Ποια είναι η διεθνής ένωση χρυσών κλειδιών. Χέρι στον παλμό: Σχετικά με το θυρωρό στη Ρωσία

Το Concierge Biographies είναι παρόμοιο με την ανάμειξη: Στα δεκαέξι αρχίζουν να εργάζονται από τα αγόρια σε αγροτεμάχια σε ξενοδοχεία δίπλα στο σπίτι, σε δεκαοκτώ, μετακινώντας με την οικογένειά του στο περιφερειακό κέντρο, με επιστολή συστατικών επιστολής από το χωριό ξενοδοχείο, πηγαίνουν Η θέση του τροφοδότη αποσκευών, σε είκοσι έργα, είκοσι τέσσερις, ήδη στην πρωτεύουσα, τους λιμένες εντολών σε ένα από τα μεγάλα ξενοδοχεία. Τριάντα αποδεικνύεται ότι είναι υπάλληλος, σε σαράντα υπάρχουν όλα για το ίδιο ράφι, αλλά ήδη στην επαγγελματική κάρτα εισόδου και την κατάσταση των αγοριών, του ρεσεψιονίστ και άλλες υπάλληλοι.

Από τη θέση του κύριου θυρωρού κατά της θέλησης - των δικών του και των πελατών - με τιμή σε μια βαθιά ηλικία συνταξιοδότησης, αφαιρούνται πίσω στην επαρχία, πιο κοντά στο εστιατόριο ή το μικρό ξενοδοχείο, το πιο πιθανό, όπου η καριέρα άρχισε . Τα παιδιά και τα εγγόνια τους εργάζονται καιρό σε ξενοδοχεία. Φυσικά, θυρωρό.

Διαβάζετε για το μεγάλο θυρωρό και έκπληκτο: τριάντα χρόνια σε ένα μέρος, σαράντα, μισό αιώνα. Από τον πυρήνα στον σεφ, αναπτύσσονται πάνω από δέκα έως δεκαπέντε εποχές, περαιτέρω βελτίωση χωρίς επίσημη ανάπτυξη.

Οι υπάλληλοι δεν γίνονται ποτέ διευθυντές ξενοδοχείων, πολύ σπάνια θα περάσουν λόγω ενός γραφείου για ένα άλλο, δεν αποπλανούν τον υψηλό μισθό. Οι υπάλληλοι είναι άνθρωποι στις θέσεις τους, ακόμη και η αλλαγή των ιδιοκτητών, οι εταιρείες διαχείρισης και οι διαχειριστές σπάνια επηρεάζουν το θυρωρό. Για να απαλλαγούμε από εκείνους που έχουν φιλοξενήσει τις ρίζες, κολλήσει στο γραφείο του θυρωρού, είναι απαραίτητο να κλείσει καθόλου το ξενοδοχείο, να το καταστρέψει, να αμφισβητήσει το έδαφος. Εάν τουλάχιστον μέρος του ξενοδοχείου, τουλάχιστον η πέτρα θα παραμείνει στη θέση τους, κάτω από αυτή την πέτρα - σηκώστε το - θα ανακαλυφθεί ένα θυρωρό.

Οι υπάλληλοι δεν γίνονται ποτέ διευθυντές ξενοδοχείων, πολύ σπάνια θα περάσουν λόγω ενός γραφείου για ένα άλλο, δεν αποπλανούν τον υψηλό μισθό.

Γιατί αυτό? Επειδή ο θυρωρός είναι ένα ξενοδοχείο, η ψυχή του, η ουσία του. Τα κλειδιά στο τέλος. Στην πραγματικότητα, οι υπάλληλοι κλήθηκαν αρχικά κάτοχοι κλειδιών από βασιλικά παλάτια. Και από κάμερες φυλακών. Η αρχή του χώρου διαχωρισμού στις κάμερες με φυλακές διέσχισε τα παλάτια και πήρε ξενοδοχεία. Που πήγε στις υπάλληλες κληρονομίας. Πρέπει να υπάρχει κάποιος να εκδώσει κλειδιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πίσω μέρος οποιουδήποτε θυρωρού εξακολουθεί να είναι, ακόμη και αν οι πόρτες ανοίγουν με πλαστικές κάρτες, κύτταρα ή άγκιστρα για κλειδιά. Έτσι έγινε.

Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, ο θυρωρός άρχισε να παίζει πολύ περισσότερα εργαλεία: Άλλοι προστέθηκαν στα κλειδιά από τα δωμάτια - από εστιατόρια, θέατρα, καταστήματα. Οι υπάλληλοι άρχισαν να ανοίγουν οποιεσδήποτε πόρτες και ο αριθμός των αστεριών στον πάγκο του θυρωρού εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των κλειδιών που κατέχει. Όχι πραγματικό, κατανοητό και υπό όρους.

Ίσως το θυρωρό μπορεί να πάρει το τραπέζι στο καλύτερο εστιατόριο ανά πάσα στιγμή - ένα κλειδί? έχει πρόσβαση στα κρεβάτια στην όπερα - ένα άλλο. Ξέρω πώς να καθυστερήσει την αναχώρηση του αεροσκάφους και να παραδώσει στον λαμπτήρα στη λιμουζίνα - όσο και δύο. Ζωντανά λουλούδια, ένα σπάνιο vintage κρασί, η ικανότητα να ανοίγουν μπουτίκ τη νύχτα, να ανεβείτε με το κρεβάτι των γιατρών, να πάρετε τσάντες από τη νέα συλλογή και να παραδώσει αποσκευές - αυτά είναι όλα τα σημεία, τα πλεονεκτήματα, τα κλειδιά, γενικά. Και όταν ο αριθμός αυτών των πλήκτρων φτάσει σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, ο θυρωρός ανεβαίνει στην οροφή του υπάλληλου του σεφ και, φτάνοντας στο όριο, αρχίζει να αναπτύσσεται μόνο μέσα στο κουκούλι της αρμοδιότητας. Λοιπόν, πλούσιος, φυσικά.

Πηγαίνετε σε ένα άλλο ξενοδοχείο - αν αυτό δεν είναι ένα ξενοδοχείο "στην περιοχή" - θυρωρός, κατά κανόνα, δεν μπορεί. Ναι, και δεν θέλει. Όλες οι συνδέσεις, όλες οι επαφές, όλοι οι αριθμοί τηλεφώνου από ένα τσέπη σημειωματάριο - όλα αυτά συνδέονται με μια συγκεκριμένη τοποθεσία, που εγγράφονται σε έναν κύκλο με ακτίνα χιλιομέτρων σε είκοσι.

Τηλεχειρολογήστε μετά από όλα, όχι ένα τηλέφωνο, ή μάλλον, όχι μόνο ένα τηλέφωνο, ένα βιβλίο αναφοράς και ένα εργαλείο επικοινωνίας, ένα master of Slowing Probres, ένας οδηγός. Το Hotel Concierge προσόν είναι ένα συγκεκριμένο πράγμα. Πολλά πράγματα που πρέπει να είναι σε θέση να κάνει χωρίς να κοιτάξει πίσω τους νόμους και τους κανόνες.

Εδώ είναι τα εισιτήρια και οι προσκλήσεις, για παράδειγμα. Θέλω έναν πελάτη να φτάσει στην πρεμιέρα. Δεν υπάρχουν επίσημα εισιτήρια για μεγάλο χρονικό διάστημα προς πώληση, προσκλήσεις και δεν πωλούνται καθόλου. Έτσι, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε συνδέσεις. Και παραβιάζουν τους γραπτούς κανόνες. Αγοράστε εισιτήρια από κερδοσκόπους, για να τις επεκτείνετε σε συναδέλφους-θυρωρό σε κάτι ίσο, extortor, διεφθαρμένο. Γενικά, υπερβολική. Και ο πελάτης πρέπει να καταλάβει ότι το εισιτήριο δεν τον φτάνει σε αυτή την τιμή που υποδεικνύεται. Και αν δεν καταλάβετε; Εάν προσποιείται ότι είναι έτοιμος να πληρώσει μόνο στην παρ. Πώς να είστε σε αυτή την περίπτωση; Προσποιείτε ότι όλα είναι σε τάξη και ανεβάστε το δικό σας; Αυτό συμβαίνει αυτό.

Mulk - πολύτιμη, αν όχι η κύρια ποιότητα του θυρωρού, θα πρέπει να διατηρείται μάρκα. Και το πρόσωπο. Το ξενοδοχείο του. Επειδή αν το ξενοδοχείο δεν είναι εντάξει, ο πελάτης απαντά ξανά στο θυρωρό. Ακόμη και αν δεν είναι επίσημα υπεύθυνος για όχι τη σειρά.

Τι θα πρέπει να είναι σε θέση να μπορεί να είναι σε θέση ένα θυρωρό; Στην πραγματικότητα, τα πάντα. Λοιπόν, δηλαδή, δεν είναι υποχρεωμένο να περπατήσετε στο ελεύθερο καλώδιο, να πετάξει σκι, να πάρει την κορυφή και το ποτό, όχι μεθυσμένος. Αλλά πρέπει να γνωρίζει εκείνους που μπορούν να περπατήσουν, να πετούν, να πάρουν και να πίνουν. Καλύτερα - σε συνδυασμό για να έχετε πάντα μια αντικατάσταση. Σχετικά με το χαλαρό καλώδιο και την κορυφή μέχρι - είναι σοβαρό. Τα αιτήματα δεν είναι επίσης έτσι.

Για παράδειγμα, ένας από τους επισκέπτες του παλατιού Badrutt στο St. Moritz ρώτησε το θυρωρό να βρει επειγόντως ... έναν ελέφαντα. Θεωρητικά, ο ξενώνας ελέφαντας έπρεπε να σταθεί στο λόμπι του ξενοδοχείου και να συναντήσει τη σύζυγό του γενεθλίων. Λοιπόν, συναντήθηκα.

Ο άλλος φιλοξενούμενος αναχώρησε ξαφνικά το βράδυ πριν από την ημέρα της ημέρας από το δωμάτιο του κοριτσιού με κόκκινα τριαντάφυλλα. Έπρεπε να στείλω ένα ελικόπτερο στο Μιλάνο για λουλούδια, δεν βρέθηκε πιο κοντά.

Ένα άλλο (αυτή τη φορά ήταν αυτή τη φορά στη Μόσχα, στο Balchug Kempinski Hotel) για το Rosami Violet, από το Boutique του Παρισιού, των οποίων τα ονόματα δεν θυμάται. Ο θυρωρός βρήκε ελάχιστα με τη βοήθεια των γαλλικών συναδέλφων του ακριβώς το κατάστημα που ήταν απαραίτητο, αλλά και πέταξε στο Παρίσι, πεπεισμένος δύο έθιμα που ακολουθούν εκατόν πενήντα λουλούδια στη Μόσχα όχι προς πώληση και κοιμήθηκε για μια προθεσμία.

Και το Concierge Albergo Della Regina Isabella στο νησί της Ischia στις πέντε το πρωί από το Yacht Janni Anielei, ο ιδιοκτήτης της ανησυχίας Fiat και η καλή μισή Ιταλία και ζήτησε να φέρει φρέσκο \u200b\u200bψωμί. Έπρεπε να ψάξω για ένα φούρνο εργασίας, ένα σκάφος και να στείλω έναν αγγελιοφόρο με φραντζόλα στο σκάφος. Λένε επίσης "όχι ψωμί μαζί".

