Borç-Navo Günü: Ana şarap tatili hakkında bilmeniz gerekenler

Yaşlı Tarih Çağının Hayranları Beaujolais Nouveau, Rusya'daki Nouveau'nun doksanla ilişkilidir. İnsanlar, arızada zayıf bir şekilde sökülmüş, monte edilmiş renkli etiketlerle ucuz ve hafif şaraplara dalın ve daha sonra bir akşamdan kalmıştır. Hiç şaşkınlık yok: Nouveau bir ritüel olarak çok fazla şarap değil, ama çok genç koymak, sadece şarap, - prensipteki işgal şüpheli ve sağlık için tehlikelidir.

Genç Beozolah'ın bayramının tam olarak ona alıştığımız yolu ortaya çıkmasının birkaç nedeni var. Ployloon Bezolai, Burgundy, ancak diğer bordoların aksine, kırmızı şaraplar, Pinot Noura'dan, ancak Gama Çeşitlilerinden, ardından verimin çeşitliliğinin zaferini takip etmiyor, ancak çok zarif değil.

Bezolai Bölgesi

Ödünç-Nouveau'nun tamamen aydınlık ve "meyveli meyveler" olduğu için, Arobas şarabının (tamamen teknolojik), karbon dioksit olduğunu, karbonik soğutma olduğunu, karbonik emniyettirdeyken olduğu sayesinde başka bir an var. CO2'nin enjekte edildiği kapalı bir CHAN kapağında tamamen döşenmiş ve fermantasyon, bir mucize hakkında, meyvelerin içinde doğru başlar. Ünlü üçüncü perşembe, fermantasyonun bittiği andır, genellikle bir buçuk ay alır. Karbonik Maciation'ın ödünç-Nuoo ile ortaya çıktığını söyleyen bir versiyon var ve aslında dünyadaki Nuoo'nun ana satıcısı olan bu Vorge Dubef kazananı yaptı. Kişi başına küresel fenomenin sorumluluğunu belirlemeye değer - soru açık. Ancak, Novo'nun, kavram olarak en prestijli bölgelerinin en prestijli bölgesinden satış yapmalarına yardımcı olduğu gerçeği tartışılmaz bir gerçektir.

Georges Dubef - Başlıca popülerleyici ve borçlu nouveau satıcısı

Bu yöntem için iyi olanlar - Şaraplar mümkün olduğunca çabuk yapılır, her zamanki gibi mahsulden sonraki yılı beklemiyorsunuz ya da sonbaharda şarap içebilirsiniz. Kötü olanı - evet, ilke olarak, hiçbir şey, bu sadece bir teknoloji, belli ki bir tanesi, "oyun" notunu karbonik maceerasyonla, herkes sevmiyor. Evet, genel olarak, genç ödünç alandan bir tadı özel ana hatları yoktur ve beklemiyor - Tatilin anlamı tam tersidir, yeni hasatları bir miktar Dionysk tarzında kutlamak. Bu ödünç-Nouveau içindir ve bir sommelier sevmeyin - bu, ritüel, basit ve neşeli kadar çok şarap değil.

Ancak, Tabii ki, Nouveau, Connoisseur'un yüzünü tutmanıza yardımcı olacak alternatiflere sahip ve bu gün, en açık olanı, aynı zamanda Beaujolais'den de, oyun çeşitliliğinden, ama "aşağıdaki gibi" olan şaraplar: ideal olarak Beaujolais, Beaujolais CRU, Acherler, Moulin-A-Van veya Morgon ve on onlar gibi beton köyleri gösteren şaraplar olmalıdır. Bu, biraz daha ciddi bir şaraplar - sadece genç taburcu edilmeli olan NOTERO'ların aksine, birkaç yıl boyunca tutulabilirler.

Nikitsky'de "Şarap Çarşısı"

Bu, örneğin, Morgon 2014'ün Morgon 2014 Tatilinin onuruna, vaat ediyor. "Çarşılar" geri kalanında, sadece bir tatil olacak - Bezolai'nin 250 ruble için aşırı yükleneceği söz verilecek, üzerinde DJ Cecile olacak. Tverskaya'da makarna ve akordeon lure.

Nuoo'nun yiyeceklerle birleştirilip birleştirilmesi olup olmadığını kontrol edin, Eric, Eric, bir salyangozdan Champignons ve Sebze ile bir salyangoz ve Frenk üzümü'nden şerbetli kırmızı şarabın bir armut'tan fricks vaat ediyor. Minimum bir ritüel kullanırsanız, Jean-Jacques'ten herhangi birinde sadece beş dakika boyunca çalışabilirsiniz. Bir kelimeyle, en azından Fransız temasına (Cafe,) için en az bir tutumu olan herkes kutlanır, ancak tabii ki, yalnızca bugün dahil olanlar arasında değil:, biftek evi.

Anton Craps - Diğer Malzemeler: