วันหยุด Beaujolais Nouveau

วันหยุด "Bezolai Nouveau" หรือปีใหม่ไวน์!
Beaujolais Nouveau (New Beaujolais) - ไวน์หนุ่มฝรั่งเศสหลากหลายชนิดที่ผลิตจากองุ่นเกมในภูมิภาคประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศส Beaujolais (เบอร์กันดี)
ทันทีหลังจากสิ้นสุดกระบวนการทางเทคโนโลยีของการฉีดไวน์ (การหมัก), 6 สัปดาห์หลังจากการเก็บเกี่ยวองุ่นไวน์หนุ่มจะวางจำหน่าย
ตามกฎหมายและประเพณีของฝรั่งเศสการนำเสนอการเก็บเกี่ยวสดเกิดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่สามของเดือนพฤศจิกายน วันนี้เรียกว่า "วันหยุด Bezolai"

คำขวัญของวันหยุดนี้คือวลีฝรั่งเศส "Le Beaujolais Est Arrivé!" ("Borrowla มาถึงแล้ว!") ในปารีสและเมืองอื่น ๆ มีการเดินถนนและความสนุกสนานในสถานบันเทิงที่หลากหลาย
ไวน์นี้มีรสชาติที่สดใสและคมชัดด้วยกลิ่นผลไม้ที่ไม่ถูกต้อง ง่ายมีชีวิตอยู่กับตัวละครที่สดใสเน้นโทนสีเชอร์รี่และราสเบอร์รี่และเน้นเครื่องดื่มสีแดงที่ยอดเยี่ยมและโปร่งใส ขอแนะนำให้ใช้ความเย็นถึง 13 ° C, การตัดเนื้อสัตว์และชีสมักใช้เป็นของขบเคี้ยว Bezolai ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวโดยปกติแล้วจะใช้เวลาให้เขาใช้เวลาสูงสุดในการเก็บเกี่ยวของปี ผู้ผลิตไวน์พยายามที่จะเริ่มต้น "การดำเนินการ" ของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเร็วที่สุด เนื่องจากการทำให้ไวน์สุกอย่างรวดเร็วจากเกมผู้ผลิตไวน์เบอร์กันดีในช่วงกลางศตวรรษที่ XIX เริ่มดำเนินการรณรงค์ทำกำไรเพื่อขายไวน์ "ครั้งแรก"

เรื่องราวเล็ก ๆ น้อย ๆ ของวันหยุดของไวน์หนุ่ม
ครั้งหนึ่งในสมัยก่อนในฝรั่งเศสพวกเขาเฉลิมฉลอง 11 พฤศจิกายนในวันที่ St. Martin แต่เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2461 มีการลงนามในสัญญาการสู้รบในสงครามโลกครั้งที่หนึ่งวันนี้เป็นวันของผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของคนตายหลังจากนั้นความสนุกและการเดินในวันนี้ก็ไม่เหมาะสม
ในวันที่ 8 กันยายน 2494 ฝรั่งเศสได้กำหนดพระราชกฤษฎีกาตามที่ Beaujolais ของปีปัจจุบันในประเทศได้รับอนุญาตให้ขายเร็วกว่า 15 ธันวาคม อย่างไรก็ตามในการยืนยันของผู้ผลิตไวน์ Beaujolais ข้อยกเว้นในภายหลังสำหรับพวกเขาและ Beaujolais หนุ่มปรากฏตัวในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ในปี 1967 รัฐบาล จำกัด วันที่เริ่มต้นของการขายยืม Navo ในเวลาเที่ยงคืนในวันที่ 15 พฤศจิกายน ในปี 1985 วันนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันพฤหัสบดีที่สามของเดือนพฤศจิกายน

ประสบการณ์ส่วนตัวหรือวันหยุดของ Young Wine 2016 ในปารีส
ในปี 2559 วันพฤหัสบดีที่ 3 พฤศจิกายนในวันที่ 17 หลังจากอ่านเกี่ยวกับวันหยุดโดยได้ศึกษาเรื่องราวของเขาและแม้กระทั่งเทคโนโลยีบางอย่างฉันตัดสินใจที่จะเห็นว่าชาวฝรั่งเศสใช้จ่ายอย่างไร สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือก ร้านอาหาร "Le Nord-Sud" ในปารีส (ด้านหลัง Montmartre ซึ่งชาวปารีสในท้องถิ่นมักจะเดิน)