Και ο πελάτης του Λονδίνου το Dorchester τον ζήτησε να βάλει τη συσκευή για την προετοιμασία του ποπ κορν στο δωμάτιό του. Βάλτε, φυσικά. Ένας άλλος, ο Rock Musician, ζήτησε από το θυρωρείο να προετοιμάσει ένα φορεσιά σκηνής στην ομιλία - να ράψει παντελόνια στο πουκάμισο, έτσι ώστε να μην βγει από τα παντελόνια κατά τη διάρκεια της συναυλίας. Ραμμένο.

Έτσι, ο θυρωρός δεν μπορεί μόνο να πετάξει, να περπατήσει και να πάρει, αλλά και να ράψει, τρένο, φούρνο, τριαντάφυλλα φυλής. Όλα, γενικά. Ο κατάλογος είναι άπειρος.

Το θυρωρό έχει κάτι σαν συνδικαλιστική οργάνωση - ο οργανισμός "Golden Keys", Les Clefs d'Or, ή Union Internationale des Concierges d'Hôtels. Στο Πολεμικό Κράτος, προέκυψε το 1929, όταν έντεκα ρεσεψιόν από το Parisian Grand Hotels είχαν ενωθεί στην "κοινωνία" (θα ήταν πιο σωστό να ονομαστεί μια συμμορία), αποφασίζοντας ότι μαζί τις κοινές προσπάθειες για την καταπολέμηση των ιδιοσυγκρασιακών πελατών. Έτσι, στις 6 Οκτωβρίου 1929, οι υπάλληλοι αποφάσισαν όχι μόνο να ανταλλάσσουν πληροφορίες και ειδικές γνώσεις, αλλά επίσης αποτελούσαν τον πρώτο μαύρο κατάλογο των αιώνια δυσάρεστη τσιμπήματα, δίνοντας αδύνατα καθήκοντα και όχι φύλλα.

Είκοσι τρία χρόνια αργότερα, στις Κάννες, οι υπάλληλοι των υπαλλήλων από εννέα ευρωπαϊκές χώρες συγκεντρώθηκαν για το συστατικό συνέδριο και ίδρυσε την Ευρωπαϊκή Ένωση του ξενοδοχείου ρεσεψιονίστ. Ο Ferdinand Gilles από τον Παρίσι Γράψα έγινε ο πρώτος πρόεδρος του συνδικαλιστικού συνδικαλιστικού συνδικαλισμού. Κατά τα επόμενα εξήντα χρόνια, άλλες τέσσερις δωδεκάδες χώρες προσχώρησαν στον οργανισμό, μετατράπηκε σε διεθνή, ο "ρεσεψιονίστ" στον τίτλο άλλαξε σε "θυρωρό" και ο αριθμός των μελών ξεπέρασε τις τέσσερις χιλιάδες.

Τηλεχειρολογήστε μετά από όλα, όχι ένα τηλέφωνο, ή μάλλον, όχι μόνο ένα τηλέφωνο, ένα βιβλίο αναφοράς και ένα εργαλείο επικοινωνίας, ένα master of Slowing Probres, ένας οδηγός.

Γιατί νομισματουργεί το διεθνές συνδικαλιστικό συνδικαλιστήριο; Να πολεμήσουν για δικαιώματα; Να κάνει το γάλα και τα δώρα για τα Χριστούγεννα; Φυσικά όχι για αυτό. Η συνδικαλιστική οργάνωση είναι απαραίτητη για τον κοινό αγώνα για την εκτέλεση των πλευρικών αιτημάτων πελατών.

Εδώ είναι η ίδια ιστορία με μοβ τριαντάφυλλα - ένα κλασικό παράδειγμα της εργασίας "Πηγαίνετε εκεί, δεν ξέρω πού." Boutique, των οποίων ο πελάτης των ονομάτων δεν θυμήθηκε, έπρεπε να καθοριστεί αυστηρά, τυλιγμένο σε λουλούδια - απλά από αυτό το παριζιάνικο κατάστημα. Για την εκτέλεση διατέθηκε είκοσι τέσσερις ώρες. Και χωρίς τους συναδέλφους του Συνδέσμου του Συνδέσμου του Παύλα Νικολάεφ από τη Μόσχα "BALCHUG" δεν θα ήταν δυνατή: τα "επιστολές ευτυχίας" στάλθηκαν στο θυρωρό του Παρισιού, αποστέλλονται τα "γράμματα της ευτυχίας", αυτά έστειλαν SOS Σήμα και μετά από μερικές ώρες, βρέθηκε ένα κατάστημα που πωλεί μια ποικιλία από μωβ τριαντάφυλλα και μια άλλη ώρα αργότερα ο Paul έσπευσε στο Sheremetyevo στην πτήση του Παρισιού. Στο Ruissy, χαιρέτησε με λουλούδια - ένα και μισό μωβ τριαντάφυλλα σε χαρτί με το επιθυμητό λογότυπο. Είναι εύκολο να υπολογίσετε το κόστος κάθε τριαντάφυλλου. Εκτός από το κόστος του κροκόδειλου "Birkin", πίσω από το οποίο ο θυρωρός ενός άλλου ξενοδοχείου της Μόσχας έπρεπε να πετάξει στο Σαντιάγκο, την Chilean Capital.

Δηλαδή, στην πραγματικότητα, η Διεθνής Ένωση του Concierge, είναι σαν το σοβιετικό Glavov - να λύσει ένα ογκώδες σύστημα γραμμικών εξισώσεων, καθένα από τα οποία σχηματίζει το καθήκον του τύπου "πόση προσπάθειες που πρέπει να επισυνάπτονται στο Παρίσι, τη Νέα Υόρκη και τη Μαδρίτη Ο υποδοχής, έτσι ώστε η συνάδελφος της Βουδαπέστης να καταφέρει να εκπληρώσει το αίτημα του Alloina Guest, ο οποίος, που ταξιδεύει στην Πράγα, ζητούσε να παραδώσει στη Βιέννη που αγοράστηκε στο Αμπού Ντάμπι και έφυγε στο Buenos Aires βελούδινη αυστραλιανή αρκούδα. " Σαν αυτό. Λοιπόν, πώς υπάρχει χωρίς σύνδεση και ισχυρό νευρικό σύστημα;

Αλλά, παρεμπιπτόντως, από τη δεκαετία του 1929, στην τεχνική σφαίρα, έχουν συμβεί ορισμένες αλλαγές και εμφανίστηκαν οι εκτυπωτές Διαδικτύου και 3D, θυροθέατα, οπλισμένοι με κάποια προϊόντα προόδου. Έτσι, ο Roderick Levezhak, οι τρέχουσες προεπιλογές του Παριζιάνικου Γεωργίου V (και ο σημερινός αντιπρόεδρος της Ένωσης) είχε εφευρέσει ένα πρόγραμμα ηλεκτρονικών υπολογιστών που σας επιτρέπει να ενώσετε τη γνώση και τις επαφές του ρεσεψιονίστ του ξενοδοχείου σε ένα μόνο φάκελο. Λοιπόν, έτσι ώστε κανένας από τους πελάτες να ζητήσει αλλοιώσεις. Το πρόγραμμα πωλείται με επιτυχία. Νομίζω ότι η εφαρμογή κινητής τηλεφωνίας είναι έτοιμη και εγκαταστάθηκε αρκετές χιλιάδες iPhones.

Αλλά γιατί οι υπάλληλοι επεκτείνονται στην τούρτα, παρέχοντας έναν ελέφαντα στο λόμπι του ξενοδοχείου στο χρόνο ή στο πάτωμα των διαμερισμάτων ορισμένων ειδικών τριαντάφυλλων στο λόμπι του ξενοδοχείου;

Πρώτον, όπως και στο Anecdote, είναι όμορφο. Πράγματι, κάνοντας κάτι αδιανόητο είναι ένα τέτοιο είδος κομψό: "Κανείς δεν μπορούσε, κατάφερε."

Το ίδιο Levezhak κάποτε οργάνωσε ένα ταξίδι σε δύο αμερικανικούς βετεράνους στους τόπους της πολεμικής τους δόξας: έκαναν έναν χάρτη, βρήκε την παραλία Norman, για την οποία οι στρατιώτες προσγειώθηκαν, οι άνθρωποι που θυμούνται τους συμμάχους - γενικά, εργάστηκε ως ιστορικός παραγωγός , ταξιδιωτικό πράκτορα και όλα για δύο συνταξιούχους, καθόλου παρόμοιοι με εκείνους που διανέμουν γενναιόδωρες συμβουλές.

Δεύτερον, παρόλο που το Nobel για το Concierge, "Gold Keys" μπορεί να δώσει συνεχώς σε κανέναν σε κάποιον. Εδώ είναι η είκοσι πέντε ετών Anna Endrykhovskaya από τη Μόσχα "Metropol" φέτος αναγνωρίστηκε ως το καλύτερο νεαρό θυρωρό στον κόσμο. Με τα βραβεία σε αυτούς. Andy pongo (υπήρχε ένας τέτοιος θυρωρός θρυλικός). Όχι Nobelka, αλλά και ωραία.

Mulk - πολύτιμη, αν όχι η κύρια ποιότητα του θυρωρού, θα πρέπει να διατηρείται μάρκα.

Τρίτον, ένας θυρωρός πυρήνας, ο οποίος ξέρει πώς να λύσει τα προβλήματα των πελατών (όπως μια γνωστή περίπτωση, όταν ο θυρωρός έπρεπε να κάνει μια πρόταση της νύφης αντί για μια προκατάληψη), - ένα συγκεκριμένο ξενοδοχείο και το ξενοδοχείο. Σε γενικές γραμμές, χωρίς εξειδικευμένο θυρωρό σήμερα και το ξενοδοχείο δεν είναι ένα ξενοδοχείο. Αυτά είναι τρία αστέρια χωρίς να κάνουν η Nanniki για τους πελάτες, και τέσσερα είναι ήδη με οποιονδήποτε τρόπο. Περίπου πέντε ομιλίες δεν κάνουν καν. Και από το hostep και την κοπή θυρωρού, τόσο καλύτερα το ξενοδοχείο.

Έρχεται στο σημείο ότι σε ορισμένα (όχι τα μεγαλύτερα) ξενοδοχεία των πελατών προκύπτουν και πάλι ακριβώς λόγω των ικανοτήτων θυρωρού (όπως λόγω του ήρωα του νέου κινηματογράφου Ues Anderson Grand Budapest). Επειδή ακόμη και οι παλιές επιδρομές για πρωινό συγχωρεθούν αν κάποιος μπορεί να πάρει ένα εισιτήριο για την πρεμιέρα, να κρατήσει το αεροσκάφος για την ουρά ή να το παραδώσει άγνωστο από τα μωβ τριαντάφυλλα! Λοιπόν, ή απλά κονσόλα, να απαλλαγείτε από τη μοναξιά, προσποιείτε ότι είστε γιος (ή ακόμα και σύζυγος).

Λοιπόν, τέταρτο, θυρωμάκια περιμένουν συμβουλές. Οι τύποι δεν είναι πάντα μισθοί (που δεν είναι, ποτέ) υψηλό, αλλά δεν υπάρχουν καλά υπάλληλοι χωρίς να πωλούν καλές υπάλληλοι κατά τη διάρκεια της εποχής, όχι χιλιάδες, αλλά δεκάδες χιλιάδες δολάρια, λίρες, ευρώ ή φράγκα. Σχετικά με το Concierge Cala di Volpe είπε ότι στο γκαράζ του, μια δωδεκάδα Ferrari. Σχετικά με το παλάτι του Porter Badrutt συνομιλεί ότι ο ίδιος αυτός κατέχει τρία ξενοδοχεία. Οι φήμες για έναν άνθρωπο από το Ritz είναι τόσο αδιανόητες ώστε να μην τα αναπαράγουν καν. Κάποιος προσπάθησε να υπολογίσει το εισόδημα του θυρωρείου των αλπικών Grand Hotels, και αποδείχθηκε ότι εκατόν πενήντα χιλιάδες ελβετικά φράγκα κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι τουλάχιστον κάτω από το οποίο το έργο του θυρωρείου γίνεται ασύμφορη.

Εκτός από τις συμβουλές, δεν πρέπει να ξεχάσετε τις προμήθειες που λαμβάνετε από το θυρωρείο από σχεδόν κάθε κράτηση εστιατορίου, αεροπορικό εισιτήριο, μια σειρά ελικοπτέρου, βάρκα ή λιμουζίνα.

Ωστόσο, ορισμένα εστιατόρια και καταστήματα είναι υπερήφανοι που δεν πληρώνουν ποτέ τις επιτροπές. Είναι κατανοητό - στη Noma και έτσι μην πάρετε, η εγγραφή για τρεις μήνες μπροστά και πρέπει να έχουμε χρόνο να φτάσουμε στο εστιατόριο κατά την πρώτη μισή ώρα μετά το άνοιγμα της κράτησης για το επόμενο τρίμηνο. Έτσι, μάλλον ένα θυρωρό είναι έτοιμο να πληρώσει για να φυτέψει έναν πελάτη σε ένα τέτοιο θεσμό, αλλά η Noma και παρόμοια εστιατόρια αποτελούν εξαίρεση.

Στη γενική περίπτωση, ο ιδιοκτήτης των boutique ή οι επιχειρήσεις τροφοδοσίας, φυσικά, δεν είναι greading. Σημειώνουμε, ωστόσο, ότι για μια καλή προμήθεια θυρωρού - η στιγμή δεν καθορίζει: εάν ο πελάτης θέλει μια καλή ελληνική ταβέρνα, ο θυρωρός είναι απίθανο να στείλει έναν επισκέπτη σε ένα γαλλικό εστιατόριο με μέσο όρο πεντακόσια στη μύτη. Επαγγελματική υπερηφάνεια πάνω από τη δίψα για κέρδος.

Ποιες συμβουλές αφήνουν ένα θυρωρό; Εξαρτάται από εσάς και τα περαιτέρω σχέδιά σας. Ένας καλός θυρωρός δεν θα υπονοεί ποτέ ότι το έργο του θα ήταν καλό να πληρώσει (ειδικά όταν οι προμήθειες με τόκο καλύπτουν το ενεργειακό κόστος), οπότε θα πρέπει να αξιολογήσουμε τη δική τους ευγνωμοσύνη.

Η κράτηση ενός συνηθισμένου εστιατορίου αξίζει δέκα έως δεκαπέντε ευρώ. το τραπέζι στο ίδρυμα στο οποίο ο δικός σας βοηθός απέτυχε να βρει τίποτα - εκατοντάδες. Οργάνωση των παιδικών διακοπών ή Bachelor - δέκα τοις εκατό του λογαριασμού. Γέροντας χαμόγελο ή παράδοση ενός ελέφαντα - ανεκτίμητο. Υπερβολικά μεγάλες συμβουλές διεφθαρμένες, πολύ μικρό αφήνουν το ίζημα αντί της ευγνωμοσύνης. Μην υποκύψουμε, αλλά και όχι απληστία, είναι καλύτερο από ένα μικροσκοπικό, τα κέρματα εισάγονται για τις πόρτες.

Ελέγχετε συχνά το ταχυδρομείο; Αφήστε κάτι ενδιαφέρον από εμάς.

Υπάλληλοι - μυστικοί πράκτορες του κόσμου του Luxe, και της ένωσης "Golden Keys" - σχεδόν το Masonic Lodge. Ο "Kommersant Lifestyle" αποδεικνύει ότι καμία υπηρεσία θυρωρού δεν θα αντικαταστήσει έναν έμπειρο υπάλληλο με ένα αμέτρητο σύνολο συμβουλών και δεσμών.

Πολλοί επισκέπτες του ξενοδοχείου εξακολουθούν να περιορίζονται θυρωρός με τους διαχειριστές, και ερμηνεύονται σε υψηλή γαστρονομία, σύγχρονη τέχνη, μπαλέτο, μάρκες ρολογιού, τάσεις κοσμημάτων, ενδοημερίες δεοντολογίας και άλλα παρόμοια θέματα καλύτερα από πολλά αδέλφια πλούσιων ονομάτων. Αυτή είναι μια συγγενής αίσθηση τακτικής και άψογη γεύση, με μαλακούς τρόπους, οι οποίοι δεν μπορούν να κλίνει, και τη διαίσθηση, η οποία είναι αδύνατη η αγορά. Αυτοί είναι άνθρωποι που γνωρίζουν όχι μόνο τα καλύτερα εστιατόρια στην πόλη, αλλά και τους ιδιοκτήτες τους, σε φιλικές σχέσεις με επιμελητές γκαλερί μόδας. Ταυτόχρονα, σημαντική ποιότητα για το θυρωρείο - η ικανότητα να ισορροπεί κομψά μεταξύ της ετοιμότητας για να παρακαλούμε και κοσμική snobbery. Και επίσης - δεν είναι περίεργο: τα εκκεντρικά αιτήματα από τους επισκέπτες πρέπει να ακουστούν πολύ συχνότερα από ό, τι μπορεί να υποτεθεί.

"Όλες οι εργασίες θυρωρού είναι μια προσωπική γοητεία, επικοινωνία, επικοινωνίες, φιλία", λέει ο Andrei Korystov, ο Coster "Metropol" και ο Πρόεδρος του Ρωσικού Τμήματος της Ένωσης Golden Keys. - Σχέδιο Όταν το εστιατόριο θέλει να δει στους επισκέπτες των ξενοδοχείων πέντε αστέρων και ως εκ τούτου πληρώνει ένα ενδιαφέρον θυρωρού, δεν λειτουργεί στα καλύτερα ξενοδοχεία. Προσπαθώ να είμαι φίλοι με εστιατόρια, παρακολουθούμε αυτή την αγορά, εξοικειωμένοι, εξετάζουμε το ίδρυμα. Μια προσωπική γνωριμία με τον διευθυντή του εστιατορίου απλώς μας βοηθά σε δύσκολες καταστάσεις, για παράδειγμα, όταν κλείνουν όλα τα τραπέζια. Η επιτυχία σε τέτοιες επιχειρήσεις εξαρτάται από τον επαγγελματισμό του θυρωρού. Όχι ο καθένας μπορεί να κλείσει το τραπέζι σε ένα δημοφιλές εστιατόριο και κάποιος είναι αρκετός για να καλέσει και να το ζητήσει και ο επισκέπτης ακόμη και, κατά πάσα πιθανότητα, θα προσφερθεί μια φιλοφρόνηση. "

Υπάρχει επίσης μια κοινή πρακτική του "ανακάλυψη" του επισκέπτη σε συναδέλφους από άλλα ξενοδοχεία. "Για παράδειγμα, αν ο επισκέπτης έρχεται στο ράφι και ζητά να τον παραγγείλει ένα ταξί στον σταθμό του Λένινγκραντ, θα ρωτήσω, όχι στο Πέτρο, αν πάει και σε ποιο ξενοδοχείο θα σταματήσει", συνεχίζει ο Andrei Korytov. "Αν αυτό είναι ένα ξενοδοχείο όπου γνωρίζω υπάλληλο, θα δώσω έναν επισκέπτη την επαγγελματική μου κάρτα και να πω να το δείξω στο ξενοδοχείο." Ακόμα κι αν δεν χρειάζεται τίποτα, ο στόχος μας είναι ότι ο επισκέπτης είδε μια προσωπική στάση και γνώριζε ότι στην περίπτωση της οποίας θα φροντίσει. "

Στο θυρωρό σχεδόν αδύνατο να μάθει. Ορισμένα σχολεία φιλοξενίας δίνουν επίσημα ένα ειδικό "θυρωρό", αλλά πολλά πιο συχνά συμβαίνουν ότι κάποιος από τους πιο έξυπνους υπαλλήλους παράγουν concouterge. Σε ένα μεγάλο ξενοδοχείο, υπάρχουν συνήθως δύο ή τρεις υπάλληλοι που επιλέγουν το κεφάλι της υπηρεσίας. Για να δείτε το ταλέντο, μπορεί τόσο στο Bellby, όσο και στον σερβιτόρο και στην Ελβετία.

Η παρουσία ενός ράφι θυρωρού αποτελεί προϋπόθεση για την ταξινόμηση του ξενοδοχείου ως πέντε αστέρων. Σε μερικά τετράπλευρα ξενοδοχεία ενός καλού επιπέδου, ένας τέτοιος υπάλληλος στο στελέχω επίσης, αλλά όχι τόσο παντοδύναμος, όπως και υπάλληλοι των ξενοδοχείων πέντε αστέρων, για να μην αναφέρουμε τα μέλη του Συλλόγου Golden Keys, διάσημη από την Wes Anderson στο Grand Ξενοδοχείο Budapest.

Επαγγελματική ένωση του Grand Hotel Concierge "Golden Keys" συχνά καλούνται στα γαλλικά Les Clefs d'Or, από τότε που προέρχονται - τι έκπληξη! - στο Παρίσι. Μπορείτε ακόμα να δείτε τη συντομογραφία Uich, από την Union International des concierges d'Hôtels - να είναι μέλος της ένωσης, μόνο ένα άτομο που έχει επίσκεψη στο ξενοδοχείο και η θέση "Concierge", χωρίς ελεύθερους επαγγελματίες και ιδιωτικούς πράκτορες δεν μπορεί να είναι ζήτησε την ένταξη.

Το τρέχον έμβλημα της συσχέτισης, σταυρωμένα χρυσά κλειδιά, τα οποία θυροθέατα φοριούνται σε lartskans, αναπτύχθηκε μαζί με bugerer. Πολυτελή γραμματόσημα γενικά αγαπούν να συνεργάζονται με τον Σύνδεσμο, διότι εάν ο θυρωρός είναι εξοικειωμένος με το χαρτοφυλάκιο κοσμημάτων, ρολογιών ή μοντέρνα μάρκα, οι πιθανότητες να συστήσει στους επισκέπτες να εξετάσουν την μπουτίκ τους, να αυξηθούν, αλλά όχι ριζοσπαστική - επαγγελματική θυρωρίδα είναι υποχρεούται να διατηρήσει την αμεροληψία ως καλός γαστρονομικός κριτικός. Κατά τη διάρκεια των ετήσιων συνεδρίων των "χρυσών κλειδιών" για τους συμμετέχοντες, οι Master Classes πραγματοποιούνται σε διάφορα θέματα της βιομηχανίας πολυτελείας. "Αυτό μπορεί να είναι εκπρόσωπος μιας εταιρείας Black Caviar που θα πει για τις ιδιαιτερότητες της σωστής επιλογής θα σας πει πώς να εντοπίσετε ένα ψεύτικο", λέει ο Anton Neschenko, το Cracker του Standart Hotel. - ή ένας εμπειρογνώμονας για το μπαλέτο, το οποίο θα καταστρέψει τους λαϊκούς μύθους για αυτή τη μορφή τέχνης. Επιφανές μπάρμαν ή sommelier, των οποίων η συμβουλή θα βοηθήσει να δώσει μια αρμόδια σύσταση στον επισκέπτη. Ή ο ιδρυτής της Σχολής Butlers, των οποίων οι απόφοιτοι σερβίρουν τις βασιλικές οικογένειες θα συμβάλουν στην κατανόηση των λεπτών εθιμοτυπίας. "

Το "Golden Keys" δεν είναι μια μυστηριώδης τάξη, αλλά μια εντελώς σύγχρονη οργάνωση, αν και κατασκευάστηκε από την αρχή της λέσχης. Ένα από τα καθήκοντά του είναι να γνωρίσει το μέλος μεταξύ τους για τη δημιουργία ενός παγκόσμιου δικτύου θυρωρού.

Ένωση Les Clef d'ή προέκυψε το 1929: Ο θυρωρός του Paris Hotel Ambassador Pierre Katen έπεισε τους συναδέλφους του από άλλα ξενοδοχεία να συγχωνευθούν και να συνεργαστούν. Ένας από τους στόχους του ήταν να αυξήσει το κύρος του επαγγέλματος: ένας θυρωρός μπορεί πολύ, αλλά αν έχει πράκτορες σε όλη την πόλη, γίνεται πραγματικά απαραίτητο.

Οι υποψήφιοι καλούνται να εκπληρώσουν ορισμένα γραπτές εργασίες. Η εργασία μπορεί να είναι, για παράδειγμα, να κάνει μια πολύπλοκη διαδρομή με πολλές μεταφορές που λαμβάνουν υπόψη την αλλαγή των ζωνών χρόνου

Το σύνθημα της ένωσης μέχρι σήμερα είναι η φράση "στην υπηρεσία μέσω της φιλίας" ("υπηρεσία μέσω της φιλίας"). Ένας καλός θυρωρός λειτουργεί ακριβώς αυτό που δεν είναι στην υπηρεσία, αλλά στη φιλία. Γίνεται ο φίλος σου για τη ζωή και δεν θα αρνηθεί να βοηθήσει, ακόμα κι αν δεν είστε πλέον ένα ξενοδοχείο. Επιπλέον, οι ανεξάρτητες υπηρεσίες θυρωρού, όπως αμφισβητούμενα συχνά αναφέρονται στις υπάλληλοι του ξενοδοχείου για βοήθεια ως παράγοντες τους στον τομέα.

Για να ενταχθεί ο Les Clef d'Or, ο υποψήφιος πρέπει να εργάζεται τουλάχιστον τέσσερα χρόνια στο Grand Hotel (αυτό ακριβώς είναι ο τρόπος με τον παλιό τρόπο, οι ενώσεις ονομάζονται ξενοδοχεία πέντε αστέρων, αν και δεν υπάρχει τέτοια ταξινόμηση), εκ των οποίων τρία χρόνια - για θέσεις θυρωρού. Μετά από αυτό, μπορείτε να υποβάλετε αίτηση. "Όταν παρατηρούνται όλες οι προϋποθέσεις για την ένταξη στον οργανισμό, ο υποψήφιος πρέπει να προετοιμάσει μια παρουσίαση για τον εαυτό του και να υποβάλει το έργο του με στόχο τη βελτίωση της εργασίας και της ανάπτυξης του οργανισμού", λέει ο Anton Neschenko. - Ο υποψήφιος πρέπει να έχει τη σύσταση δύο μελών μελών που ενεργεί και εποπτεύει επίσης το εισαγωγικό έργο. Και αυτό δεν είναι μια τυπικότητα, αφού κανένας από εμάς δεν θα εγγυηθεί για ένα άγνωστο άτομο από το δρόμο. "

Τα χρυσά κλειδιά έχουν περίπου 4.000 μέλη περίπου 50 χώρες σε όλο τον κόσμο. Στη Γαλλία, τις χιλιάδες τους, στη Ρωσία - μόνο περίπου 40. Η ιστορία της ρωσικής ενότητας ξεκίνησε το 1995 με το γεγονός ότι η μόσχα και η υπάλληλα της Μόσδας και της Αγίας Πετρούπολης ανέλαβαν όπως επιβεβαιώθηκαν μέλη στο ουγγρικό τμήμα, εκείνη την εποχή τα πιο πολυάριθμα στην ανατολική Ευρώπη. Τα γεωγραφικά όρια στο Les Clefs d'ή είναι γενικά συχνά υπό όρους - για παράδειγμα, οι υπάλληλοι του Κιέβου και του Μπακού τώρα ανήκουν στο ρωσικό τμήμα.

Στην Ασία, η ένωση μόλις αρχίζει να αναπτύσσεται. Καθώς οι ασιατικοί τουρίστες κυριαρχούν τις απολαύσεις να ταξιδεύουν στο παλιό φως και την παλιομοδίτικη ευρωπαϊκή σουίτα, θυρωρός από τα "χρυσά κλειδιά" στην Ασία (ιδίως στα κινέζικα), τα ξενοδοχεία γίνονται όλο και περισσότερο. Το θυρωρό με τα κλειδιά στο LARTSKAN είναι το σημάδι των ειδικών διαφορών για το ξενοδοχείο, όπως ένα ασπλωμένο εστιατόριο ή σπα σε ένα διάσημο καλλυντικό εμπορικό σήμα.

Νέος θυρωρός στα "χρυσά πλήκτρα" προσπαθήστε να διατηρήσετε, αλλά μην επιδοθείτε. Κάθε χρόνο στο βραβείο Σύνδεσης απονέμεται το BEANY PONO στο καλύτερο νεαρό θυρωρό (κάτω από την ηλικία των 35 ετών). Οι υποψήφιοι ελέγχονται από επιθεωρητές - μυστικούς επισκέπτες - και ζητούν ορισμένες γραπτές εργασίες. "Η εργασία μπορεί να είναι, για παράδειγμα, να κάνει μια πολύπλοκη διαδρομή με πολλές μεταφορές που λαμβάνουν υπόψη την αλλαγή των ζωνών χρόνου", λέει η Άννα Endrikhovskaya, ο οποίος κέρδισε τον ανταγωνισμό το 2013. - Την ίδια στιγμή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε πηγές, ζητήστε να βοηθήσετε τους φίλους, επειδή η έννοια του έργου του θυρωρού είναι μόνο για να μπορέσει να βρει γρήγορα τις σωστές απαντήσεις σε πονηρές ερωτήσεις και να γνωρίζετε ποιος να ζητήσει βοήθεια. Μετά από αυτό, ο υποψήφιος πηγαίνει στο ετήσιο συνέδριο - στην περίπτωσή μου στη Νέα Ζηλανδία, - και εκεί θα περιμένει την κύρια δοκιμασία: μια συνομιλία με σημαντικά μέλη της ένωσης και προσκεκλημένος τους επισκέπτες, κατά κανόνα, από την πολυτελή- βιομηχανικούς υπαλλήλους. Αυτό το στάδιο είναι το πιο δύσκολο πράγμα που σας φαίνεται ότι έχετε ήδη υπακούσει τα πάντα, επικοινωνώντας με το CELABRITI και με πολύπλοους επισκέπτες, αλλά εδώ πρέπει να εκτελέσετε μπροστά από τους αυστηρούς συναδέλφους, μερικά από τα οποία βρίσκονται στο επάγγελμα για το επάγγελμα για 60 χρόνια και βρήκε τον κόσμο της παλιάς σουίτα, στην οποία οι διασημότητες, σταματώντας στα μεγάλα ξενοδοχεία, δεν άλλαξε το όνομα και θα μπορούσαν να επικοινωνήσουν μαζί τους "Γεια σας, κ. Σινάτρα" ... "

Πολλές εκκίνηση προσπάθησαν να αναπτύξουν συνομιλίες και φωνητικές εφαρμογές με λειτουργίες θυρωρού σε διαφορετικά τμήματα - από το μέσο όρο έως το Ultalyux. Συγκρούσεις "Golden Keys" σε αυτή την περίπτωση είναι εντελώς ηρεμία: Μέχρι στιγμής θα εμφανιστεί κάποια ιδιαίτερα περίπλοκη νευρική δίκτυο στην αγορά, η οποία, μεταξύ άλλων, μια προσωπική γοητεία ενός τόνο, δεν θα πρέπει να επανεκκλοπιστεί.

Όταν καταλαβαίνετε πώς στην πραγματικότητα ο κύκλος της γνώσης και οι δυνατότητες του θυρωρού, η ερώτηση δεν θα αντικατασταθεί από τις κινητές τους εφαρμογές στο εγγύς μέλλον, εξαφανίζονται από μόνα τους. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί αριθμοί εκκίνησης προσπάθησαν να αναπτύξουν συνομιλίες και φωνητικές εφαρμογές με λειτουργίες θυρωρού σε διαφορετικά τμήματα - από το μέσο όρο έως το Ultalyux. Συγκρούσεις "Golden Keys" σε αυτή την περίπτωση είναι εντελώς ηρεμία: Μέχρι στιγμής θα εμφανιστεί κάποια ιδιαίτερα περίπλοκη νευρική δίκτυο στην αγορά, η οποία, μεταξύ άλλων, μια προσωπική γοητεία ενός τόνο, δεν θα πρέπει να επανεκκλοπιστεί. "Έχουμε πολλές φορές ήρθε να συμμετάσχουμε στη δημιουργία τέτοιων θυρωρεών-ρομπότ, να γίνουν οι προπονητές τους", λέει η Anna Endrykhovskaya. "Αλλά μου φαίνεται ότι τα επόμενα 20 χρόνια δεν θα μπορέσει να αντικαταστήσει. Το κύριο πράγμα είναι ότι δίνουμε, είναι συναισθήματα, ανθρώπινη και πολύ ατομική στάση ».

Ως παράδειγμα αυτού που μπορεί να κάνει ένας θυρωρός και τι η εφαρμογή, η στερηθεί η πρωτοβουλία και η καρδιά, δεν σκέφτεται ποτέ, η Άννα λέει μια τέτοια ιστορία: ένας από τους μόνιμους επισκέπτες του ξενοδοχείου, ένας ευφυής ηλικιωμένος δάσκαλος, ο γνώστης του ρωσικού Μπαλέτο, ήταν ένας ζεστός ανεμιστήρας του πρίγκιπα ενός από τα θέατρα της Μόσχας. Και μόλις βρήκε στο δωμάτιό του, το Pointe με ένα αυτόγραφο του θέματος της λαϊκής του - Άννα, ως μέλος του "Gold Keys", ήταν αρκετό για αυτή την κλήση, αλλά το κύριο πράγμα εδώ, φυσικά, η ίδια η χειρονομία.

Το θυρωρό είναι επίσης ψυχολόγος. Μερικές φορές είναι ακόμη κυριολεκτικά: ο Andrei Koraystov όπως ένα αστείο λέει πώς μια μέρα ένας γνωστός ρωσικός αθλητής, ο επισκέπτης του Metropol, του έδωσε το κινητό του τηλέφωνο και ζήτησε τις διαπραγματεύσεις του SMS με ένα κορίτσι. Και οι δοκιμαστές τους ήρθαν.

Επιπλέον, στο κοινωνικό επίπεδο, το θυρωρό είναι ένα άτομο που μπορεί να εξετάσει ικανά τον βαθμό συνειδητοποίησης και το φάσμα των επισκεπτών του επισκέπτη κατά τρόπο που να μείνει, το στυλ των ρούχων, μια προφορά και να συμβουλεύσει κάτι πραγματικά σημαντικό. Έτσι, αν το Διαδίκτυο θα σας δώσει το αίτημα "teremok" ή "pushkin", τότε το θυρωρό, βλέποντας το γκουρμέ μέσα σας, θα στείλει μάλλον στο λευκό κουνέλι ή τα δίδυμα.

Λοιπόν, τελικά, μην ξεχνάτε ότι η ικανότητα προσωπικής επικοινωνίας αποτελεί ένα σημαντικό κοινωνικό κεφάλαιο σε μια αξιοπρεπή κοινωνία. Ακόμα και η συνήθεια να έρχεται σε επαφή με ένα θυρωρό για βοήθεια είναι η πιο παλιομοδίτικη σουίτα, ένας προμαχώνας στο οποίο τα νέα εξακολουθούν να μεταδίδονται από το στόμα στο στόμα, όπου η εμφάνιση και η χειραψία σημαίνουν περισσότερο από το μέγεθος των συμβουλών και τη συνομιλία Ο καιρός είναι γεμάτος με κρυμμένο νόημα. Μόνιμοι αυτοί οι λεπτές μηχανισμοί της ψηφιακής βιομηχανίας θα μάθουν αργότερα - είναι επειδή μέχρι στιγμής οι περισσότερες εκκινήσεις στην περιοχή πολυτελείας απέτυχαν. Αυτό το φρούριο θα κερδίσει αυτό το φρούριο, μετά από μια πολύ μεγάλη πολιορκία και μόνο να μάθει πώς να επικοινωνήσει σωστά τους κατοίκους της.

Φωτογραφία: Εικόνες από την ταινία "Hotel Grand Budapest" (2014)

Ksenia naumova

Σε αντίθεση με τους ξένους τουρίστες, χρησιμοποιώντας τακτικά τις υπηρεσίες των υπηρεσιών θυρωρείου σε ξενοδοχεία, πολλοί ρωσικοί ταξιδιώτες μόλις αρχίζουν να ανακαλύπτουν τα οφέλη αυτής της υπηρεσίας. Ποιος είναι ένας τέτοιος θυρωρός και για το οποίο οι επισκέπτες εκτιμούνται και, σημαντικότερα, η διοίκηση του ξενοδοχείου;

Για να μιλήσετε εν συντομία, το κύριο καθήκον του θυρωρείου είναι να παρέχει στους επισκέπτες όλα τα απαραίτητα για μια άνετη διαμονή στο ξενοδοχείο κατά τη διάρκεια ενός επιχειρηματικού ή τουριστικού ταξιδιού. Ταυτόχρονα, ο κύκλος των αρμοδιοτήτων τους είναι πολύ ευρύτερος από αυτόν των υπαλλήλων της υπηρεσίας υποδοχής και τοποθέτησης ή των συνοδευτικών.

Ευθύνες θυρωρού: Άμεσες απαντήσεις σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις

Πιστεύεται ότι η Γαλλία έγινε η θέση της γεννήτριας, η ίδια η λέξη συναυλία προέρχεται από τη γαλλική έννοια των COMTE des Cierges - "Holder Candle". Πράγματι, το πρώτο και μόνο καθήκον αυτών των ανθρώπων ήταν να εξασφαλίσει ότι όλα τα κεριά στο κάστρο καίγονται συνεχώς, αλλά το ίδιο το επάγγελμα έχει αλλάξει και η εμφάνιση άλλων ανέσεων.

"Υπάλληλος του μέλλοντος" στη γαλλική καρτ ποστάλ του 1910

Κατά κανόνα, οι ακόλουθες ερωτήσεις εμπίπτουν στην αρμοδιότητα ενός σύγχρονου υπαλλήλου της υπηρεσίας θυρωρού:

• Παρέχοντας στους επισκέπτες πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου
• Παροχή πληροφοριών αναφοράς σχετικά με την πόλη, τα γεγονότα, τα ιστορικά και πολιτιστικά αξιοθέατα, τις εγκαταστάσεις ψυχαγωγίας
• Παραγγελία, Εξαγορά και παράδοση σε επισκέπτες Εισιτήρια για θέατρα, κινηματογράφους, αίθουσες συναυλιών και αστικές εκδηλώσεις
• Πίνακες κρατήσεων σε εστιατόρια στην πόλη
• Κράτηση και παράδοση αεροπορικών και σιδηροδρομικών εισιτηρίων
• Να παραγγείλετε εκδρομές και να οργανώσετε το πρόγραμμα ψυχαγωγίας για τους επισκέπτες
• Εργασία με εισερχόμενη αλληλογραφία, παράδοση γραμμάτων και φαξ
• Εκτέλεση προσωπικών αποστολών των επισκεπτών (παράδοση εγγράφων, φροντίδα για κατοικίδια ζώα, χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων και πολλά άλλα)

Σε μεγάλα ξενοδοχεία, το θυρωρό μπορεί επίσης να οδηγήσει το προσωπικό της υπηρεσίας: couriers, maid, sweppers. Στην περίπτωση αυτή, δεν πληροί όλες τις υποχρεώσεις που απαριθμούνται ανωτέρω ανεξάρτητα, αλλά ελέγχει το έργο των άλλων, αλλά, ωστόσο, είναι πλήρως υπεύθυνο για τις ενέργειές τους.

Η υπηρεσία θυρωρείου εγγυάται στους επισκέπτες την πρόσβαση στο clock-the-clock στις πληροφορίες

Με άλλα λόγια, ο θυρωρός είναι ένας σύνδεσμος μεταξύ των επισκεπτών και των γραμμικών υπαλλήλων, του ατόμου στον οποίο μπορεί να ζητηθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή να βοηθήσει. Συχνά, ένας τέτοιος ειδικός γίνεται πραγματικά ένα "πρόσωπο" του ξενοδοχείου και το έργο του επηρεάζει άμεσα την κατάστασή του.

Έξω από τις οδηγίες ή πώς να αναγνωρίσετε έναν επαγγελματία

Μόνιμοι επισκέπτες ξενοδοχείων όπου η υπηρεσία θυρωρού είναι γνωστή: Ένας πραγματικός επαγγελματίας δεν είναι αυτός που κάνει μόνο τέλεια κάθε στοιχείο της διδασκαλίας εργασίας, αλλά ξέρει πώς να κάνει κάτι περισσότερο για τους επισκέπτες.

Επαγγελματική θυρωρός:

• Προσωπικά εξοικειωμένοι με μόνιμους επισκέπτες
• Γνωρίζει τις ημερομηνίες γέννησης και άλλες σημαντικές ημερομηνίες
• Εξοικειωμένοι με τα γούστα και τις προτιμήσεις τους
• Πάντα ευγενικοί και προειδοποιημένοι
• Ειλικρινά έτοιμη να προσφέρει μια υπηρεσία φιλοξενουμένων

Ταυτόχρονα, θα είναι λανθασμένη η κλήση του υπάλληλου "υπάλληλος" - οι καλοί ειδικοί διακρίνουν πάντα μια αίσθηση αυτοεκτίμησης, η οποία τους επιτρέπει να κρατούν σχεδόν μαζί με υψηλόβαθμους επισκέπτες.

"Χρυσά" πρότυπα

Ένα άλλο σημάδι του πραγματικού επαγγελματία θα είναι ένα μικρό χρυσό κλειδί - μπορεί να παρατηρηθεί στο πέρασμα του διαμορφωμένου σακάκι. Αυτό είναι ένα σύμβολο μιας διάσημης διεθνούς οργανισμού που ονομάζεται Les Clefs d'Or - "Golden Keys" (FR.).

Ιστορία του ρωσικού υποκαταστήματος U.I.c.h. Union International des Concierges d'Ξενοδοχεία) "Το Les Clefs d'Or" αποτελείται από τα ακόλουθα κύρια στάδια: . 16 Νοεμβρίου 1999 - συστατική συνέλευση του εθνικού τμήματος της ROO "GOLD KEYS CALSIORGE". . έτος 2001 - Στο Κογκρέσο στην Αθήνα, η Roo "Golden Keys of Concierge" ανατέθηκε το επίσημο καθεστώς του Ρωσικού κλάδου της Διεθνούς Ένωσης Concierge. Πρόεδρος του Περιφερειακού Γραφείου "Les Clefs D" ή "Ρωσία είναι Pavel Nikolaev (Στη φωτογραφία) - το κουτί του Baltschug Kempinski Moscow Hotel.

Η επιλογή του συμβολισμού είναι ελλιπής - επειδή ο θυρωρός είναι πραγματικά σε θέση να "ανοίξει οποιαδήποτε πόρτα" και να βοηθήσει τον επισκέπτη να λύσει τις πιο δύσκολες ερωτήσεις. Οι ιδιοκτήτες του κλειδιού γίνονται εργαζόμενοι που εργάζονται υπάλληλοι για περισσότερα από τέσσερα χρόνια, έχοντας σημαντικά επιτεύγματα στον τομέα αυτό και την υποστήριξη από τα υπάρχοντα μέλη του οργανισμού. Σήμερα, το Περιφερειακό Τμήμα "Κλειδιά" περιλαμβάνει σχεδόν 40 συμμετέχοντες - υπαλλήλους των αναγνωρισμένων ξενοδοχείων στη Ρωσία και τις χώρες του πρώην CIS.

Η υπηρεσία θυρωρού άλλων ξενοδοχείων επιδιώκει επίσης να ανταποκριθεί στα διεθνή πρότυπα, βελτιώνοντας τακτικά τα προσόντα των ειδικών. Και στην ιστοσελίδα της υπηρεσίας κράτησης Vhotel, οι επισκέπτες θα είναι σε θέση να εξοικειωθούν με τις επιλογές διαμονής όπου η υπηρεσία θυρωρείου είναι διαθέσιμη και να κλείσει το αγαπημένο σας.

Η Διεθνής Ένωση Επαγγελματικών Υποδοχών "Golden Keys" (Les Clefs d'Or) ιδρύθηκε το 1929 στο Παρίσι και σήμερα υπάρχουν περισσότεροι από τέσσερις χιλιάδες υπαλλήλους ξενοδοχείων πέντε αστέρων σε όλο τον κόσμο που πέρασαν τις εξετάσεις και εκείνοι που έχουν περάσει το Συνέντευξη με τα μέλη της εκτελεστικής επιτροπής. Αλλά πολλοί από αυτούς έμαθαν για την εξουσία της μόνο μετά την ταινία Ues Anderson "Hotel Grand Budapest". Μπορείτε να επικοινωνήσετε με ένα άτομο με χρυσά πλήκτρα στο LARTSKAN ζητώντας βοήθεια σε οποιαδήποτε επιχείρηση, πόλη ή χώρα - για να τον βοηθήσει θα έρθει πάντα σύντροφοι για τον Σύνδεσμο.

Κοστούμι, γιλέκο, Brunello Cucinelli.
πουκάμισο, Βαν
γραβάτα, Windsor
μπότες ΑΦΕΝΤΙΚΟ.

Ilya γραπτή,
Concierge Hotel Four Seasons Μόσχα:

"Περίπου πριν από ένα χρόνο, ένα ζευγάρι από την Αμερική γύρισε σε μένα με ένα αίτημα για να οργανώσει ένα αξέχαστο γενέθλια για την κόρη τους - ήταν 30 ετών. Είναι λάτρης του μπαλέτου και αγαπά ένα μεγάλο θέατρο. Έχω κανονίσει μια κλειστή περιήγηση στην ιστορική σκηνή και αφού άλλαξε σε ένα trico και pointes και έλαβε μέρος στην πρόβα με το μεγάλο φορτηγό. "

Τρόικα κοστούμι Brooks Brothers.
με αναγύριστο γιακά Corneliani.
μπότες Fabi.

Pavel nikolaev, Πρόεδρος του Ρωσικού Τμήματος "Χρυσά Κλειδιά",
Concierge Hotel "Balchug Kempinski:

"Το 2004, ο Αραβικός Σέιχ έζησε και ο βοηθός του έδωσε σε μένα: Σέιχ, σίγουρα ήθελα να αγοράσω την αντίκες της Quran, η οποία, σύμφωνα με τις πληροφορίες του, ήταν στη Ρωσία. Κανένας από τους Bukinists της Μόσχας δεν άκουσε αυτή την έκδοση, αλλά το βρήκαμε στην Αγία Πετρούπολη, συμφώνησε για την τιμή και ο Βοηθός Σέιχ με τον Φρουρά πήγε εκεί ένα νυχτερινό τρένο - ένας διπλωμάτης με δολάρια ήταν αλυσοδεμένος σε έναν από τους φρουρούς χειροπέδες. Έχοντας αγοράσει το Κοράνι, το έβαλαν στη συσκευασία του ασφαλούς στο Grand Hotel Europe, και μπροστά από το μονοπάτι. Η χαρά του Sheikh δεν ήταν σύνορα, και πήρα μερικές από τις μεγαλύτερες συμβουλές για τη ζωή. "

Πουκάμισο, γιλέκο,
Dior homme.
παντελόνι, Βαν
παπούτσια
Christian Dior.

Ενδυμασία, Joop.
πουκάμισο, ΑΦΕΝΤΙΚΟ.
γραβάτα, Brioni.
γιλέκο, Brunello Cucinelli.
γιλέκο, Fabi.

Άννα EndrykhovskayaBest Young Concierge Association "Golden Keys" το 2013, Concierge Hotels "Metropol"

Igor lantsev, Concierge Hotel The St. Regis moscow nikolskaya.

Πουκάμισο, σακάκι, Βαν
παντελόνι, Brunello Cucinelli.
πεταλούδα, Brooks Brothers.
μπότες Rocco P.

Anna Endrykhovskaya:

"Πρόσφατα, κάλεσα τη δεύτερη ώρα της νύχτας από το Παρίσι: μια γυναίκα - ένας πολύ διάσημος Ρώσος σχεδιαστής - Ξεχάσατε τα καλλυντικά του στη Μόσχα, και αύριο είχε μια επίδειξη στη μόδα εβδομάδα. Ήταν απαραίτητο είτε να στείλετε καλλυντικά από εδώ, είτε να συλλέξετε παρόμοια μέσα εκεί. Τρεις ώρες πήγαν σε τηλεφωνικές συνομιλίες, αλλά ως αποτέλεσμα, με τη βοήθεια της νύχτας Concierge Hotel Le Bristol, όπου ο σχεδιαστής σταμάτησε, συμφώνησα με συμβούλους όλων των καταστημάτων στις οποίες πωλούνται τα απαραίτητα εμπορικά σήματα, ότι θα ανοίξουν μια ώρα νωρίτερα και τα καλλυντικά αναδημιουργήθηκαν στην επιθυμητή ημερομηνία. ".

Ενδυμασία, Λουί Βιτόν.
πουκάμισο, Βαν
γιλέκο, Corneliani.
γραβάτα, Windsor
μπότες Μπαλντινίνι.

Τρόικα κοστούμι Brioni.
πουκάμισο, Βαν
γραβάτα, Corneliani.
Παλινδρόμηση Σαντώνα.
βαλίτσες Λουί Βιτόν.

Andrei Koraystov, Αντιπρόεδρος του ρωσικού τμήματος "Golden Keys",
Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού των ξενοδοχείων Metropol:

"Κάπως είδα έναν πολύ θλιβερό φιλοξενούμενο στο μπαρ και ρώτησε τι συνέβη. Είπε: "Αύριο, επιστρέφω στο σπίτι, και η σύζυγός μου πιστεύει ότι ήμουν σε ένα επαγγελματικό ταξίδι στην πρωτεύουσα ενός άλλου κράτους, μόλις κάλεσε και ζήτησε να φέρει τοπικές καραμέλες, ένα μπουκάλι λικέρ και ένα είδος καλαθιού." Το επόμενο πρωί χτύπησα στο δωμάτιό του με ένα κουτί, ένα μπουκάλι και γλυκά από αυτή τη χώρα και είναι μια σημαντική λεπτομέρεια - τον έδωσε μερικές χρεώσεις του τοπικού νομίσματος έτσι ώστε να τους έβαλε σε ένα πορτοφόλι για την πληρότητα της εικόνας. "

Δηλώνει ο Ues Anderson ως σκηνοθέτης που διαθέτει δικό του - και πολύ πολύχρωμο - χειρόγραφο. Αυτή τη φορά, ο δημιουργός της "οικογένειας Tennubum" και "βασίλειο της πανσέληνος" δήλωσε στον θεατή με την ιστορία του ευγενούς και τον ειλικρινής του ξενοδοχείου Concierge Monsieu Gustav.

Εάν κοιτάξετε προσεκτικά, στο κοστούμι του "θαμπό" στη δεκαετία του 1930, η Gustava μπορεί να δει σταυρωμένα χρυσά κλειδιά - ένα σημάδι ότι ανήκει στον διεθνή συσχέτιση θυρωρού. Ποια, παρεμπιπτόντως, υπάρχει στην πραγματικότητα: οι εκπρόσωποί της ενημέρωσαν ακόμη και τον Anderson σχετικά με τις λεπτομέρειες της Μεγάλης Βουδαπέστης.

Για να μάθετε εάν υπάρχει ένας χώρος στον σύγχρονο κόσμο στο gustavian ευγένεια και αφοσίωση στο επάγγελμα, και επίσης μάθετε πώς οι μητροπολιτικοί κάτοχοι τιμητικών χρυσών πλήκτρων δουλεύουν, ο ιστότοπος ανταποκρίνεται στην παλαιότερη Μόσχα Μόσχα Metropol. Συναντήσαμε με τον κύριο θυρωρό του ξενοδοχείου και μίλησα για τα θέματα όλων των εκπροσώπων του επαγγέλματός του, την αυθεντικότητα της ταινίας του Anderson και γιατί ο υπολογιστής δεν θα μπορούσε ποτέ να αντικαταστήσει το ξενοδοχείο "διευθυντή".

"Metropol". Φωτογραφία: τοποθεσία

Αυτός που θυμάται

"Concerge": Διαβάζει το σημάδι πάνω από τη γωνία στο λόμπι "Μητρόπολη". Είναι σχεδόν παντοδύναμοι άνθρωποι πίσω από αυτό - είναι σε θέση να χτυπήσουν τη διείσδυση στο κλείσιμο του φεστιβάλ των Καννών ή απρόσιτο σε ένα απλό θανάσιμο εισιτήριο στην πρεμιέρα του Achlagi στο "Big". Φυσικά, αν είστε ο επισκέπτης τους.

Στο σακάκι Lapel ενός από τους άνδρες που οδήγησαν πίσω από τον πάγκο, τα μικροσκοπικά χρυσά κλειδιά χτυπάνε. "Η έκπτωση θα το κάνει; Το εισιτήριο χρειάζεται επειγόντως", απευθύνεται σε κάποιον μέσω τηλεφώνου, κατά μήκος του δρόμου, χαμογελώντας στον πελάτη ισοπέδωση στο ράφι.

Αυτός ο άνθρωπος ονομάζεται Andrei Korytov, και αυτός είναι ο επικεφαλής της Υπηρεσίας Υποδοχής Υπο-Μητρόπολης. Και μερική απασχόληση - επίσης ο αντιπρόεδρος του ρωσικού τμήματος "χρυσά κλειδιά του θυρωρού" (les clefs d'Or).

Το "Golden Keys Concierge" δεν είναι μόνο ένας διεθνής οργανισμός που ενώνει τους επαγγελματίες του ξενοδοχείου, αλλά μια ολόκληρη κοινότητα με τις δικές του παραδόσεις και εθιμοτυπία. Κάθε ένα από τα πολλά χιλιάδες από τα μέλη της φοράει σταυρωμένα χρυσά κλειδιά σε πτερύγια. Αυτό το σύμβολο δεν είναι μόνο το αντικείμενο της ειδικής υπερηφάνειας, αλλά και μια μεγάλη ευθύνη: οι κανονισμοί "GOLD KIYS" πρέπει να εκτελούν τυχόν αιτήματα των επισκεπτών και να βοηθήσουν τους συναδέλφους τους σε όλα.

"Χρυσά κλειδιά" με τον δικό τους τρόπο: οι ιδιοκτήτες τους γνωρίζουν πώς να λύσουν τυχόν προβλήματα με ένα ζευγάρι κλήσεων και μπορούν να καυχηθούν ένα εκατομμύριο χρήσιμους δεσμούς.

Andrei Korystov. Φωτογραφία: τοποθεσία

Στην αυλή - η ώρα διασκέψεων και εκθέσεων, και στο ρολόι το μεσημέρι: γενικά, δωρεάν αριθμούς "για να δείξει" στο ξενοδοχείο, όπως λέει ο Andrei, όχι. Επομένως, πηγαίνουμε στο "Χρυσό" σαλόνι στον τρίτο όροφο.

Αντί τη συλλογή, συχνά εγγενής σε ξενοδοχεία πέντε αστέρων, εδώ, όπως σε ολόκληρο το ξενοδοχείο, βασιλεύει το ισχυρό πνεύμα της αρχαίας γεύσης. Και η "Metropol" είναι τόσο τεράστια και σύγχυση ότι φαίνεται να χάνεται εύκολα σε αυτό.

Το ξενοδοχείο δεν είναι πραγματικά μικρό. Δεν έχετε δει αυτές τις εγκαταστάσεις υπηρεσιών - να είμαι ειλικρινής όταν άρχισα να εργάζομαι εδώ, θυμήθηκα ότι και πού βρίσκεται, επτά ημέρες, - Andrei χαμόγελα.

Εάν ακόμη και ο Andrei να απομνημονεύσει το "Metropol" πήρε μια ολόκληρη εβδομάδα, ένας συνηθισμένος άνθρωπος, κατά πάσα πιθανότητα, δεν θα ενδιαφέρεται με αυτή την περίπτωση και για δύο: έμπειρους νομισματοί είναι επαγγελματικά εξαιρετικοί. Πρέπει να κρατούν εκατοντάδες ανθρώπους, ονόματα, αριθμούς, διευθύνσεις, προτιμήσεις, επιθυμίες, συνήθειες στο μυαλό.

Πιθανώς, έχω ένα ειδικό "δίσκο" στο κεφάλι μου, το οποίο όλα αυτά "γράφονται", ο Andrei χαμογελάει όταν ρωτώ πώς κατάφερε να το αναφέρει όλα αυτά. - Ωστόσο, οι σύγχρονες τεχνολογίες θα "μαλακώσουν" τη διαδικασία απομνημόνευσης. Σήμερα, για παράδειγμα, μέρος των προτιμήσεων των επισκεπτών θα εισαχθούν στο σύστημα του ξενοδοχείου. Είναι αλήθεια ότι δεν το χρησιμοποιώ πάντα: πρόσφατα ήρθα σε μας έναν από τους Ιταλούς επισκέπτες μου, και ήμουν συνήθως στους συναδέλφους ότι πρέπει να παραδοθεί στο Corriere Della Sera στους Sera Corriere Della. Ακριβώς τότε θυμήθηκε ότι ακόμη και στην προηγούμενη επίσκεψη, ο επισκέπτης σημείωσε πληροφορίες σχετικά με την εφημερίδα στο προφίλ του.

"Metropol". Φωτογραφία: τοποθεσία

Επάγγελμα

Θυμηθείτε το "Grand Budapest Hotel", ο Andrei χαμογελάει. Λέει ότι η ταινία είναι πραγματικά μεγάλη αντανακλά τις λεπτές αποχρώσεις του επαγγέλματος των θυρωρεών. Ειδικά διαχειριζόμενο το Anderson Thin "Hotel" Humor.

