и кровищи на распятьях.

Изначально в этой комнате мне было некомфортно: деревянная жесткая мебель, кафель на полу и стенах, алтарь с чашечками, чаши для приношений, сосуды с крышечками… что там может быть внутри? Прах предков??!! Брр…Отторжение чуждого. Музей восточной культуры, честное слово! Сейчас приноровились, комната стала кабинетом, днем тут много света и прохладно, а по вечерам смотрим фильмы.

Остальные комнаты оформлены гораздо проще. Далее через небольшой коридор мы попадаем в следующую комнату. Вот эта, например, функционально задумана под размещение двухколёсного члена семьи, мотобайка, и для просмотра телека на разложенной бамбуковой циновке на полу. Мебели, кроме тумбы нет. Как дополнительный вариант - ставится опора, а на нее вешается гамак. Во время полуденной сиесты утомленный вьетнамец покачивается в нем, потягивая холодное пивко из запотевшей бутылки, а потом засыпает. Вот это я понимаю, обеденный перерыв!!! А так отдыхаем мы.

Буквально недавно, мы вернулись из двухнедельного путешествия по Вьетнаму, который произвёл на нас очень позитивное впечатление.

В последнее время мы предпочитаем проводить в новой стране как минимум месяц, чтобы получше узнать её культуру, но про Вьетнам мы слышали столько разнообразных (в том числе много негативных) отзывов, что решили для знакомства ограничится парой недель.

Уже буквально с первых дней путешествия мы пожалели, что выделили так мало времени, потому что Вьетнам, несомненно, заслуживает гораздо более пристального внимания, так что для себя мы решили, что это, однозначно, не последняя наша встреча.

Несмотря на то, что мы провели в стране всего две недели, мы старались по-максимуму обращать внимание на детали и подмечать интересные особенности. Таких особенностей оказалось настолько много, что мы решили с них и начать свои рассказы о Вьетнаме.

Мы успели захватить только южную часть страны, поэтому наши наблюдения не являются обобщающими, а касаются только тех мест, которые мы посетили.

Приехав во Вьетнам, мы моментально стали "донговым миллионерами" – местная валюта называется вьетнамские донги и её курс составляет 1 USD = 21 100 VND, т.е. за $100 мы получили больше 2 млн донгов. 1000 VND = 1,57 RUB и для того, чтобы быстро сориентироваться в цене, можно отбросить 3 нуля и умножить на 1.5 – получится грубая стоимость в рублях.

Одной из примечательных особенностей донгов является то, что сделаны они не из бумаги, а из тонкого пластика и, поэтому, срок их службы гораздо выше – они в огне не горят и в воде не тонут не промокают и не рвутся. На каждой купюре изображён вьетнамский аналог Ленина – дедушка Хошимин.

Еда

Самое популярное блюдо во Вьетнаме – это суп Фо, с рисовой лапшой, ростками бобов, мятой и базиликом. Обычно, он делается с говядиной, также бывает с курицей и рыбой, но в основе, при этом, чаще всего, всё также, используется говяжий бульон.

Кроме риса, вьетнамцам не чужды и хлебобулочные изделия – чувствуются последствия французской колонизации. Довольно популярны различные кондитерские с разнообразной выпечкой и французскими багетами. Последние особенно популярны – нередко, в магазинах мы видели очереди, выстраивающиеся, чтобы ухватить горячий хлеб прямо из печки. Продают их также и на рынках, особым спросом пользуются минибагеты

Стоит заметить, что в туристических местах, вьетнамская кухня очень разнообразная – здесь можно попробовать и стейки из крокодила или страуса, съесть сердце кобры, лягушачьи лапки, не говоря уже о разнообразии морепродуктов. Мы пробовали лягушек и мясо крокодила 🙂

Ещё одно популярное блюдо – это "hot pot" (горячий горшок). Точнее, это даже не блюдо, а целый процесс, который заключается в увлекательном самостоятельном приготовлении супа прямо за столом, в горшочке на газовой плитке. Мы ели их с морепродуктами и рыбой, но хот поты с говядиной, опять же, пользуются большей популярностью.

В основном же, вьетнамские блюда (за исключением многочисленных морепродуктов и рыбы), которыми каждый день питаются местные жители – на любителя

У нас еще будет отдельный кулинарный пост посвященный вьетнамской кухне, так что все секреты сейчас не будем выдавать 🙂

Одна из особенностей, которая нам сразу бросилась в глаза – это местные кафешки, в которых, очень часто, используются маленькие, "детские" стульчики и столики – выглядит это, как столовая в детском саду

Фрукты

Вьетнам, безусловно, понравится любителям фруктов – их выбор здесь раза в 1.5 больше, чем в . Продают их во фруктовых лавках или с рук/велосипедов, мы объедались розовыми и звёздными (йогуртовыми) яблоками, дурианами, мангостинами, рамбутанами и манго, попробовали 2 новых фрукта – сахарное яблоко (аннона)

и разновидность дыни с непроизносимым названием, скоро мы добавим их в нашу книгу "Азиатская экзотика "

На местных рынках торговцы, иногда, называли нам, как иностранцам, цены раза в 2 выше. Чтобы узнать реальную цену мы, обычно, спрашивали у покупателей, и нередко, в этом случае продавцы начинали ругаться на таких подсказчиков, мешающим им делать бизнес.

Так например, в Далате нам отказались продать клубнику по цене для местных – по их логике оказалось, что лучше вообще не продать товар, чем продать его европейцу по обычной цене.
К счастью, далеко не все продавцы такие, и обычно мы покупали фрукты по адекватным ценам.

В сетевых супермаркетах цены на фрукты тоже хорошие, порой, ниже чем на рынках. Так, например, в Далате есть "Big C", известный нам еще по – овощи/фрукты/морепродукты там и местные покупают, значит цены оправданы. Кстати, цены на фрукты, в целом, во Вьетнаме ниже, чем в .

Кофе

Вьетнам – это настоящий рай для кофеманов, потребление кофе здесь возведено здесь в ранг культа. Существует даже традиционный способ приготовления этого притягательного напитка, в двух словах и не опишешь – в ближайшее время выпустим отдельную статью про кофейные традиции Вьетнама, где все расскажем обо всём подробно (чтобы не пропустить, не забудьте подписаться на обновления блога).

Забегая вперед, хочется сказать, что мы вовсе не кофеманы, в обычной жизни кофе пьём довольно редко, раз в 1-2 недели и чаще капучино и мокку. Но в этой поездке нас "накрыло")) выпивали по 2 чашки в день, и с собой прикупили пару килограмм 🙂

Вьетнамцы знают толк в кофе, пьют его очень крепким, в маленьких дозах, чаще всего со сгущенкой и почти всегда – со льдом

Мы же, не привыкшие к такой крепости, его почти всегда немного разбавляли.

Ах, да – что нам ещё очень понравилось, так это то, что при заказе кофе, практически везде, бесплатно приносят зелёный чай, или 2 чашки или целый чайник

Жильё

На протяжении всего маршрута мы останавливались в небольших уютных отельчиках, гестхаусах – все номера, даже в Сайгоне обходились нам по $10. При этом, мы не сильно старались сэкономить (при желании, можно было бы найти и дешевле) – только выбирали по уюту и всегда получали номер с кондиционером, холодильником, телевизором, wi-fi, балконом, полотенцами (которые ещё и меняли каждый день), предметами гигиены (мыло, зубная паста, зубные щётки) и тапками =)

Кстати о тапках 🙂 Вьетнамки – так называют не только женщин Вьетнама, но и шлёпки (они же сланцы). Они здесь так популярны, что в обязательном порядке есть практически в любом отеле, нам, каждый раз попадались синего цвета, видимо это общий стандарт. Очень удобно, особенно путешествуя налегке, обнаружить в номере шлепки – мы ходили в них на пляж и ездили на экскурсии по островам.

Интересная архитектурная особенность – гестхаусы во Вьетнаме, нередко, представляют собой узкие здания, шириной в одну комнату-номер, часто дома строят впритык к друг другу, так, что получаются общие стены. Со стороны нам даже казалось, что перед нами одно здание, а на самом деле – это 4 разных гестхауса

Пляжи

Южно-Китайское море, которое мы видели во Вьетнаме, к сожалению, не запало нам в душу.

Впервые мы познакомились с ним в городке Вунгтау, который находится в 100 км южнее Хошимина. Море там серое и некрасивое, а пляжи усыпаны толпами людей – это ближайший курорт к южной столице, так что столичные жители облюбовали местные пляжи, в выходные здесь совсем не протолкнуться.

Пляжи не очень-то ухоженные, за полтора дня в городе, мы успели увидеть основные, но о том, чтобы искупаться, и мысли не возникло

Пляжи в Муйне, нам также не очень понравились – это Мекка для кайтсерферов, здесь отличный ветер и волны, а для тех, кто кайтом не увлекается, это, на наш взгляд, далеко не лучшее место

Пляж длинный, хорошо подходит для бега, но море у берега какое-то серое, и пейзажи совсем непривлекательные.

Вообще, Муйне – это рыбацкая деревушка, по ассортименту с не сравнить конечно, но посмотреть на утренний улов мы, всё же, пришли

Возможно, за этим нужно ехать на север страны, в бухту Халонг, но что-то по отзывам путешественников и там не всё так красиво и замечательно, как описывают путеводители.

С точки зрения инфраструктуры, пляжная линия хороша, что вполне подходит туристам приезжающим из зимы. Это мы уже, видимо, насмотрелись, и ожидаем увидеть очередные неимоверной красоты райские бухточки.

А вот пляж в Нячанге нам понравился больше,

несмотря на то, что он городской – там и цвет воды на удивление красивый, и песок приятный, хоть и желтый. Пляж чистый, широкий, очень длинный, и самое интересное, очень живой, особенно утром – об этом, пожалуй, будет отдельный пост

Есть еще пляжи и за чертой города, мы туда не ездили, но что-то подсказывает, что там должно быть неплохо.

