Día de Borrow-Navo: Lo que necesitas saber sobre las principales vacaciones de vino.

Los fanáticos de la edad de la historia más antigua Beaujolais Nouveau en Rusia se asocia firmemente con noventa. Las personas mal desmontadas en la culpa se sumergen en vinos de bajo costo y liviano con etiquetas coloridas montadas, y luego sufrieron una resaca. No es de extrañar: Nouveau no es tanto vino como ritual, sino para poner muy joven, justo vino jodido, - la ocupación en principio es dudosa y peligrosa para la salud.

Hay varias razones por las que la fiesta de la joven Beozola resultó exactamente la forma en que le estamos acostumbrados. Ployloon Bezolai es Borgoña, pero a diferencia de todo el otro Borgoña, los vinos tintos no están hechos de Pinot Noura, sino de la variedad de Gama, seguido de la gloria de la variedad del rendimiento, pero no demasiado elegante.

Región de Bezolai

Hay otro momento, gracias a lo que el pido-nouveau es exactamente la brillante y la "baya frutal" en el sentido del vino de los aromas, a quienes estamos acostumbrados (puramente tecnológicos), es dióxido de carbono, es maceración carbónica: los racimos son Totalmente dispuesto en una tapa de Chan cerrada en la que se inyecta CO2, y la fermentación, sobre un milagro, comienza justo dentro de las bayas. El tercer jueves notorio es el momento en que finaliza la fermentación, generalmente toma un mes y medio. Hay una versión que dice que la maceración carbónica se le ocurrió con el préstamo-Nuoo e hizo este Vorge Dubef Winner, quien, de hecho, es el principal vendedor de Nuoo en el mundo. Vale la pena identificar la responsabilidad del fenómeno global por persona: la pregunta está abierta. Pero el hecho de que Novo como concepto ayudaron a las ventas de vinos no de la región más prestigiosa de Borgoña, es un hecho indiscutible.

Georges Dubef - El principal popularizador y el vendedor de Telefory Nouveau

Lo que es bueno para este método: los vinos se hacen lo más rápido posible, no está esperando el año después del cultivo, como de costumbre, o puede beber vino en el otoño. Lo que es malo: sí, en principio, nada, es solo una tecnología, obviamente, uno es un tono de plátano característico, que le da al grado "juego" con maceración carbónica, no a todos les gustan. Sí, en general, no hay otros contornos especiales del gusto del préstamo joven y no está esperando, el significado de las vacaciones está exactamente en lo opuesto, para celebrar la nueva cosecha en un poco de estilo Dionysk. Es para este pido-nouveau y no me gusta un sommelier, este no es tanto vino como ritual, simple y alegre.

Pero, por supuesto, Nouveau tiene alternativas que lo ayudarán a mantener la cara del conocedor y en este día, también los vinos más obvios también de Beaujolais, de la variedad del juego, pero hicieron "de la siguiente manera": idealmente, Deben ser vinos que indican aldeas concretas en Beaujolais, Beaujolais Cru, como Flory, Moulin-A-Van o Morgon, y los diez. Esto es un poco más graves, los vinos, en contraste con el Noutero, que debe ser dado de alta exclusivamente joven, ya se pueden mantener durante varios años.

"Bazar de vino" en Nikitsky

Esto no lo hará, por ejemplo, en, prometedoras, en honor a las vacaciones de Morgon 2014 del cultivo. En el resto de los "Bazares", habrá unas vacaciones, se promete que los bezolai sean sobrecargados por 250 rublos, serán para DJ Cecile. En Tverskaya señuelos de pasta y acordeón.

Compruebe, si Nuoo se combina con alimentos, es posible, Eric promete fritos de un caracol con champiñones y verduras, un Bef-Burgignon y una pera en vino tinto con sorbete de grosella. Si conduce un ritual al mínimo, entonces solo puede ejecutarse durante cinco minutos en cualquiera de Jean-Jacques. En una palabra, todos los que tienen al menos alguna actitud hacia el tema francés (Café,) se celebran, pero, por supuesto, no solo, entre los involucrados hoy, es:, Casa de carne.

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