Θυμηθείτε, υπήρχε μια τέτοια στιγμή: Το κορίτσι είναι μια μάχη λόμπι σε κίνδυνο, τρέχει για να την σώσει και να πετάξει σε ένα από τα δωμάτια του ξενοδοχείου.

Ο τύπος τρέχει μέχρι την πόρτα, και σε αυτό κρέμεται το όνομα "Μην ενοχλείτε". Έχει μια σκόπιμη: ο υπάλληλος του ξενοδοχείου δεν έχει το δικαίωμα να εισέλθει στο δωμάτιο αν αυτό το σημάδι κρέμεται στις πόρτες της! Αυτή η ιδέα στον ήρωα βρίσκεται στο υποσυνείδητο επίπεδο. Και εδώ φαίνεται απαραίτητο να σώσει το κορίτσι ... Ως αποτέλεσμα, ανησυχούσε αυτόν τον φόβο στον εαυτό του και εξακολουθεί να έσπασε στο δωμάτιο.

Andrey Korystov

Ο Andrei λέει ότι έχει τις πιο επαγγελματικές ιδιότητες είναι επίσης χαρακτήρα. Με καλές υπάλληλες, δεν συμβαίνει διαφορετικά: Εάν ένα άτομο έρχεται σε αυτή τη θέση, είτε αμέσως καταλαβαίνει ότι είναι "όχι" ή παραμένει στο ξενοδοχείο για πάντα.

Ξεκίνησα στη δεκαετία του '90 στο Balchug Kempinski. Εκείνη την εποχή ήταν το μόνο, ίσως ένα καλό ξενοδοχείο στη Μόσχα. Δεν ήμουν αγώνας λόμπου, αλλά ένας θυρωρός, στη συνέχεια ένα παζλ αποσκευών. Τότε μεταφέρθηκα στη θέση του νυχτερινού θυρωρού. Σχετικά με αυτό το επάγγελμα, πρέπει να πω, τότε γνώριζε ακόμα λιγότερο από τώρα ...

Έχοντας εργαστεί το χρόνο, πήγα στην Κίνα και απομακρύνθηκε από την επιχείρηση του ξενοδοχείου. Αλλά τον θυμήθηκα συνεχώς, οπότε όταν επέστρεψε, και πάλι πήγε στη δουλειά. Εργάστηκα στο Sheraton, Barvikhe, δημιούργησε υπηρεσία θυρωρού για Radisson Royal ("Ουκρανία"), άνοιξε το InterContinental και τώρα είμαι περήφανος που δουλεύω στη Μητρόπολη.

Όλοι δεν είναι γνωστοί για το επάγγελμά μας: Όταν λέω περήφανα ότι δουλεύω να εργάζομαι, πολλοί είναι έκπληκτοι, απλά χωρίς να καταλάβω ότι καθόλου. Ανοίξτε τις πόρτες; Αποθηκεύστε τα κλειδιά από τους αριθμούς του ξενοδοχείου; Καθίζω στο ρολόι στην είσοδο; Ελπίζω, χάρη στην ταινία, ο θυρωρός θα μάθει περισσότερα.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

Ο καλός θυρωρός στη Μόσχα είναι λίγο, και όλοι τους είναι εξοικειωμένοι μεταξύ τους. Ο Andrei λέει ότι ο κόσμος του ξενοδοχείου είναι τόσο ραγισμένος που κάθε φορά που ανοίγει ένα νέο ξενοδοχείο, ξέρει όλους όσους θα χτυπήσουν για να προσκαλέσουν τη θέση του chef concierge ή του θυρωρού. Για σύγκριση, σε ολόκληρο το ρωσικό τμήμα "Golden Keys" (και περιλαμβάνει τη Μόσχα, την Πετρούπολη, τη Σότσι και το Κίεβο, τη Γιάλτα και άλλες πόλεις) υπάρχουν μόνο 40 συμμετέχοντες και μόνο στη Γαλλία - περίπου 900.

Κάποιος που είναι απαραίτητος

Πρόσφατα, ορισμένα ξενοδοχεία άρχισαν να θέτουν διαφορετικές ηλεκτρονικές συσκευές, οι οποίες "γνωρίζουν" τις διευθύνσεις ενδιαφέροντος, κάρτες πόλεων, αφίσα ενδιαφερόντων γεγονότων. Πάνω από τους ανθρώπους που είναι σίγουροι ότι τέτοιες συσκευές θα μπορούν να αντικαταστήσουν το θυρωρείο στο μέλλον, το Andrei γελάει μόνο: το επάγγελμά του δεν είναι μόνο η ικανότητα να κλείσει ένα τραπέζι ή να παραγγείλει ταξί. Για τους καλεσμένους τους, ο θυρωρός κάνει τα πάντα: από τις απλές ειλικρινείς συνομιλίες πριν από την παράδοση ασυνήθιστων προϊόντων από άλλες χώρες και αγοράζουν δώρα σε συγγενείς.

Στη Μαλαισία, περνούσαμε ότι το ετήσιο διεθνές συνέδριο των "χρυσών πλήκτρων". Ο Διευθύνων Σύμβουλος ενός κατασκευαστή ωρών είπε τότε ότι γι 'αυτόν η απόδοση ενός καλού ξενοδοχείου είναι ένα θυρωρό με χρυσά κλειδιά.

Τα ξενοδοχεία, στην πραγματικότητα, δεν διαφέρουν πολλά από το ένα από το άλλο: το καθένα έχει ένα κρεβάτι για ύπνο, και ένα πιάτο για φαγητό. Αλλά όλα αυτά είναι διαφορετικά για την υπηρεσία, σύμφωνα με τον ανθρώπινο παράγοντα - και αυτό είναι το κύριο πράγμα. Καλό θυρωρό, επαγγελματικό, έμπειρο, αποσυναρμολόγηση στις λεπτομέρειες είναι η ψυχή του ξενοδοχείου. Και αν δεν υπάρχει θυρωρείο σε ένα καλό ξενοδοχείο πέντε αστέρων, αυτό δεν είναι ένα καλό ξενοδοχείο πέντε αστέρων.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

Στην υπηρεσία του Concierge "Metropol", δύο ακόμη άτομα, εκτός από το Andrei, έχουν χρυσά κλειδιά. Και εδώ, όπως και στο Anderson "Grand Budapest", πολλοί επισκέπτες προέρχονται αποκλειστικά για το θυρωρείο του. Και αυτό είναι ίσως η καλύτερη αξιολόγηση των δραστηριοτήτων τους.

Η διαδρομή προς τις Κάννες βρίσκεται μέσα από το ξενοδοχείο

Στο ίδρυμα του ξενοδοχείου "Grand Budapest" Golden Keys "αφιέρωσε ένα ολόκληρο Κινογλαβί. Ονομάζεται" σταυρωμένα πλήκτρα "και τα μέλη της με πολλαπλές κλήσεις είναι σε θέση να εξαλείψουν απολύτως οποιοδήποτε πρόβλημα.

Τώρα, λέει ο Andrei, για να υποστηρίξει την επικοινωνία και να λύσει ερωτήσεις μπορεί να είναι πιο γρήγορο. Οι τεχνολογίες προχωρούν: και έγινε ευκολότερο να τηλεφωνεί, και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Διαδίκτυο.

Η ταινία, φυσικά, είναι μια ταινία. Αλλά όλα λειτουργούν ακριβώς πώς εμφανίζεται σε αυτό. Εδώ, για παράδειγμα, με καλούν από ένα άλλο ξενοδοχείο της Μόσχας και λένε: Έχω δύο άτομα με τα δάχτυλά σας, θέλουν να φτάσουν στο κλείσιμο του φεστιβάλ των Καννών. Έτοιμη να πληρώσει χρήματα. Εξηγώ ότι στο κλείσιμο του φεστιβάλ των Καννών των εισιτηρίων δεν υπάρχει στη φύση: υπάρχουν μόνο ειδικές προσκλήσεις που απορρίπτονται σε ορισμένους ανθρώπους. Ο θυρωρός λέει ο Andrei, βοήθεια, ξέρουμε, αλλά μπορείτε κάτι ...

Καλώ τον συνάδελφό μου στις Κάννες. Εξηγώ την κατάσταση, ζητά να τηλεφωνήσει πίσω σε δύο ώρες. Είμαι κλήση του δωματίου του μετά από δυόμισι και το Rond μου λέει ότι την Παρασκευή στις 18.00 δύο προσκλήσεις στο όνομά μου θα ξαπλώσουν από αυτόν στο ράφι (κλείσιμο, υπενθυμίζει, το Σάββατο και η συνομιλία μας συμβαίνει την Τρίτη ή η συνομιλία μας Τετάρτη).

Ζητώ, Rozhor, πόσο πρέπει να κάνω; Και απαντά από τότε που το πήραν δωρεάν, επομένως, δεν χρειάζεται να πληρώσω και γι 'αυτούς.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

Επιστολές από το μπροστινό μέρος για τους παίκτες σκακιού

Όταν ακούτε τις ιστορίες του θυρωρού, μπορεί να υπάρχει μια αίσθηση ότι κάνει απλά ότι εκτελεί τις παράφορες ιδιοτροπίες πλούσιων επισκεπτών. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Andrei, για παράδειγμα, υπάρχει μια είδους, πνευματική και πολύ συναισθηματική ιστορία, η οποία πιθανότατα θα ζηλέψει, ακόμη και τους δημιουργούς του προγράμματος "Περιμένετε για μένα". Έχει τα πάντα: ο πόλεμος που αποκαθιστά στο μπροστινό μέρος του πατέρα, τυχαίες συμπτώσεις και, φυσικά, το παντοδύναμο θυρωρό.

Μόλις ένας αλλοδαπός πλησίασε το ράφι μου, ο οποίος μίλησε άσχημα στα ρωσικά. Μου έδωσε το όνομα και το επώνυμο μιας γυναίκας, υποστηρίζοντας ότι πρέπει πραγματικά να το βρει. Ωστόσο, δεν γνώριζε τίποτα γι 'αυτήν: το μόνο "άγκιστρο", ο οποίος, όπως ο επισκέπτης ελπίζει, θα μπορούσε να με βοηθήσει, ήταν ότι αυτή η γυναίκα ήταν κάπως συνδεδεμένη με ... Σκάκι.

Τον ρώτησα γιατί ψάχνει για έναν ξένο; Αποδείχθηκε ότι τα μπροστινά γράμματα του πατέρα της πήραν στα χέρια αυτού του ανθρώπου, η οποία σε μια στιγμή δεν έφτασε ποτέ στον παραλήπτη.

Κατάφερα να βρω ένα σχολείο στο οποίο αυτή η γυναίκα είναι τώρα οι ηλικιωμένοι αρκετές - κάποτε εργάστηκαν ως δάσκαλος σκακιού. Ο σκηνοθέτης, φυσικά, δεν πρόκειται να μοιραστεί μαζί μου προσωπικές επαφές του πρώην υπαλλήλου, αλλά εξήγησα ολόκληρο το συναισθηματικό της κατάστασης και άφησα τον δικό μου αριθμό. Μια γυναίκα με κάλεσε πίσω κυριολεκτικά σε είκοσι λεπτά.

Αποδείχθηκε ότι δεν είχε δει ποτέ τον πατέρα της και ξέρει γι 'αυτόν μόνο από ιστορίες: πήγε στο μέτωπο από το οποίο ποτέ δεν επέστρεψε. Ο νεαρός άνδρας πέθανε στην αρχή του πολέμου, και η οικογένεια δεν είχε έρθει ποτέ από αυτόν. Οι λέξεις ενθουσιασμένοι για το γεγονός ότι το ξενοδοχείο βρίσκεται σε έναν άνθρωπο που έχει γράμματα πρόσοψης του πατέρα της, μια γυναίκα υποσχέθηκε να έρθει στο ξενοδοχείο σε μερικές ώρες.