บาร์ร้านอาหาร "Nord-Sud" ในปารีส

ความมืดเพียงใดใน Kabask นี้เริ่มเดิน เพลงไวน์น้ำหอมอาหารฝรั่งเศส ... ต่อมามีความประหลาดใจที่น่าพอใจ - ดนตรีสดที่มีวงดนตรียอดนิยมในท้องถิ่น

คาเฟ่บาร์ "Nord-Sud" ในตอนเย็น

ร้านอาหารนำเสนอ Beaujolais Nouveau สองแบรนด์:
"Maison Laffond" และ "The Laurent TheVenet"
ค่าใช้จ่ายไวน์: ราคาของแก้ว 14 cl \u003d 3.5 ยูโร, แก้ว 25 cl \u003d 7 ยูโร, แก้ว 50 cl \u003d 13 ยูโร, ขวด 75 cl \u003d 19 eu. ระบบแปลก ๆ ที่คุณสั่งซื้อจำนวนมากเท่าไหร่ก็มีราคาแพงกว่า มันทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อแว่นตาขนาดเล็กจริง ๆ แล้วที่ฝรั่งเศสกำลังทำอยู่ อาจเป็นเพราะน้อยกว่าหนึ่งครั้งบาร์เทนเดอร์จะได้รับเคล็ดลับ แต่ชาวปารีสไม่ได้แสวงหาเคล็ดลับแล้วเป็นเรื่องเล็กน้อย

แซนวิชสำหรับความผิด:
Thon CruditésCruditées - Salad Sandwich จากปลาทูน่า - 5EU
Jambon Blanc - แซนวิชกับแฮมขาว 3.4 ยูโร
Emmental - Emmental 3.4 EU
Mixte - ผสม 4.4 ยูโร
Rillettes - กับหมูรมควัน - 3.4 สหภาพยุโรป
Cantal - Cantal, Cheese ฝรั่งเศส - 4,4
Camembert - Camumber - Sandwich กับ Cheese French - 3.4 EU

นี่คือสิ่งที่ยอดเยี่ยมและอาหารทะเล - หอยนางรมกุ้งปู ... แต่ตั้งแต่วันหยุดของไวน์แดงและปลาใส่สีขาวดังนั้นการออกแบบร้านอาหารทะเลจึงแยกต่างหากที่นี่ ...

น่าประหลาดใจที่ประหลาดใจที่ประหลาดใจกับประสิทธิภาพของวงร็อค "Les Sexes Faibles" บาร์เทนเดอร์ผู้อพยพร้านอาหารผู้บริหารของสถาบันดูเหมือนจะรู้จักนักดนตรีเป็นการส่วนตัวและดี การเต้นรำไปซึ่งในขณะที่ถ้วยต่อไปย้ายไปเต้นรำบนโต๊ะและชั้นวางบาร์ นั่นเป็นบรรยากาศที่เป็นกันเองจริงๆ หลังจากการเต้นรำบนชั้นวางทุกคนย้ายไปที่ถนนแสดงให้เห็นถึง Toli "Vosik" ไม่ว่าจะเป็นการเต้นรำ "Yaka-Yahenka" มันสิ้นสุดลงทุกชั่วโมงใน 2 หรือ 3 คืน ตอนเช้าตามธรรมชาติคือ "มืดมน"

รายงานภาพถ่ายขนาดเล็กเกี่ยวกับ Golyanka

ร้านอาหารในบาร์เทนเดอร์เทไวน์แดงอีกบาร์เทนเดอร์ยังเทคำสั่งซื้ออาหารทะเล
บาร์เทนเดอร์ที่ทำงานกับเพื่อนชาวปารีสเดินไปที่ Gouland ต่อไป
ดนตรีสดในวันหยุดของนักดนตรีร็อคเต้นรำภายใต้ไวน์และการเต้นรำดนตรีสดในการแกว่งเต็ม
นักดนตรีเต้นรำและสนุก