عطلة Beaujolais Nouveau.

عطلة "bezolai nouveau" أو سنة نبيذ جديدة!
Beaujolais Nouveau (New Beaujolais) - مجموعة متنوعة من النبيذ الفرنسي الشباب المنتجة من ألعاب الألعاب في المنطقة التاريخية في فرنسا Beaujolais (بورجوندي).
مباشرة بعد نهاية العملية التكنولوجية للنبيذ (التخمير)، بعد 6 أسابيع بعد حصاد العنب، ينتقل النبيذ الشباب.
وفقا لقوانين وتقاليد فرنسا، فإن عرض الحصاد الطازج يحدث في يوم الخميس الثالث في نوفمبر. يسمى هذا اليوم "عطلة Bezolai".

شعار هذه العطلة هي العبارة الفرنسية "Le Beaujolais Est Arrivé!" (وصل Bordala! "). في باريس وغيرها من المدن هناك المشي في الشوارع والمرح في أماكن الترفيه المختلفة.
هذا النبيذ لديه طعم مشرق وحادة مع رائحة فواكه المهندسية. من السهل، على قيد الحياة، مع شخصية مشرقة، تسليط الضوء على نغمات الكشمش والكرز والتوت وتؤكد على مشروبات حمراء رائعة وشفافة. يوصى باستخدام تبريده إلى 13 درجة مئوية، يتم استخدام تخفيضات اللحوم والجبن عادة كوجبات خفيفة. لا يهدف Bezolai إلى التخزين الطويل الأجل، وعادة ما يستهلكه أن يستغرق شهر مارس كحد أقصى خلف حصاد العام. يحاول مصنعي النبيذ بدء تشغيل "تنفيذ" منتجاتهم في أقرب وقت ممكن. بسبب النضج السريع للنبيذ الذي تم الحصول عليه من الألعاب، بدأت النيابة العامة في منتصف القرن التاسع عشر في تنفيذ حملة مربحة لمبيعات النبيذ "الأول"

قصة صغيرة عطلة النبيذ الشباب.
مرة واحدة في الأيام الخوالي في فرنسا، احتفلوا في 11 نوفمبر، في يوم القديس مارتن. لكن في 11 نوفمبر 1918، تم توقيع اتفاقية هدنة في الحرب العالمية الأولى. كان هذا التاريخ يوم ضحايا القتلى، وبعد ذلك أصبح المرح والمشي في هذا اليوم غير مناسب.
في 8 سبتمبر 1951، اتخذت فرنسا المرسوم، وفقا لما يسمح له بوجوليه بالعام الحالي في البلاد ببيعه في وقت سابق من 15 ديسمبر. ومع ذلك، عند إصرار Beaujolais Winemakers، تم إصدار استثناء فيما بعد بالنسبة لهم، وظهر الشباب بوجوليه في بداية نوفمبر. في عام 1967، تقتصر الحكومة مرة أخرى تاريخ بداية بيع مستعار-نافو في منتصف الليل في 15 نوفمبر. في عام 1985، تأسست هذا التاريخ يوم الخميس الثالث في نوفمبر.

تجربة شخصية أو عطلة النبيذ الشباب 2016 في باريس
في عام 2016، في 3 الخميس، جاء نوفمبر في 17. بعد القراءة عن العطلة، بعد أن درست قصته وحتى بعض التقنيات، قررت أن أرى شخصيا كيف ينفقه الفرنسية العادية. لهذا اخترت مطعم "لو نورد سود" في باريس (خلف مونمارتر، حيث يسير الباريسيون المحليون عادة)

بار مطعم "Nord-Sud" في باريس

كم من الظلام، في هذا kabask بدأ المشي. الموسيقى، والنبيذ، والعطور المأكولات الفرنسية ... في وقت لاحق كان هناك مفاجأة سارة - موسيقى حية مع مجموعة شعبية محلية.

مقهى بار "Nord-Sud" في المساء

قدم المطعم Beaujolais Nouveau اثنين من العلامات التجارية:
"ميزون لايفوند" و "لوران ثينيت"
تكلفة النبيذ: سعر الزجاج 14 CL \u003d 3.5 يورو، زجاج 25 CL \u003d 7 يورو، زجاج 50 CL \u003d 13 يورو، زجاجة 75 CL \u003d 19 EU. نظام غريب، المبلغ الأكبر الذي تطلبه، وأكثر تكلفة يستحق كل هذا العناء. إنه أكثر ربحية لشراء نظارات صغيرة، في الواقع أن الفرنسيين يقومون به. قد يكون ذلك لأن أقل من مرة ستتلقى النادل نصائح، لكن الباريسيون لا يبحثون عن نصائح، ثم شيء صغير جدا.

السندويشات للذنب:
Thon Crudités Cruditées - ساندويتش سلطة من تونا - 5 يو
جامبون بلانك - ساندويتش مع لحم الخنزير الأبيض 3.4 يورو
Emmental - Emmental 3.4 EU
Mixte - مختلطة 4.4 يورو
rionettes - مع لحم الخنزير المدخن - 3.4 EU
كانتال - كانتال، جبنة فرنسية - 4،4
كاممبرت - ساندويتش - ساندويتش مع الجبن الفرنسي - 3.4 EU

هنا رائعة والمأكولات البحرية - المحار، الروبيان، السرطانات ... ولكن منذ عطلة النبيذ الأحمر، ويتم وضع الأسماك على أبيض، لذلك تصميم مطعم المأكولات البحرية منفصلة هنا ...

فاجأ جدا مندهش أداء فرقة الصخور "les sexes faibles". Bartenders، مهاجر المطعم، إدارة المؤسسة تبدو تعرف الموسيقيين شخصيا وجيد. ذهب الرقص، الذي، ككأس المقبل، انتقل أكثر ووصلت الرقص على الطاولات ورفوف البار. هذا جو جيد حقا. بعد رقصات على الرفوف، انتقل الجميع إلى الشارع، ويصور Toli "Vosik" سواء الرقص "Yaka-Yahenka". أنهت جميع الساعات في 2 أو 3 ليال. صباح، بطبيعة الحال، كان "كئيبا"

صورة صغيرة عن Golyanka.

مطعم داخل نادل يصب النبيذ الاحمر نافندز آخر يصب أيضا أمر للمأكولات البحرية
النادل في العمل مع الأصدقاء يستمر المشي الباريسي جولاند
الموسيقى الحية في عطلة موسيقي موسيقي الروك يرقصون تحت النبيذ والرقص الموسيقى الحية على قدم وساق
الموسيقيين الرقص والمرح