Ένας αλλοδαπός ήταν στο παρόν σοκ: όλα ρώτησαν πώς θα μπορούσα να εκπληρώσω το αίτημά του; Και χαμογέλασα - σε τέτοιες στιγμές λέω συνήθως ότι αυτό είναι όλα τα "Golden Keys" Magic.

Όταν μια γυναίκα ήρθε στο ξενοδοχείο, κάθισαν στο λόμπι με τον επισκέπτη μου για μεγάλο χρονικό διάστημα και αγκάλιασαν. Τα δάκρυα έτρεχαν τα μάγουλά της. Ο άνθρωπος είπε ότι ο ίδιος ο ίδιος ήταν ο Δρ. Από τη Γερμανία, ο οποίος διδάσκει ρωσικά και αγαπά το σκάκι, και ως εκ τούτου πιάστηκε κάπως την ιδέα να αγοράσει το βιβλίο του ρωσικού grandmaster. Ο γιαγιάς αυτού ήταν ο πατέρας αυτής της γυναίκας που βρήκε τώρα στη Μόσχα.

Ο Γερμανός άρχισε να ψάχνει για ένα βιβλίο στο eBay και τυχαία σκοντάψει στα ιταλικά, ο οποίος για τη συμβολική τιμή πωλήθηκε από τα γράμματα του Frontrovikov (ο ιταλός πατέρας βρήκε ένα σακίδιο με το ταχυδρομείο, το οποίο δεν μπορούσε να παραδοθεί στους αποδέκτες και τον έφερε μαζί του από το μπροστινό μέρος). Ο επισκέπτης μου γνώριζε ότι σε λίγους μήνες θα πήγαινε στη Μόσχα να συναντήσει τους γιατρούς και ως εκ τούτου αποφάσισε ότι θα προσπαθήσει να βρει κάπως την κόρη ενός σκακιού, το οποίο ανέφερε στις επιστολές του.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

Ο Andrei φαίνεται να έχει άλλα εκατομμύρια ιστορίες - και το ίδιο καλό και πιο εμπορικό. Για να τα μάθετε όλα, θα ήταν απαραίτητο όχι μία ώρα λεπτομερών συνομιλιών.

Πιθανώς κάποια μέρα θα πάρω και θα γράψω ένα βιβλίο! - Το Andrei γελάει.

Αυτός που έχει φίλους παντού

Έτσι, τα "χρυσά κλειδιά" δεν είναι ονομαστική οργάνωση και καμία συνδικαλιστική οργάνωση. Αυτό είναι περισσότερο: Οι υπάλληλοι της ένωσης ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε και με οποιαδήποτε αίτηση μπορούν να επικοινωνήσουν με έναν από τους αδελφούς τους "ξενοδοχείων". Καθένα από τα οποία, φυσικά, έχει τις δικές του συνδέσεις παντού.

Οι επικοινωνίες δεν εμφανίζονται εκ των προτέρων ενώ είστε ακόμα ένας αγώνας λόμπι ή ένας θυρωρός, και ήδη στη διαδικασία - όταν ένα άτομο γίνεται θυρωρό.

Ανοίγει, για παράδειγμα, στην πόλη ένα νέο εστιατόριο. Μπορούμε, ενδιαφέρουμε, να πάμε εκεί, και μπορούν να μας καλέσουν τον εαυτό μας. Το όνομά σας, λένε, λένε, έρχονται να φάνε. Είναι κερδοφόρα για αυτούς να κάνουν το θυρωρείο σαν την κουζίνα και τους εσωτερικούς χώρους. Μετά από όλα, τότε θα συμβουλεύουμε ένα καλό μέρος στους καλεσμένους μας.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

"Metropol". Φωτογραφία: τοποθεσία

Ο θεατής "Το ξενοδοχείο Grand Budapest μπορεί να φαίνεται ότι ο κύριος χαρακτήρας - Monsu gustavu - ελαφρώς άβολα ζητώντας βοήθεια από τον Σύνδεσμο, όταν μπαίνει σε πρόβλημα. Σαν να είναι το ευγενές θυρωρό οι επισκέπτες. Εδώ δεν συμβαίνει: οι υπάλληλοι χρησιμοποιούν συνδέσεις όπως σε αδιάφορους σκοπούς - ικανοποιώντας τις αιτήσεις και την πρόβλεψη των επιθυμιών των επισκεπτών - και προς το συμφέρον τους.

Ο ήρωας της ταινίας είναι άβολος να ζητήσει βοήθεια από τα "χρυσά κλειδιά", μάλλον, μόνο λόγω της πολύ σημερινής της κατάστασης - η φυλακή, η διαφυγή ... στην πραγματικότητα, όλα μπορεί να είναι οτιδήποτε.

Μόλις η κόρη ενός από τους καλούς μου επισκέπτες στην Αγία Πετρούπολη έκλεψε μια τσάντα με χρήματα και έγγραφα. Με καλεί, λέει το κορίτσι εκεί, δεν μπορώ να κάνω τίποτα ... Απάντηση, καλά, ας πάμε στο ξενοδοχείο, ας πούμε "Talion". Καλώ εκεί, λέω το chef compix: τώρα ένα τέτοιο κορίτσι θα έρθει σε σας, δώστε στις 30 χιλιάδες ρούβλια για την ευθύνη μου. Τα χρήματα θα μεταφραστούν σύντομα. Το κορίτσι πήγε, όλοι δόθηκαν, βγήκε από την κατάσταση.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

απο την αλλη πλευρα

Η δουλειά του έργου είναι, φυσικά, όχι μόνο το μέλι, αλλά λίγο να πάει. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί επισκέπτες στο ράφι, ο καθένας από τους οποίους θέλει το δικό τους, πολλά προβλήματα και ανεπίλυτες υποθέσεις μπορούν να συσσωρευτούν. Αυτό συμβαίνει, ο Andrei λέει ότι αρκετοί επισκέπτες χρειάζονται ταυτόχρονα τη δική τους, κυριολεκτικά σπάζοντας το θυρωρό: μερικοί ζητήσουν να δείξουν πώς να πάτε στο Κρεμλίνο, άλλοι ουρλιάζουν ότι χρειάζονται επειγόντως έναν οδηγό. Και τα λοιπά. Το θυρωρό, ταυτόχρονα, όλες οι ερωτήσεις πρέπει να λύσουν με ένα σταθερό χαμόγελο. Συμπεριφορά με πίεση κάτω από τη δύναμη δεν είναι όλοι και βρίσκουν ικανά - αυτή είναι μια ολόκληρη τέχνη.

Andrei Korystov. Φωτογραφία: τοποθεσία

Συνήθως η υπηρεσία του θυρωρού δακτυλογραφείται έτσι: παρακολουθείτε εκείνους που εργάζονται στο ξενοδοχείο, μοιάζουν σαν να αντιδρούν. Μπορείτε μερικές φορές να ρίξετε τους εαυτούς τους σε εκείνους που εμφανίζονται, κάποιο είδος εργασίας, δείτε πώς θα το αντιμετωπίσουν.

Θυμάμαι, εργάστηκα σε ένα μόνο ξενοδοχείο, όπου η ομάδα θυρωρού σημείωσε πριν την άφιξή μου. Παρατήρησα ότι ένα κορίτσι, ένας τηλεφωνικός φορέας, πολύ γρήγορα αρπάγεται και απαντά σε όλους και αμέσως. Την κοιτάζω, και αισθάνομαι ότι ενδιαφέρεται για το έργο του Concierge: ρωτά τι ναι όπως. Την κάλεσα να φάει. Κάθισαμε στα σαράντα λεπτά και είπα: υποθέτω ότι δεν καταλάβατε, αλλά ήταν μια συνέντευξη. Σε παίρνω στον εαυτό μου.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

Τα "χρυσά πλήκτρα" σχηματίστηκαν επίσημα τη δεκαετία του 1950, και η "βάση" τους ήταν πίσω στη δεκαετία του 1920. Στη συνέχεια, οκτώ θυρωρός από το Παρίσι αποφάσισαν να επικοινωνήσουν σφιχτά, να μοιράζονται χρήσιμες πληροφορίες και να βοηθήσουν ο ένας τον άλλον. Τώρα οι υπάλληλοι με χρυσά πλήκτρα στις λείες έχουν περισσότερες από 40 χώρες του κόσμου.

Για να γίνει μέλος του ρωσικού τμήματος "Golden Keys" (και σε διαφορετικές χώρες, οι απαιτήσεις είναι διαφορετικές), χρειάζεστε:

Για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια, εργάζονται σε ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων, εκ των οποίων τουλάχιστον τρεις - στη θέση του θυρωρού.

Να είναι "στο θέαμα" από την Επαγγελματική Ένωση.

Γράψτε ένα δοκίμιο και απαντήστε σε ερωτήσεις από διάφορες εξετάσεις.

Κάντε μια παρουσίαση στην ετήσια συνάντηση για το ρωσικό τμήμα. Σε αυτό, ο θυρωρός πρέπει να πει, γιατί τα κλειδιά και τι μπορεί να κάνει γι 'αυτούς.

Συζητήστε με την εκτελεστική επιτροπή των ρωσικών "χρυσά κλειδιά".

Για τον αιτούντα για τον τίτλο του Concierge με τα χρυσά κλειδιά, οι δύο από τους ιδιοκτήτες τους θα πρέπει να Vail.

Κάποιος που είναι περήφανος για την αποστολή του

Ο Andrei κάνει την εντύπωση όχι μόνο ενός επαγγελματία υψηλής τάξης, αλλά ένα άτομο που ερωτεύεται το έργο του στα βάθη της ψυχής. Είναι αισθητό σε όλα: με τον τρόπο της συνομιλίας, των κινήσεων, το χαμόγελο και τη στιλπνότητα, τα οποία τα μάτια του Andrei λάμπουν όταν μιλάει για τον εαυτό του ως κάτοχος των αγαπημένων χρυσών κλειδιών.

Μου αρέσει ότι δεν είμαι εργάτης γραφείου που δεν χρειάζομαι από τις 9.00 έως τις 18.00 κάθεται στο τραπέζι. Ναι, έρχομαι στην εργασία, γνωρίζω ότι το 60-70% των υποθέσεων μου σήμερα θα πάρει τη ρουτίνα. Αλλά γνωρίζω επίσης ότι σήμερα σίγουρα θα συμβεί κάτι ασυνήθιστο. Μπορώ να ζητήσω κάτι που δεν ξέρω πώς να κάνω. Αναρωτιέμαι πώς λύνω αυτή την ερώτηση.

Αποφάσισα να γίνω υπάλληλος, επειδή οι εκπρόσωποι αυτού του επαγγέλματος μου φαινόταν σχεδόν με όλα-υγρά. Οι επισκέπτες έρχονται σε αυτούς με διάφορες ερωτήσεις και αποφασίζουν τα πάντα.

Και επίσης, όπως στην ταινία "Hotel" Grand Budapest ", ένας άνδρας με χρυσά κλειδιά, επαγγελματίας που εργάζεται θυρωρός για πολύ καιρό, είναι η αλήθεια της ψυχής του ξενοδοχείου.

Andrey Korystov

Επικεφαλής της υπηρεσίας θυρωρού του Metropol Hotel

Ετοιμάζεται Anna Teplitskaya