Большинство вьетнамских туристов и вовсе в воду не полезли, ограничившись прогулкой на лодке с прозрачным дном.

Люди

Вот здесь совсем неоднозначные выводы – с одной стороны, мы встречали множество доброжелательных вьетнамцев, и не только , но и простых местных жителей. С другой – нередко встречались и безразличные, с хмурыми лицами, и вовсе озлобленные чем-то.

Даже в туристическом сервисе, где казалось бы, доход напрямую завязан на отношение к туристам, далеко не все это принимают. Есть, например, такие, кто отлично владеет русским, гостеприимен, улыбчив – так было, в основном, с гидами в Муйне и Нячанге. Или велорикши, предлагающие покатать по городу – сплошь и рядом расплывались в улыбке и не противились фото

А бывало и такое, что даже в отеле на ресепшене или на вокзале в кассе, нас просто не понимали и даже не пытались понять. От нас просто лениво отмахивались и ничего не хотели решать – им проще было не продать номер в отеле или билет на автобус и продолжить ковырять в носу, чем постараться как-то понять белого туриста, помочь ему и при этом самому заработать.

Так, однажды, мимо нас промчался туристический автобус (опоздавший, к слову, на 40 минут). Мы стояли прямо на дороге и даже помахали водителю билетами, но он, почему-то, проигнорировал нас, хотя трансфер от отеля был оговорен. Когда же мы, несясь на скорости, втроем на мопеде с сотрудником турфирмы и рюкзаками, догнали автобус, водитель очень ругался, утверждая, что не видел нас 🙂

В сфере продажи, те продавцы, у которых мы что-то покупали, улыбались, или, по-крайней мере, не отворачивались от камеры,

а многие реагировали в стиле – «не покупаете, так и фотографировать нечего»

То ли дело в , для них фото "белого" это дополнительный плюс к карме))

В Сайгоне мы встретились с разными – доброжелательными, внимательными ребятами, интересующимися другой культурой, и отлично провели время вместе.

Если не говорить о самих вьетнамцах, то мы встречались и с русскими ребятами, кто-то давно уже живет во Вьетнаме целиком и полностью в него влюбленный, а кто-то как и мы путешествовал, и с теми и другими мы с удовольствием проводили время вместе, болтали, ужинали, пили кофе.

Колорит

Вьетнам порадовал нас, в том числе, и своей культурой. Мы всегда стараемся найти некий идеальный (для нас) баланс между цивилизацией и колоритом – хочется, одновременно, и комфорта и культуры, но, к сожалению, это два противоположных полюса. Так, например, в – всё очень цивилизованно, но почти не осталось самобытности, а в – всё с точностью до наоборот.

Для нас оптимальным соотношением до сих пор являлся , но Вьетнам, также, показался интересным в этом плане. Сохранившиеся в деревнях малые народности,

пионеры в галстуках,

уличные торговки в треугольных соломенных шляпах, традиционные игры в домино и шашки,

кофе и кафешки с "игрушечными" стульчиками – все эти признаки того, что глобализация хотя и распространяется всё шире и шире, но движется по планете неравномерными шагами.

Язык

названий и меню в ресторанах дублируется на русском. Даже в индийском ресторане нам принесли меню, в котором привычные нам названия индийских блюд были исковерканы русским переводом.

Транспорт

На междугородних длительных переездах (более 4-х часов) популярны автобусы-слипперы, с откидными полками в 2 этажа – в них удобно преодолевать длинные дистанции. Удивило то, что при посадке в такие автобусы, нужно разуваться 🙂

У нас на слипперах был один ночной 6-и часовой переезд и один дневной 5,5 часов, остальные расстояния были более короткие, мы преодолели в привычных сидячих автобусах. Проезд дешёвый, 200 км стоит, примерно, 130 рублей.

Проехались мы и на общественном транспорте по городу, проезд от 8 рублей, обычно цена зависит от расстояния, и на такси, по европейским меркам, оно оказалось довольно дешевым (за 5 км, мы заплатили 80 000 донгов – 120 рублей).

Также, очень популярно мототакси, цена с ними договорная. Мототаксисты любят спать, непосредственно на своём рабочем месте, за время поездки у нас целая подборка такого "сонного царства" образовалась))

В более-менее крупных городах видели велорикш, вид которых постоянно напоминал нам Индию =)

Во Вьетнаме чрезвычайно популярны мотобайки, их гораздо больше, чем автомобилей. Особенно это чувствуется в южной столице, Хошимине, где они составляют подавляющую массу трафика

Поначалу, нам казалось, что дорогу перейти просто невозможно – пешеходный переход для мотоциклистов, словно пустое место)) Но мы быстро уяснили, что перейти дорогу можно совершенно в любом месте – главное идти уверенно и медленно. Мотоциклисты очень манёвренные, обязательно объедут, главное не нервничать и не ускорять шаг. Так каждый раз, переходя дорогу, мы словно совершали маленький подвиг))

В современных городах, особенно среди молодёжи, популярны модные электробайки, ну а люди в возрасте предпочитают обычные городские велосипеды